霍羲之正在給大鄧小鄧準備了一堆菜餡,又搞了幾盆麵糊,然後給大鄧小鄧示範了如何攤薄餅,沈黎兒認出了這種薄餅叫可麗餅,之前在法國餐廳有吃過。
小鄧不會做,霍羲之教了幾遍後,他就能順利上手,大鄧負責端盤子,盛放薄餅,第一鍋薄餅一出鍋,就引來了食客。
霍羲之在薄餅裡放了一種細碎的香料,出鍋後就香飄很遠,很快一堆人來排隊,5個吧台也被坐滿。
沈黎兒負責收錢,她覺得特彆開心,臉上笑成一朵花,錢雖不多,卻有滿滿的收獲感。
霍羲之抬頭看到她笑開花的臉,也扯了扯嘴角。
大鄧小鄧忙這攤薄餅,霍羲之獨自忙活著彆的菜肴,手勢複雜,看的人眼花繚亂,甚至有些吃好的人專門站著看霍羲之準備食材的過程,人群裡間歇地飄來幾句英語:“那個高個子的廚師好帥啊!半邊麵具的臉都那麼耐”
“關鍵是他手下刀工真好!”
各種不同的話飄過來,霍羲之麵無表情,沈黎兒聽著偷笑。
不過,沈黎兒也在心底感歎,原來以為霍羲之在這裡做菜,一定很多人能吃到,原來這家夥還是那麼小氣,大家吃了半天的餅,都還是小鄧做的。
話說小鄧最開始是不情願的,不過沈黎兒發話,他們不能不遵從啊!
現在看到這麼多人吃,這倆貨也了成就感了,實際上,這些材料都是霍羲之調好的,他們隻是負責煎而已。
每個吃完的人,都會丟下一個牌子,據說這些牌子用來計算後麵比賽的得分。
熱鬨的人群中,走過幾個拿著喇叭的人,不停地用法語和英語交換著喊一段話:“十點鐘準時上交你們的作品,每個人隻限三道菜。”
沈黎兒看了看霍羲之,他還在飛快地忙活著,沈黎兒又看了看,還有一個多小時,不知道這家夥怎麼會對這種民間大賽有興趣。
他們這裡的人圍的越來越多,好在他們有充足的準備,沈黎兒發現身邊盒子裡的紙牌越來越多,這些估計就類似於換積分一樣。
看來這比賽,除了作品,人氣點評也很啊!
一個小時候後,霍羲之的身邊爆出陣陣喝彩聲,三個菜已好,一道中國菜,兩道法國菜,顏色,香味都沒的說。
沈黎兒也湊過來,“這菜叫什麼名字啊!”
“韃靼牛肉steaktartare:新鮮牛肉剁碎,加上鹽、胡椒及醬汁拌勻,旁邊的黑瓷碗裡是一枚生雞蛋液,是配料。”
新鮮的牛肉看著色澤極好,紅黃黑,旁邊是白色的鹽巴和醬汁。“你這是讓我們回到茹毛飲血的時代。”沈黎兒睜大眼睛看著他。
身邊的人有的搖頭,有的讚賞,霍羲之笑了笑,“沒讓你吃,想吃的人迫不及待呢!”
第二道菜是:鬆露鴨肝,做成歌劇院蛋糕的模樣,配的是酸甜可口的金橘泥。“貌似這個還不錯,經典法國菜。”沈黎兒稱讚。
第三道菜是一道中國菜,寫著“鼎湖上素”四個字,沈黎兒就看到一堆菌類,香菇,蘑菇,草菇,銀耳....顏色各異,一看就很費心。
旁邊的人不停地用拍著照片,沈黎兒吞了一口唾液說:“我還是拍照留念吧,等會反正吃不到。”霍羲之好笑地看著她。
“你趕快送去啊,都馬上十點了。”沈黎兒看了看的時間,霍羲之隨手按下台麵上的一個按鈕,很快就有人來取走帶著標牌的三道菜。
“哎呦,這麼好,還上門取啊!”
“看那邊吧,你可以看到直播。”廣場中間的大屏幕亮了起來,主持人出現在屏幕裡,“今天晚上我們請來了幾位重量級的嘉賓,由他們來評判比賽的作品。”
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