b最新網址：/b宴上，朱標飲下一盞後，霎時麵色泛起了紅暈，更是不由的輕咳兩聲，顯然低估了這酒的烈性。
“咳咳.老三，這酒為何這般烈？”
隨後，朱標便是轉頭看向身邊的朱棡，出聲問道。
“蒸餾過。”
朱棡倒是不同於朱標猛飲，反而是輕輕抿了一口後，方才道。
“蒸餾？不對，你這酒比起燒酒更烈，更香。”
朱標聞言，又是回味了一下後，方才搖了搖頭道。
“技藝不同，而且是秘方，概不外傳。”
朱棡的嘴角勾起一抹得意的笑容道。
古代，即便是宋朝發明出了蒸餾器皿，但也因為時代的限製，無法達到現代的提純水準。
那酒業即便是再成熟，也無法與現代工藝相提並論。
那酒的度數自然也不可能有多高。
所以朱棡便是自蒸餾器皿上，下足了功夫。
還有就是釀酒的技藝，也是改進了許多。
因此，即便是達不到後世的高度酒，也比眼前這個時代的酒的度數要高。
而且起初朱棡改良蒸餾器皿，並不是為了釀造出高度烈酒，而是為了弄出酒精。
畢竟朱棡征伐草原，那必然會有將士傷亡。
但因為時代的局限性，缺乏後世抗生素和無菌技術。
遏製傷口發膿主要依靠一些傳統方法和自然療法。
但這些方法效果有限，所以起到的效果微乎其微。
所以朱棡為了防止不必要的傷亡，便是專心研究出了酒精，借此為傷口消毒，以防止傷口化膿腐爛。
朱元璋飲下一盞後，也是眼前一亮，便當即看向朱棡道：“爹都不能講？”
“您要是想喝，兒子管夠。”
對此，朱棡輕笑一聲後，方才看向朱元璋道。
“這酒？你該不會又想用來賣銀子吧？”
聞言，朱元璋卻是眉頭一皺，挑眉思索道。
“您猜的不錯，我的確想拿來賣。”
朱棡臉上笑容依舊道。
超越這個時代的酒，必將會引起士紳豪強的注意，那這個酒，便能極快的席卷應天府，甚至整座天下。
當然，太原就不必了，因為這種酒，在太原十分常見，就連年收入高一點的百姓，都買得起。
畢竟這個酒，不管是從釀造工藝，還是釀酒材料，朱棡選用的都是上品，所以價格不低，方才對得起這個酒。
但這也是因為太原富裕，百姓們才會有多餘的銀子，用來買酒。
而若是推向整座天下，估計也隻有當地的士紳豪強買得起。
可朱棡要賺的就是士紳豪強的銀子。
“不錯，若你所釀造的酒，都有眼前之酒的醇厚，必然會引起士紳豪強的注意，從而大賣。”
“但伱有沒有想過，此酒一出世，你就相當於斷了很多百姓的生計。”
“畢竟沒有人釀出的酒，能與你的酒相比較，那還有誰會去釀酒？”
“而要是沒有了釀酒的商賈，這些百姓的生計，又該如何解決？”
“還有，你這酒若是推向天下，必然會招人眼紅，畢竟這其中牽扯的利益，太大了。”
對此，朱元璋又是沉吟片刻後，方才看向朱棡道。
當今天下，仍然處於百廢待興之中，畢竟元末亂世以後，百姓連飯都吃不起，又哪裡來的銀子買酒？
而真正能喝得起酒的，唯有士紳豪強，上層權貴。
那朱棡釀造的酒一出世，往日所有的美酒，都將淪為糟糠。
那不僅會招人記恨，更是會斷了許多百姓的生路。
可以這般說吧，這就相當於一個人壟斷了市場，必然引起民怨沸騰。
“我買啊，他們釀造的酒，我都可以買過來，當然，不能坐地起價。”
朱棡輕輕晃動手指，又是意味深長的笑道。
“買過來？”
朱元璋疑惑的看向朱棡，不解的問道：“買過來乾嘛？”
“山人自有妙計。”
朱棡的嘴角，依舊勾起神秘的笑容。
“你要是不想咱揍你，你就跟咱說人話。”
朱元璋看向有些欠揍的朱棡，頓時咬了咬牙道。
他們家老三什麼都好，就是這性子，有時候真的氣的人想弄死他。
但誰讓這是自家兒子，而且還是自己慣出來的，那還是忍忍吧。
“釀酒的工藝，其實都差不多，但唯獨蒸餾提純的方法，還有器皿的不同，才能釀造出我們今日所喝的酒。”
“這也就是為什麼，我釀出的酒要比他們釀出的酒，更為的醇厚勁烈，剛猛霸道。”
“但民間所釀造的酒，我完全可以收回來，進行二次蒸餾提純。”
“這樣一來，依靠釀酒生存的百姓，也不會因此斷送生計。”
朱棡看上有點氣急敗壞的朱元璋，眼中閃過一抹無奈的道。
“二次蒸餾提純，還能喝？”
“你彆忘了，這些酒本就經過了蒸餾提純，那即便是再次蒸餾提純，也不會有多好。”
一旁的朱標倒是直接搖了搖頭。
經過宋朝，有了蒸餾器皿以後，這對於酒業，可以說是引起了質變。
那既然蒸餾過的酒，可以讓酒更加的醇厚勁烈，自然也會有人想過，將酒多次蒸餾，從而得到酒之精華。
讓酒變得更加的醇厚敬烈，剛猛霸道。
那自然是想過，但可惜根本無法實現。
為什麼？
一來，蒸餾技術處於初適應階段，且主要用於生產燒酒，也就是蒸餾酒。
雖然理論上，可以通過多次蒸餾，從而提高酒的濃度。
但事實上，由於技術水平和工藝的限製，根本無法實現。
二來，市場需求不同，宋朝的文人墨客，追求高雅的文化享受，而非單純的追求酒的濃度。
所以他們更加偏向於特定風味的酒。
就比如詩詞歌賦中常提到的“濁酒”、“綠蟻新醅酒”等，反映了一種對酒色、香、味的綜合追求，而非單純的烈酒。
那自然也不會有人去細致的研究，從而提高酒業的工藝與技術。
“我收回這些酒，並不是用來飲用。”
“而是因為蒸餾器皿與蒸餾技術的不同，從而提取出酒之精華。”
“我將其稱為酒精。”
“可若是自己來釀造，那這其中投入的人工、成本太大，時間太長，根本不值得。”
“所以倒不如從民間買酒，從而進行二次提純加工，這樣一來，我就可以得到很多酒精。”
“同時，也不會斷了酒匠們的生計。”