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第128章 番茄醬(1 / 1)

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聶書的女友孫采采,一位才華橫溢的甜品設計師,得知聶書的決定後,決定親自前往炸雞店支持他。

她帶著自己最新設計的蕃茄醬冰激淩配方,滿懷信心地走進了店裡。

店內彌漫著炸雞的香味,混合著番茄醬的酸甜氣息,讓人忍不住咽了咽口水。

聶書正站在櫃台後,忙碌地處理著訂單,他的臉上掛著疲憊但滿足的微笑。

聶書抬起頭,看到孫采采,眼中閃過一絲驚喜。“采采,你怎麼來了?”他放下手中的訂單,快步走到她身邊。

孫采采一進門,就看到了聶遠忙碌的身影。她微笑著走上前,輕輕拍了拍聶書的肩膀,說:“我帶來了一些新的創意,希望能幫到你。”

聶書轉過身,看到是孫采采,臉上露出了驚喜的笑容。“采采,你怎麼來了?聶書剛走,你就來了,真是太及時了!”

孫采采笑著遞上自己的設計稿,“這是我新設計的蕃茄醬冰激淩,結合了我們炸雞的特色,希望能給顧客帶來新的驚喜。”

聶遠接過設計稿,仔細看了看,眼中閃過一絲興奮。“這真是太有創意了!蕃茄醬和冰激淩的結合,聽起來就很有趣。”

兩人隨即開始在廚房裡忙碌起來,準備製作這款新奇的甜品。孫采采親自指導,聶遠則全神貫注地學習每一個步驟。

不久,第一批番茄醬冰激淩製作完成。聶遠小心翼翼地將它們擺放在櫃台上,期待著顧客的反應。

第一個嘗試的是一位常客,他看著這款新奇的甜品,有些猶豫。“這是什麼?番茄醬和冰激淩?”

孫采采笑著解釋道:“是的,這是我們新推出的蕃茄醬冰激淩,結合了我們炸雞的特色,希望你能喜歡。”

顧客嘗試了一口,臉上的表情從疑惑轉為驚喜。“哇,這真是太好吃了!蕃茄醬的酸甜和冰激淩的清涼完美結合,真是絕配!”

聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊剛炸好的無骨雞柳,熱氣騰騰,金黃酥脆。

他的眼神裡透著一絲得意,仿佛這塊雞柳是他多年心血的結晶。他轉身對著站在門口的聶遠說:“遠哥,你看這雞柳,外酥裡嫩,絕對能征服所有人的味蕾。”

聶遠走進廚房,拿起一塊雞柳嘗了一口,點了點頭:“確實不錯,但你彆忘了,我們的目標是讓生意更上一層樓。”

聶書笑了笑,眼中閃過一絲狡黠:“我當然沒忘,所以我有個新點子。”

聶遠好奇地問:“什麼點子?”

聶書神秘兮兮地說:“你聽說過山東大餅嗎?”

聶遠愣了一下,隨即笑道:“當然聽說過,那可是山東的特色美食。”

聶書點了點頭:“沒錯,我想把這無骨雞柳和山東大餅結合起來,做成一種全新的美食。”

聶遠皺了皺眉:“這聽起來有點冒險,但如果你能成功,那絕對是獨一無二的。”

聶書自信滿滿地說:“放心吧,我已經試過幾次了,效果出奇的好。”

接下來的幾天,聶書開始在店裡推廣他的新創意——炸雞柳大餅。他將炸好的雞柳夾在熱騰騰的大餅裡,再配上一些特製的醬料和蔬菜,看起來既美味又誘人。

起初,顧客們對這種新奇的組合有些猶豫,但很快,第一批嘗試的顧客就給出了積極的反饋。

他們紛紛表示,這種炸雞柳大餅不僅味道獨特,而且吃起來方便快捷,非常適合快節奏的都市生活。

聶書看著店裡的生意逐漸好轉,心裡樂開了花。他知道,這隻是個開始,他還有更多的想法等待實現。

聶書站在廚房裡,手裡揉著麵團,眼神專注而堅定。他的動作熟練而有力,每一個動作都透露出他對烹飪的熱愛和對細節的追求。聶遠站在一旁,看著弟弟的背影,心中不禁湧起一股自豪感。

“你看這麵團,揉得夠勁道吧?”聶書轉過頭,臉上掛著得意的笑容。

聶遠走近,伸手捏了捏麵團,點了點頭:“確實不錯,你這手藝越來越好了。”

聶書笑了笑,繼續揉麵:“這可是我花了好幾天時間琢磨出來的,保證做出來的大餅酥脆可口。”

接下來的幾天,聶書開始在店裡推廣他的新創意,手工炸雞柳大餅。他將炸好的雞柳夾在親手製作的大餅裡,再配上一些特製的醬料和新鮮的蔬菜,看起來既美味又誘人。

起初,顧客們對這種新奇的組合有些猶豫,但很快,第一批嘗試的顧客就給出了積極的反饋。

“這炸雞柳大餅真是太好吃了!”一位顧客邊吃邊讚歎。

“是啊,外皮酥脆,內裡鮮嫩,再加上這特製的醬料,簡直絕配!”另一位顧客附和道。

聶書看著店裡的生意逐漸好轉,心裡樂開了花。他知道,這隻是個開始,他還有更多的想法等待實現。

聶書站在廚房裡,眉頭緊鎖,手中的麵團似乎也感受到了他的焦慮。

儘管他對自己的手工炸雞柳大餅充滿信心,但顧客的反饋讓他意識到,酥脆度的問題必須解決。

就在這時,聶遠帶著一位身材魁梧、麵帶微笑的中年男子走進了廚房。

“聶書,這位是劉大師傅,我的山東老鄉,他在炸餅方麵可是有獨到的技藝。”聶遠介紹道。

聶書連忙放下手中的麵團,上前握手:“劉大師傅,久仰大名,這次真是麻煩您了。”

劉大師傅擺擺手,笑著說:“哪裡的話,聶遠兄弟的事就是我的事。來,讓我看看你的麵團。”

聶書將麵團遞給劉大師傅,後者仔細觀察了一番,又用手輕輕按壓了幾下,然後點了點頭:“麵團本身沒問題,問題出在炸的火候和時間上。”

聶書和聶遠對視一眼,都露出了期待的神情。劉大師傅繼續說道:“炸餅的關鍵在於油溫的控製和翻麵的時機。我來示範一下,你們仔細看。”

劉大師傅熟練地操作起來,將麵團擀成薄餅,放入熱油中。他的動作流暢而精準,每一次翻麵都恰到好處。不一會兒,一張金黃酥脆的大餅就出鍋了。

聶書和聶遠都看呆了,聶書忍不住讚歎:“這真是太神奇了,劉大師傅,您這手藝真是絕了!”

劉大師傅笑著說:“這不算什麼,熟能生巧。你們多練習幾次,也能掌握的。”

接下來的幾天,聶書和聶遠在劉大師傅的指導下,反複練習炸餅的技巧。起初,他們總是掌握不好火候,餅要麼炸得過焦,要麼不夠酥脆。但劉大師傅總是耐心地指導,不厭其煩地糾正他們的錯誤。



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