下午時候。/br山城許多火鍋店拉起了橫幅。/br上麵寫著《豌豆顛大酬賓，買一送二》、《點鍋底送豌豆顛》、《豌豆顛加量不加價一份頂兩份》、《川渝人民心連心》、《豌豆顛滯銷，幫幫XX村》/br不同的店，活動不一樣，但都是圍繞著豌豆顛在做大促銷，優惠給的很實。/br而且還寫明了，是在幫種豌豆的農戶，哪家店幫助哪個村都寫上了。/br這叫細節清晰，不假大空。/br店裡店外，隻要掛著電視和屏幕的，除了放自己的宣傳片之外，隔上一段時間就會放一遍電視台的新聞，還有年初時候央視農業的報道，穿插著來。/br這叫正名，背書，以及定調。/br剛剛入冬啊，大冷天啊，身上的肉皮還沒適應冬天的溫度，體感格外的冷。/br再加上又陰又潮，從骨頭縫縫裡麵往外透涼氣啊。/br走過路過的時候，隔著玻璃看見咕嘟咕嘟翻滾的紅油熱鍋，一蓬一蓬冒著熱氣，騰起的白霧。/br靠近門口，火辣辣的香氣往鼻孔裡鑽。/br頭頂還掛著那麼大的條幅做優惠促銷。/br你就說誰頂得住。/br沒有人，沒有！/br客人洶湧而來，很快坐滿了店堂。/br紅油火鍋架起來，上麵飄著厚厚一層乾辣椒和青紅花椒，外地人看了心裡都發顫那種。/br甚至還有人點了鴛鴦鍋，專門煮豌豆顛用。/br為了豌豆顛，連清湯鍋都能妥協，可見其在川渝人心中的地位。/br每一桌，豌豆顛都是必點的。/br而且上菜時候多多少少都得問一句，今年豌豆顛這麼多麼？你這是正經的吧？豌豆顛也有滯銷的時候？/br不同的問題，代表著不同的人群與不同的看法。/br每每這時，服務員或者店主，都會解釋幾句。/br“彆聽他們亂傳，哪有什麼藥哦，就是產的多。”/br說著指著店裡的電視說：“新聞裡都報了。今年這不是出來個新品種麼，產量太大，把價錢打下來了。那些個種原先品種的農戶，豌豆顛產出來賣不上價，留在田裡就長老啦，往外賣還不夠人工錢。”/br然後又指著門口條幅上的XX村，“那個村總給我們店供菜，有幾戶就種的原先品種的豌豆，現在不好賣，求過來了。說是隻要不賠本就行。話都說出口了，我們就給收了唄。這又存不住，索性，搞個促銷大夥一塊吃了它。好不容易種出來的，吃進肚子最踏實。”/br有些顧客聽了不知可否，有些則憂心忡忡。/br“唉，穀賤傷農啊，多了也不好。”/br“有啥子不好的，今年就是突然多起來。人家育種的也沒想到產量能有這麼大，農戶們沒反應過來。那村子的農戶說了，等新種子能買了，他們也種，分開種，以後顛顛的就是顛顛，豆子的就是豆子。就是今年有些難熬。”/br“是啊，怎麼熬啊。”/br“咋熬，吃唄。趁著便宜用力吃，往年這時候豌豆顛十來塊，最少也七八塊，今年才三四塊。不就是產的多了賣不掉麼，咱給它全吃進肚子不就行了。你還怕這東西吃多了長胖啊。”/br要麼說川渝人心態好呢，一下子就抓住了重點。/br客人聽了也是哈哈大笑，“這法子對頭，再來一份豌豆顛。”/br“來啥來，送了！”/br——/br做餐飲的，全都是能說會道。/br這套話術又是提前商量好的，當當當說起來行雲流水。/br而這次集體促銷，也是商量好的。/br王紹鵬那邊，以溯源地參觀的名義召集一群合作夥伴。/br其他相關的也推薦了一些。/br比如各地農科院農技站啊，農科院合作的農業公司啊，還有駱一航幫過的楊秉承那幾個人，請了他們供貨的收購商和火鍋店。/br參觀、講解、好吃好喝一通招待。/br王紹鵬在酒桌上把事情一說。/br當場就獲得了全體同意。/br合作大半年了，又是本鄉本土的。促銷本來也是要做的，合起來搞個大的更好。/br而且這是做好事啊，說出去都有麵子。/br百利而無一害，有啥子理由不搞，搞起。/br借著酒勁，話匣子打開，怎麼搞，啥時候搞，搞多大，甚至大家夥連話術都給總結出來了。/br集體行動，自然一鳴驚人。/br隨著條幅越掛越多，生意越來越火爆，其他做餐飲的人坐不住了，眼紅啊。/br眼紅就搞起，有樣學樣，也掛條幅，也促銷，連話術都學去了，反正現在豌豆顛便宜，送唄，多吸引幾桌客人成本全回來了。/br沒過幾天，搞促銷的火鍋店就從十幾家變成幾十家，變成兩三百家。/br進而就連街邊的小麵館，吃碗麵都給一大坨坨豌豆顛。/br而隨著店主們、顧客們、顧客們的同事鄰居們，一個一個口口相傳。/br菜市場的豌豆顛銷量也高了起來。/br如此的熱鬨，自然會吸引媒體的注意。/br然後又是一輪走訪。/br不過這一回直接來的就是省級電視台。/br他們走訪菜市場攤販，走訪最先發起的火鍋店，走訪買菜的市民，路上的行人。/br做的比上次縣級電視台節目又上了一個檔次。/br人家把主題升華了，起了一個名字，叫“以吃助農”。/br節目是晚間新聞播的。/br橫幅是連夜做的。/br第二天一大早，所有促銷豌豆顛的火鍋店，都掛起來新橫幅——《以吃助農》。/br店裡店外的屏幕上也滾動播放起前一天的新聞。/br大喇叭吆喝的都是，“你一口，我一口，農戶老王不賣牛。”、“多吃菜，身體好，張家娃子有學上。”、“你多吃，我多吃，李家奶奶裝假牙。”/br瘋瘋癲癲、搞搞笑笑。/br讓人聽了又心裡一暖。/br電視台一看，謔，自家的節目效果這麼好，反響這麼大，受到如此的熱烈響應。/br那就接著來啊。/br民生節目出動，。/br這回就不局限於市區了。/br開始向外擴展，走訪種植戶，走訪蔬菜集散中心。/br以及農科院、農業技術推廣中心，食品蔬菜監管部門。/br還有鬨的火熱的，新品種豌豆顛“小滿一號”的試驗基地，及其負責人王紹鵬。/br進行更加深度的挖掘，更加提綱挈領的報道。/br這些節目播出之後，又又又引起更多的響應和討論。/br猶如一顆石子，投入平靜的水麵。/br一圈，一圈，越擴越大……