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此時的李愛國依然在工作室裡麵忙碌。
現在工作室已經成了方便麵項目的基地。
餅乾廠改製工作，由王副段長負責。
李愛國帶領項目組要設計出一套生產出方便麵的設備。
方便麵的工藝其實很簡單。
基本分為和麵與熟化、壓延和切條、波紋成形、蒸煮、切割、折疊、油炸乾燥、冷卻、包裝等幾個流程。
其中和麵與熟化就是麵和成團，切割是將麵塊切成小塊，包裝是用特製的油紙袋子包裝方便麵。
這幾個環節，李愛國並不準備使用機械製作，而是建議邢段長在機務段內部，大量招聘工人家屬。
對此，整備車間的章主任表達了不同意見。
“李司機，和麵步驟很簡單，我們整備車間可以設計一台機器，加上攪拌齒輪，裝上馬達，電力帶動，可以節省不少人力。”
李愛國沒有接話，邢段長就對提出了批評：“老章啊，咱們段裡麵的小集體，目的是為了解決工人家屬的就業問題，如果一味追求效率，追求效益的話，咱們跟那些資本家有什麼區彆？”
聞言，章主任頓時說不出話來了。
解放前那些資本家什麼德行誰都知道，他感覺到自己受到了嚴厲的指責，卻沒有辦法辯解。
李愛國看出了章主任的尷尬，解圍道：“老章，你也是為了段裡麵考慮，為了節省成本考慮。
當然了，我們也不會因為一味要求使用人工而枉顧效益。
那樣的話，不就本末倒置了嘛。
和麵機器現在並不完善，很容易出問題，而工廠就像是一台大機器，任何一個環節中斷，就能導致整台機器停擺。
介時，造成的損失，遠遠不是給工人們開的那點工資，能夠抵消的。”
其實方便麵技術比較簡單，對工人的要求也比較低。
在後世，有一家有道德的方便麵廠，大量雇傭殘疾人。
讓那些很難融入社會的人也能實現自己的人生價值，能夠養家活口。
李愛國對那家方便麵廠深感欽佩。
來到這個年代，自然要把一些可用人力，可用機械的崗位，全部使用人力。
另外。
如果工廠隻考慮效益和效率，全部使用了機械。
工廠就需要減少了工人數量，工人拿不到工資。
生產出來的產品又賣給誰呢！
李愛國可是學習過資本主義經濟危機原理的人，自然要儘力避免類似的事情發生。
他可不想被人吊在機務段門口的電線杆上。
哪怕是最低的一根也不行。
因為擔負著方便麵項目組組長的重任，李愛國的行車任務，暫時交給了代班的火車司機。
包乘組的劉清泉和老鄭都為李愛國感到高興。
曹文直卻連連歎息。
他覺得李愛國應該把精力放在開大火車上。
在這位老師傅的眼中，沒有什麼比開火車更重要的事兒了。
時間就像是娶了媳婦兒的男人，越來越快，越來越短。
日子一天天過去。
半個月後。
整備車間內已經生產出第一批生產設備，隨著設備已經陸續開始安裝，李愛國總算是能夠離開工作室了。
他帶著陳雪茹來到了老師劉國璋的家裡麵。
“你這個小猴子，怎麼才來走親戚啊。”
師母打開門，看到他們兩個，顯得格外的高興，卻不停的嗔怪，春節兩人沒有來做客。
“師母，老話說得好，隻要沒過春節，都能走親戚。”
“有這句老話？”
師母感覺李愛國總能講出一些歪理。
她把兩人讓進屋裡，倒了茶水，笑著說道：“你老師這會在部委開會，估計馬上就回來了。
你們稍等一會。
前陣子，你老師的一個朋友，送來了兩斤臘肉，今天中午，我給你們炒竹筍臘肉。”
見師母要做飯，陳雪茹也忙著站起身。
傳統的春節意味著新的一年開始，各個單位都忙著籌備新的一年的工作。
劉國璋作為鐵道研究所第一副主任，回到家的時候，已經是中午十二點半了。
從黑色小轎車裡走下來，跟司機揮手告彆之後，看著敞開的院門，他眉頭皺了皺。
“老婆子，門怎麼沒關啊？”
“是愛國和雪茹回來了。”
“是嗎？他帶什麼禮物了？”
劉國璋聞言，衝進到屋裡，並沒有看向李愛國，而是緊盯他帶來的那個帆布袋子。
“愛國，如果我沒有記錯的話，這袋子裡的禮物，應該就是方便麵吧？”
“哈哈”李愛國大笑兩聲，衝著劉國璋豎起了大拇指，“老師，您真是慧眼如炬啊！”
師母道：“什麼方便麵？”
“你可不知道，我這個學生，才幾天功夫就搞出來了個不得了的東西。”劉國璋迫不及待的從袋子裡取出油紙包裝的方便麵，擺在桌子上，
“最近幾天我們所裡都傳瘋了，說你這個方便麵味道鮮美，比老京城炸醬麵還要好吃，今天中午咱們不吃彆的了，就吃這方便麵。”
陳雪茹：“.”
作為李愛國的禦用試麵員。
這幾天她一天乾八碗方便麵，哪能吃得進去啊？！
李愛國：“.”
他還想吃鮮美的臘肉呢！
方便麵的味道鮮美，徹底征服了劉國璋和師母。
師母一向很少提條件，此時也拉著李愛國的胳膊說道：“小猴子，伱家裡還有方便麵嗎？”
“老婆子，胡說什麼，現在方便麵廠還沒有建好，距離正式投產還有段時間。”劉國璋板起臉說道。
看來這位老師還真是關注方便麵項目，李愛國笑道：“老師，方便麵可以手工製成，等回到家，我再做一些，給您送來。”
“那太好了，你可能不知道，你老師最近胃口不好，每頓隻能吃一小碗稀粥。連東來順的火鍋都吃不下，今天卻吃了一大碗方便麵。”
“老婆子，你就彆在我學生麵前誣陷.嗝.”
劉國璋剛張開嘴，就很沒出息的打了個飽嗝。
眾人都笑了起來。
劉國璋能夠在大會上能夠麵對上萬參會者侃侃而談，此時烏黑的麵孔卻紫紅了起來。
“咳咳，愛國，你今天來看望我，應該不是隻為了送我方便麵吧？走，讓她們娘兩收拾碗筷，咱們到書房裡聊。”
五十多歲的人了，在學生麵前表現得很貪吃，劉國璋覺得有點尷尬，帶著李愛國進到書房裡麵。
“拿著。”
剛進書房，劉國璋就遞出了一包煙。
毫不客氣的接過煙之後，李愛國嬉笑道：“老師，聽說師娘現在已經不讓你抽了，你這麼大的領導，這段時間就攢下了一包？”
“你啊，還真是不知足。”
還從來沒有人敢這麼跟劉國璋講話，他反倒覺得格外的親切，看著李愛國就像是看到了自家的孩子。
劉國璋又從抽屜裡掏出一條煙，遞了過去。
“就這麼多了！”
“嘿嘿。”
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李愛國將煙直接踹到懷中，神情頓時嚴肅起來。
“老師，今天來拜訪您，其實還是跟方便麵有關。”
“方便麵不是由前門機務段承接了項目嗎？怎麼，邢段長那邊出了什麼問題？”
正在倒茶水的劉國璋手停在了半空中。
“那倒不是。”
李愛國雙手放在膝蓋上，身體前傾：“老師，這事兒前門機務段管不了，所以我想請您出麵。”
劉國璋詫異的看了李愛國一眼，將茶杯放在桌子上，重新坐回椅子上。
“什麼事兒？”
“方便麵這種東西，因為有廣闊的前景，將來肯定會暢銷。”
“到時候，繼續加大生產規模就行了，如果你們機務段人手不夠的話，總局肯定願意多興建幾座工廠，這可是塊大肥肉，周局長不會放過。”
“國內肯定是沒問題，要是銷售市場在海外呢？”
此話一出。
劉國璋的神情頓時凝重起來了。
拿出一包煙，抽出一根來。
啪嗒。
煙霧在他的嘴裡繚繞，隨即舒緩地從他的喉嚨中呼出。
他的眉頭緊皺，額頭上的青筋跳動不已。
他的手指煙灰，輕輕地擊打著桌子上的煙灰缸。
“愛國，你的意思是想申請專利？”
聞言，李愛國心中那塊石頭落了地。
像劉國璋這種級彆的領導，果然比一般人看得更遠，也清楚專利的作用。
其實，專利的說法，在前朝的時候就存在了。
1898年，清頒布《振興工藝給獎章程》；
1912年，民國《獎勵工藝品暫行章程》；
1944年，頒布《專利法》；
解放後，在1951年8月，咱們也頒布了《保障發明權與專利權暫行條例》。
當然了，申請專利的要求比較苛刻.
在長達十幾年的時間裡，國內隻批準了6項發明權，4項專利權。
獲得批準的發明權有侯氏製堿法、水煤氣轉化觸媒劑、棉花水分電測器、壓差式火災警報器、簡易製造純氬氣方法、簡易水分測定器
在這年月，個人想要申請專利是非常艱難的事情，更彆提在海外申請專利了。
“國內專利的話，我願意全部都捐出去，畢竟都是自家人在使用，肉爛在了鍋裡麵。”
李愛國也點上了一根煙，壓低聲音說道：“但是咱搞出來的好東西，要是被外國人白白使用了，那豈不是可惜？”
“如果隻是掛個名字的話，方便麵一旦暢銷，引起了上麵的注意，國內的專利未嘗不能批下來。”
身為老師，劉國璋耐心地為李愛國分析道：“隻是海外專利估計有點麻煩，現在咱們主要跟老大哥和小兄弟交往。
你也知道，他們並不是那麼守規矩的人。
至於歐美那邊，咱們很少來往，搞專利也沒什麼用處。”
“咱們確實跟歐美來往不多，但是港城那邊可以啊。”李愛國早有準備，緩聲說道：“咱們完全可以通過代理人的辦法，把方便麵的專利全申請下來。
到時候就算是授權生產，也能掙一大筆錢，並且還是外彙！”
由代理人來銷售產品，這個全新的思路震驚了劉國璋。
倒也不能怪劉國璋思想保守，而是這年月國內確實沒有什麼好產品，能夠拿到國際市場上跟人家競爭。
另外，劉國璋是典型的老派技術人員/知識分子。