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第442章 熱漢堡(1 / 1)

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聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊雞肉,眼神堅定。

聶書心裡明白,要想讓生意好起來,必須得有點新花樣。

他琢磨了幾天,終於想出了一個大膽的點子,把麻辣燙和漢堡結合起來。

“聶書,你這腦子是不是進水了?”聶遠坐在店裡的一張桌子旁,手裡拿著一杯啤酒,一臉不屑地看著聶書。

聶遠是聶書的老朋友,也是這家店的股東之一。

他平時不太管事,但每次聶書有什麼新點子,他總是第一個跳出來反對。

“你懂個屁!”聶書瞪了聶遠一眼,把手裡的雞肉扔進鍋裡,

“現在的人口味越來越刁,光是炸雞已經滿足不了他們了。我得給他們點新鮮的。”

“新鮮的?你這是要把炸雞店變成麻辣燙店吧?”聶遠冷笑一聲,

“你看看這店裡,有幾個客人是衝著麻辣燙來的?”

聶書沒理他,自顧自地忙活起來。他把雞肉煮熟,然後撈出來,和麻辣燙裡的各種蔬菜一起,用麻醬涼拌。

聶書的手法嫻熟,動作麻利,不一會兒,一盤香氣撲鼻的涼拌菜就做好了。

“來,嘗嘗。”聶書把盤子推到聶遠麵前,“看看這味道怎麼樣。”

聶遠皺著眉頭,拿起筷子夾了一口放進嘴裡。他的表情先是疑惑,然後是驚訝,最後是滿意。

“嗯,不錯。”聶遠點了點頭,“這味道還真有點意思。”

聶書得意地笑了笑,“我就說嘛,這東西肯定能行。”

“行是行,但你這漢堡胚怎麼辦?”聶遠問道,“你總不能把這涼拌菜直接塞進漢堡裡吧?”

聶書神秘地笑了笑,“這你就彆管了,我自有辦法。”

聶書的辦法其實很簡單,就是把漢堡胚稍微加熱一下,然後把涼拌菜塞進去。

他試了幾次,終於找到了一個最佳的溫度和時間,讓漢堡胚既不會太硬,也不會太軟。

“來,嘗嘗這個。”聶書把做好的漢堡遞給聶遠,“看看這味道怎麼樣。”

聶遠接過聶書遞來的漢堡,猶豫了一下,還是咬了一口。

他的眉頭微微皺起,咀嚼了幾下後,表情變得複雜起來。

“怎麼樣?”聶書期待地看著聶遠,“是不是很特彆?”

聶遠咽下嘴裡的食物,搖了搖頭,“味道是挺特彆的,但口感有點奇怪。

熱的漢堡胚和涼的涼拌菜混在一起,感覺不太協調。

而且,我擔心這樣吃下去,客人會不會拉肚子?”

聶書愣了一下,顯然沒想到聶遠會提出這樣的問題。

他低頭看了看手裡的漢堡,又看了看聶遠,“你說的有道理,我之前隻顧著味道,沒考慮到這一點。”

聶遠歎了口氣,“聶書,我知道你想創新,

但食品安全可不是鬨著玩的。要是客人吃了拉肚子,咱們這店可就完了。”

聶書點了點頭,陷入了沉思。他知道聶遠說得對,

但又不甘心就這樣放棄自己的創意。他決定再試一次,看看能不能找到解決辦法。

接下來的幾天,聶書一直在廚房裡忙碌。

他嘗試了各種方法,調整漢堡胚的溫度,改變涼拌菜的配料,

甚至嘗試用不同的醬料來中和口感。但無論他怎麼努力,總是覺得差了點什麼。

一天晚上,聶書疲憊地坐在店裡,看著空蕩蕩的桌子,心裡有些沮喪。

聶遠走了進來,手裡拿著一瓶啤酒,坐在他對麵。

“怎麼樣?有進展嗎?”聶遠問道。

聶書搖了搖頭,“還是不行。口感和溫度總是不協調,我試了各種辦法,都沒用。”

聶遠喝了一口啤酒,沉思了一會兒,“聶書,我有個想法。”

聶書抬起頭,“什麼想法?”

“既然你擔心溫度問題,為什麼不試試把涼拌菜也加熱一下?”

聶遠提議道,“這樣既能保持口感,又能避免拉肚子的問題。”



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