胡龍飛一擺手。
三十五塊錢吃一盤西紅柿炒雞蛋的確是有些貴了,可胡龍飛還不至於差這個錢,主要是他真的想試試,能不能找到小時候的記憶。
如此想著,倒是很期待起來。
廚房裡,齊大壯先是燙了西紅柿,趁著這個功夫攪合好了雞蛋,然後給西紅柿開始扒皮。
其實吧西紅柿炒雞蛋這道菜實在是很簡單,廚師做出來或許也就比家裡做的好看一點,味道都差不多的。
先把雞蛋炒熟,要保持嫩一點,讓雞蛋膨脹起來,好吸收西紅柿汁水的味道。
而這道菜關鍵的就是西紅柿了,因為現在的西紅柿完全沒有了以前的味道,所以飯店裡在做這道菜的時候,是加了番茄醬的。
記住,不是番茄沙司,是番茄醬!
這樣就能出西紅柿的那種酸味了。
可今天,齊大壯炒好了雞蛋,然後撈出來,放進西紅柿,一股西紅柿特有的酸香味道就撲麵而來。
“這味道……好好聞啊。”
齊大壯一愣,緊接著滿臉大喜。
作為一個廚子,他馬上就意識到了,林小飛可沒有誇大其詞,這食材簡直是太棒了!
外邊,正在一邊看手機一邊等待的胡龍飛忽然愣住了,抽動了下鼻子之後就猛地站了起來,衝到了後廚的門口。
“臥槽!好香的味道啊,比我小時候吃的還要香,這味道可是太正了!”
胡龍飛閉著眼睛,滿臉都是陶醉的樣子。
小花也是一臉的震驚,目光直勾勾的盯著後廚的方向。
她在這裡乾了幾個月,還是第一次聞到這種香味呢。
很快,齊大壯就端著一盤西紅柿炒雞蛋走了出來,都沒用小花,他親自把菜放在了桌子上。
“胡哥,請用!”齊大壯滿臉都是自信。
胡龍飛早就按捺不住了,拿起筷子先是吃了一口西紅柿,再吃了一口雞蛋,眼睛越來越亮。
“絕了,這味道簡直是絕了啊!”
“實在是太好吃了,之前是哥錯了哥誤會你了,就這一道菜,三十五塊錢那是一點都不貴!”
“老板你再給我再來一盤,還有涼拌黃瓜,黃瓜蝦仁,糖拌西紅柿……”
胡龍飛讚歎不已,一口氣又點了好幾道菜。
“哥,你點這麼多吃的下嗎?”
齊大壯好心提醒道。
“哈哈哈,不是我一個人吃,這麼好的菜肯定是要和朋友分享,我現在就叫人過來!”
胡龍飛高興的拿起了手機。
齊大壯笑了笑,轉身回去準備繼續做菜,小花卻擋住了他。
“老板不好意思啊,是我誤會了小飛哥,我……”
她滿臉通紅,為自己對林小飛那麼不客氣而感到羞愧。
“行了,彆想那麼多了,我那哥們心胸開闊,是不會怪你的。”
齊大壯笑著道。
說完他就開始自顧自的忙碌去了,按照他的經驗,一個飯店不怕貴,就怕菜不好吃。
而現在,他可是不缺好吃的菜品。
果然,伴隨著顧客越來越多,西紅柿和黃瓜的菜品,也徹底的征服了他們的味蕾。
人越來越多了,甚至齊大壯的飯店,破天荒的第一次有人開始排隊!
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