“明天你們要的煤,就會送過來,當然,增加的人手也會過來,你們做好安排,行了,我要回公社,這時間已經有點晚!”
“正好中午,吃了飯再走吧?正好今天小食堂就可以辦起來!”
秦正拉著玉愛國,非得讓他吃了飯再走。
可現在的乾部,是真廉潔,不管秦正怎麼讓,玉愛國還是走了。
“如你所願吧?”等玉愛國走遠,秦正說道。
秦軍嘿嘿一笑道“怎麼能這麼說?辦起小食堂,所有人都受益!”
秦正搖頭道“怎麼辦才能讓所有人都受益?最好是不要錢,免費供應一頓午飯,但是我們供的起嗎?”
“再說,供應午飯,不就是吃大食堂嗎?放開肚子吃,做多少東西才夠吃?”
“如果不免費,收費也是麻煩,不管我們開的工資多高,你說有幾個人,能舍得在外吃頓好的?”
“這些事情,人家玉主任都想到了,所以提醒我們按照規矩來。”
“如果真按照規矩來,這小食堂辦不辦,其實都一個樣!”
秦正說完,已經是一臉愁容。
但是秦軍早有打算,也算是早有預謀,他能想不到這些?
“辦肯定是要辦的,隻不過方式要改變一下。”
“既然有人舍不得吃飯,我們發放的餐補就改變一下,這個補貼是為了讓工人吃飽,這樣才有力氣乾活。”
“所以,我們的食物可以定價地點,但是一定收錢。”
“價格需要好好計劃,爭取定個不高不低的價格,最好是低於市場價!”
“我記得現在的小麥是一毛二一斤吧?一斤麥子可以出八兩普通麵粉,而一斤麵粉能蒸一點五斤饅頭。”
“這麼算下來,一斤麥子可以出一點二斤饅頭。”
“也就是說,一斤饅頭的成本在一毛錢。”
“當然,還能剩下點麥麩,這個當做廚師的工錢正好。”
“這樣補貼起來就簡單了,一個饅頭二分錢行不行?”
秦正一聽就感覺不對勁,隻不過他沒想到哪裡不對勁。
但是該有的疑問還是有“一斤饅頭的成本價是一毛嗎?”
“剛才我們說的是議價糧吧?議價糧懂不懂?”
“就是高價糧,你這一個饅頭多重?居然隻要二分錢?”
秦軍笑著道“我們村裡沒糧食啊?”
“我們生產糧食,居然還要買議價糧?憑什麼?”
“你就說,我二分錢一個饅頭,一毛錢買五個,正好一斤,你認不認為是占便宜了?”
秦正道“要是用議價糧,怎麼占便宜了?”
秦軍道“公社賣饅頭的多少錢一個?三分錢一個還要二兩糧票呢!這個要用議價糧,還不虧死?”
“我們少一分錢,還不要糧票,你說怎麼辦?”
“這個先不說,說回補貼,我的打算是把補貼放在菜上,這個才是重點。”
“很多時候,有人舍得吃飯,但是不舍得吃菜啊!”
“如果我們每天每人補貼一毛錢,全都補貼在菜上,本來能吃土豆白菜,現在就可以放點肉。”
“總共二十六名員工,每天的補貼就是兩塊六,現在一斤肉好像才八毛錢吧?”
“拿出兩塊四,買三斤肉,不要好的,要點豬頭、大骨頭、內臟什麼的,這樣能買三斤吧?畢竟我們沒票!”
“每天三斤,二十六個人分,也就一人一兩多點。”
“這絕對不多,但是每天都有點葷腥,還就能起大用!”
“每天一個肉菜,換著花樣吃。”
“吃,補貼就吃到肚子裡,不吃,補貼就沒了!”
“這樣你吃,還是不吃?”
隨著秦軍解說,秦正也跟著思索。
饅頭雖然沒有補貼,但是真便宜,可以說是成本價供應。
這樣的饅頭不買,那不是吃虧了?
還有肉菜,裡麵有補貼,所以就是個白菜價,這個對於一年見不到兩次葷腥的人來說,絕對誘惑力十足。
所以,怎麼可能不吃?
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