b最新網址:/b“不錯,不錯,沒想到小何這鹵肉的手藝還真好。”品嘗過何雨柱的鹵肉之後,兩位所長大為滿意,也就隨即定下來了生產鹵肉這一個任務,並製作這鹵肉禮盒。
為此,幾個人還特意叫何雨柱過來開了一個人會,就是關於這個鹵肉禮盒的問題,此時它已經上升到了重要任務的高度。
說實話,這鹵肉製作其實不麻煩,配方都是現成的東西,鹵好之後隻隨便找幾個廚工就能把活乾了,既然領導都這麼看重,這露臉出彩的好事,哪怕薑言不說何雨柱也會好好配合,畢竟人家可不傻。
“所長這鹵製自然也就沒有問題,隻是這原材料,怎麼解決,這可不是一點半點。”
這會兒各種肉類雖然還沒有開始憑票供應,但是也不是隨便敞開賣的。按照薑言他們商量的名單,每個禮盒六樣鹵肉,總共130個禮盒,那需要的原料可不是小數目。六樣鹵肉裡包括一隻熏雞、兩斤醬牛肉、三斤豬頭肉、兩個肘子、豬心、豬肝和豬腸各一副。
薑言提出來這個問題之後,兩位領導的同時皺起來了眉頭,這算下來需要的東西也有小兩千斤,臨近春節這東西可不好搞。
“所長,咱們是不是得拿出來一部分資源去換,聽說這屠宰場可是很眼饞咱們的三輪車。”正在汪洪海思考如何解決的時候,旁邊的趙站強副所長開了口。
聽到這話,所長的眼睛就是一亮,對呀,既然人家有需求,咱們可以拿出來一些物資去兌換。
這些物資拿出來雖然有點心疼,不過這鹵禮盒這事兒要是辦成了,對整個研究所和領導班子都是大好事,所以沒有任何猶豫,拍著趙戰強的肩膀說道:“既然他們有這些需求,你就去找他們談,大膽去做,研究所就是你的後盾。”
鼠有鼠道,這貓有貓道,趙戰強自然有他的門道,要不然也不會這麼年輕就是副所長,也不知道他是怎麼輾轉騰挪,反正是把需要的各種肉類都給搞來了。
東西全了就開乾了,何雨柱從食堂抽調了十個廚工組成了戰鬥小組!十個廚工負責清洗處理各種肉類,何雨柱負責具體的加工,一連續幾天都乾到很晚。
連續一個禮拜,整個上空籠罩著各種誘人的香味,把研究所裡麵職工都給饞壞了!看到這個情況,薑言直接就吩咐何雨柱把處理下來的下腳料全都給職工們中午加餐,雖然不多,但好歹也算讓大家都跟著沾了點光!
一個多星期所有的鹵肉醬貨全部製作好了,最後一共裝好了150多個禮盒,算是圓滿完成了任務。不過薑言也趁機把空間裡麵的下水拿出來一些,讓何雨柱鹵製了。
乾活的人自然也沒有虧,在薑言的指示下,每個人分了一些下水之類的東西,多餘的那些所內領導人手一盒,再多餘的就被薑言他們三個人分了,過年了三個人也要走關係不是。
當然乾活人私下裡他們眯下的廠裡肯定不知道,所謂廚子不偷、五穀不收,光何雨柱自己都弄了不下30斤各種鹵肉,知道之後把薑言給嚇了一跳,他沒有薑言這空間,也不知道他怎麼帶出來的,隻要沒被逮住薑言也就睜一隻眼閉一隻眼,不過領導們都不是傻子,最後弄出來150多個禮盒,領導們都非常高興.。
所以給的的獎勵當然得要,如果連獎勵都不拿的話,就顯得不合理了,為此何雨柱得到了三個禮盒,這把何雨柱樂的,都不知道怎麼說了。
從六子的嘴裡麵知道了委托商店之後,去逛過一次之後,薑言對時下的委托商店產生了興趣。這時候的委托商店真挺神奇的,好東西和各種稀奇的玩意兒真不少。各種手表、照相機、留聲機啥都有,很多都是解放前的進口貨。各種皮衣皮襖好多都是什麼貂皮之類的名貴皮草,家具裡麵也有不少花梨木這樣的硬木家具,古董字畫當然也不缺。
當然委托商店裡麵的東西的價格其實比起市麵上來說並不低,比如鬼市和曉市上很多東西就要比委托商店便宜好多。這是因為委托商店都是國營的,他們收東西,賣家需要提供正規的手續證明這些東西來路合法,並且要提供身份證明,這兩條就使很多人不願意把東西賣給委托商店。
但是委托商店賣出去的的東西也有好處,第一就是有正規的手續,都是合法合規的,光明正大走到哪裡都不用怕。第二就是東西保真,比如古董字畫之類的,收進來的時候都是要經過行家裡手鑒定把關的,才會給估價,所以基本不用擔心買到贗品假貨。除非這東西造假的水平極高,把委托商店的行家都給騙了。
要是想買點古董字畫之類的玩意兒,去委托商店買其實是最明智的決定,雖然是多花了點錢,但是不用擔心上當受騙不是?
由於看的多了,見的多了,薑言自然對古玩產生了興趣,古玩分好多類,比如青銅器、瓷器陶器漆器、書法碑帖、字畫纂刻、古籍善本、玉石珠寶等等。
畢竟一個人的精力畢竟有限,古玩古董裡麵牽扯的知識又是浩瀚如海,不可能每一個門類都喜愛,都去研究。
這一陣子他沒少去小酒館裡麵給蔡全無請教這一方麵的知識,這一個願意教,一個願意學,可以說現在是蔡全無把何雨柱領進門。
不過蔡全無這個人教,有時間牛爺也會過來傳授兩手,他的知識儲備可以不比蔡全無差多少。
對於薑言這一個人,牛爺也是相當的敬佩,當然,薑言也對他相當的尊敬,久而久之,兩個人竟然處成了忘年交,知道他兒子沒有工作之後,薑言還把他給安排到了自己的研究所裡麵工作,這讓牛爺更加對薑言感激涕零,指導薑言起來更加不留餘力,薑言也就像海綿一樣瘋狂的吸收知識。
說起來比較好笑的就是,這蔡全無可能注定命中無子,和電視劇裡麵一樣,徐彙真又給他生了一個丫頭,眼下徐彙真又懷孕了,如果沒有改變,估計她肚子裡依舊還是一個丫頭,不過蔡全無對這看的很開,對自己兩個人女兒很好,尤其是徐靜理,那真是視如己出。
(本章完)