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第100章 奇怪,油潑辣子也能算一道菜嗎?(2 / 2)

五百萬嘛,隻要他李昂下下功夫,總能有的。

食神菜譜在手,賺錢隻是個時間問題而已。

心裡安慰了自己幾句,李向東也停下了三輪車拍了拍李昂。

“臭小子,到家了。”

回家洗漱、看了兩眼手機,除開京都大學食客群裡一些學生在發表情包吹水,錢鴻飛還發來了兩條消息打聽李昂雞肉料理的研究進度。

李昂回複了個錢鴻飛搖頭的表情,囑咐錢鴻飛彆太期待,就睡下了。

一夜無話,直到第二天一早,李昂從床上跳了起來。

又是乾勁兒滿滿的一天!

老規矩,跟著李向東出攤,烹製了些薄荷糕和白玉鯽魚湯後,李昂就開始動起了心思。

“老爸,我下午想換個地兒擺攤。”

李昂叼著棒棒糖,和李向東提議道。

“又來?”李向東看了一眼李昂:“那我和陸同學和劉同學打聲招呼...”

“不用!”李昂連忙擺手:“我下午打算去水木大學擺攤,沒必要找人跟著我。”

李向東看了李昂半天,最終點點頭。

行吧!

水木大學距離德勝小吃街也並不遠,再加上李昂在水木大學也認識了不少同學,跑到水木大學附近擺攤應該出不了什麼幺蛾子。

得了李向東的應允,李昂也開始著手訂購食材。

選擇水木大學擺攤,第一是因為路途近、第二則是因為他在水木大學的聲望還有提高的空間。

跑水木大學炒個油潑辣子,係統任務也能做,這是一舉三得。

到了下午,李昂騎上人力三輪車,就往水木大學門口去了。

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今天天氣不錯,在水木大學的小北門有不少商販都紮起了地攤。

有賣冰糖葫蘆的、有賣風箏的,當然了,更多的還是賣“校園周邊”的商販們。

高校門口總有打著高校旗號賣高校文創周邊的商販,可事實上他們並沒有經過高校授權...

換句話說,在校園門口商販那裡買文創和直接在網上買沒啥區彆。

像校園門口這種商販,價格便宜買著玩兒還行,可要是花幾百買一件所謂的“水木”限定文化衫,那就多少有點兒不值當了。

當然了,土豪隨意。

李昂騎著三輪車饒有興致地看了看其他擺攤的“同事”們,隨後選擇了一處背陰的樹下,紮起了自己的小攤。

由於周圍擺攤帶孩子的也不少,再加上李昂習慣性地戴著防風麵罩,所以李昂支起攤後倒是沒有引起什麼學生的注意。

春風吹過,撫動枝頭的新芽,李昂伸了伸懶腰。

是時候研究這油潑辣子了!

大雁省線辣椒、菜籽油、白芝麻、花生、八角、香葉、桂皮、十三香、花椒、大蔥...

一個油潑辣子居然要這麼多的食材!

單是把這些食材拆出來放桌上,李昂就有點兒被香迷糊了。

怪不得係統會直接判定油潑辣子是一道菜從而收入食神菜譜中...

事實上,關於此大雁省還有一句順口溜:“大雁省八大怪,油潑辣子一道菜”。

大雁省人對於油潑辣子的喜愛和重視那是刻在骨子裡的。

油潑辣子,油肯定是要多多益善。

不過李昂開火以後,卻不急著燒油,而是將花生碾碎後,無油熱鍋直接翻炒起來。

炒出花生的香味後,李昂先將花生碎盛出來,才往鍋裡倒了大量的白芝麻。

花生和白芝麻分開炒的操作,是為了更好的控製火候。

相較於白芝麻,花生更難炒熟。

在菜品熟練度不夠高時,這樣的做法更為穩妥。

眼見白芝麻也炒得差不多了,李昂再次倒入花生碎,翻炒幾下後一起盛出放入不鏽鋼盆裡備用。

隨後,李昂往鍋裡倒入了大量的油。

“咕咚咕咚...”

上好的菜籽油倒入鍋中,油麵上升到大鐵鍋的三分之一,李昂才停手。

“滋啦啦!”

菜籽油燒出了絲絲青煙後,李昂將八角、桂皮、花椒、香葉、大蔥依次給加了進去。

李昂這先是炒花生芝麻,又是油炸大料。

誘人的香氣瞬間擴散開來,引得其他擺攤的小商販們一個勁兒地朝李昂這裡瞅來。

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