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顧客們的讚歎聲此起彼伏,有的說這椰漿炸雞外酥裡嫩,有的說這獨特的椰香讓人回味無窮。
聶書和聶遠聽著這些讚美,心裡自然是樂開了花,但他們也清楚,這隻是一個開始,他們還有更多的路要走,更多的美食要創新,更多的挑戰要麵對。
就在這時,一個穿著考究的中年男子走進了店裡,他的目光在店內掃了一圈,最後落在了聶書和聶遠身上。
他走上前,微笑著說道:“兩位老板,我是‘美食家’雜誌的記者,聽說你們這裡的椰漿炸雞非常受歡迎,特地來采訪一下。”
聶書和聶遠對視一眼,都看到了對方眼中的驚訝和緊張。
聶書連忙說道:“歡迎歡迎,我們這裡確實剛推出了一款新品,沒想到這麼快就引起了媒體的關注。”
記者點了點頭,繼續說道:“我嘗過不少炸雞,但你們的椰漿炸雞確實有獨到之處。能跟我分享一下你們的研發過程嗎?”
聶遠接過話茬,開始詳細地講述他們如何從選材到調味。
每一個細節都力求完美。記者聽得津津有味,不時點頭表示讚同……..
采訪結束後,記者滿意地離開了,聶書和聶遠卻陷入了沉思。
他們知道,這次采訪可能會給他們帶來更多的顧客,但也可能會帶來更多的競爭和挑戰。
在聶書的推動下,聶遠也同意嘗試著自己熬製椰漿。
老李是店裡資深的廚師,對椰漿的製作有著自己的獨特見解。
第二天一早,聶書便找到了老李,誠懇地說道:“李師傅,我想跟您學習一下如何熬製椰漿,不知道您有沒有時間教我?”
老李看著聶書的眼睛,仿佛能看穿他的決心,微笑著點了點頭:“好啊,書哥,你也彆客氣,咱們這就開始。”
在老李的指導下,聶書開始了椰漿的學習之旅。
老李告訴他,熬製椰漿需要選用新鮮的椰子,將椰子汁取出後,用椰子肉和椰子汁一起熬製。
在熬製的過程中,要不斷攪拌,防止椰漿粘鍋。
而且,火候也要掌握得恰到好處,不能太大,也不能太小。
聶書虛心請教,一邊學習一邊實踐。在他的堅持下,他終於掌握了熬製椰漿的技巧。
當他第一次聞到自己親手熬製的椰漿香氣時,心中充滿了喜悅。
然而,喜悅過後,他們麵臨的又是新的挑戰。
他們將自家熬製的椰漿用於炸雞的製作,卻發現味道並不如預期中的那樣美好。
聶書和聶遠不禁陷入了深思,他們開始懷疑,是不是自己的方法有問題?
正在此時,一位神秘的老者走進了店裡。
他看著聶書和聶遠,微笑著說道:“你們的椰漿炸雞,是不是少了點什麼?”聶書和聶遠一臉疑惑地看著老者,等待他的解答。