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聶書站在櫃台後麵,眼神透過玻璃窗,落在街對麵那家生意興隆的老薑炸雞店上。
他的手指輕輕敲打著木質的櫃台,心裡盤算著如何讓自己的小店也能像對麵那樣紅火。
孫采采站在他旁邊,手裡拿著一塊抹布,不時地擦拭著已經很乾淨的櫃台。
“聶書,你說我們是不是該換個招牌?”孫采采突然開口,打破了沉默。
聶書轉過頭,看著她,笑了笑:“換招牌?你覺得我們的招牌不夠吸引人?”
孫采采搖了搖頭:“不是不夠吸引人,是太普通了。你看對麵老薑的招牌,多顯眼,多有特色。”
聶書點了點頭,若有所思:“你說得對,我們的招牌確實太普通了。不過,換招牌隻是表麵功夫,關鍵還是得有好的產品。”
孫采采放下抹布,走到聶書身邊,拍了拍他的肩膀:“那你有什麼好點子嗎?”
“聶書,你又在琢磨什麼呢?”聶遠推門進來,手裡提著一袋新鮮的雞肉。
聶書回過頭,苦笑道:“還能琢磨什麼,當然是琢磨怎麼讓咱們的炸雞店生意好起來。你看對麵那家,天天排長隊,咱們這邊卻冷冷清清。”
聶遠放下雞肉,拍了拍聶書的肩膀:“彆急,慢慢來。你不是研究了老薑炸雞的配方嗎?有什麼新發現?”
聶書歎了口氣:“研究是研究了,但總覺得差點什麼。我試了好幾種配方,味道雖然不錯,但就是沒有那種讓人一吃就忘不了的感覺。”
聶遠笑了笑:“你啊,就是太追求完美了。有時候,簡單點反而更好。”
聶書搖了搖頭:“不行,我得再試試。我就不信了,咱們就不能做出比老薑炸雞更好吃的炸雞。”
接下來的幾天,聶書幾乎泡在了廚房裡,各種調料、各種配方,他都試了個遍。
聶遠看著他那副認真的樣子,也不好說什麼,隻能默默地支持他。
一天傍晚,聶書終於從廚房裡走了出來,手裡端著一盤剛炸好的炸雞。他招呼聶遠過來嘗嘗。
聶遠夾起一塊炸雞,咬了一口,眉頭微微一皺:“嗯,味道是不錯,但總覺得少了點什麼。”
聶書站在廚房裡,手裡拿著一塊新鮮的生薑,他知道,要想超越對麵老薑炸雞的味道,生薑的選擇至關重要。
他回憶起老薑炸雞店裡的香氣,那種獨特的辛辣和微妙的甜味,讓他無法忘懷。
“聶遠,你覺得老薑炸雞的生薑有什麼特彆之處嗎?”聶書問道。
聶遠正忙著處理雞肉,聽到聶書的問題,停下手中的活,想了想:“我聽說他們用的生薑是特彆挑選的,可能是某種特殊的品種。”
聶書點了點頭,決定親自去市場尋找那種特殊的生薑。
第二天一早,他便出發了。在市場上,他詢問了多家攤販,但都沒有找到滿意的生薑。就在他準備放棄時,一個老農夫叫住了他。
“小夥子,你是不是在找特彆的生薑?”老農夫問道。
聶書眼睛一亮:“是的,老先生,您有嗎?”
老農夫笑了笑,從籃子裡拿出一塊生薑:“這是我自家種的,味道獨特,你試試。”
聶書接過生薑,聞了聞,那種辛辣中帶著一絲甘甜的味道讓他驚喜不已。他立刻買下了老農夫所有的生薑,並急忙趕回店裡。