“剩下的那點錢，每個人平均下來隻有一毛五來買菜！”
“我們總共十三人，每人一毛五的標準，總共才一塊九毛五，這不多啊！”
“我家有一掛大腸，九斤半！”就在此時，有人開口喊道。
秦軍一看，居然是楚玉。
也不知道他是什麼時候來的，不過，這小胖子還真是會見縫插針。
“大腸？這個不要票的話，一斤四毛錢行不行？”秦時開始算賬。
“行，這玩意沒有大料，不會處理就不好吃！”楚玉笑嗬嗬的道。
“那就要這掛大腸，總共是三塊八，我們要了，正好是兩天的用量。”
秦時十分高興，居然還有這好事。
平均一天要五斤肥腸，就算煮過之後縮水一些，分量也不少。
要知道，他們就隻有十三個人吃飯，平均每個人怎麼也得有三四兩的肉。
反正已經乾完活，還不如早點準備，早點吃，到時候下午也好有力氣乾活。
閒人一大把，乾活速度就快。
這些大男人，平時在家肯定是不做飯的。
但是，你不要認為他們不會做飯。
要知道，村裡的紅白喜事，做大廚的都是男人。
他們要真做起飯來，可比女人快得多。
吃飯不積極，那是大腦有問題，對於吃飯，秦軍從來都是最認真的。
“堂哥，去叫秦誌科大爺啊！其他人做的不好吃！”
秦時看了一眼秦軍，隻能是豎起大拇指“你是個懂吃的！”
“堂哥，我們不白用人，以後科大爺就是我們的大廚，我想想，還需要給他配個幫手，我大姐就正合適。”
秦軍就當沒看到秦時和秦正的白眼，他繼續道“大廚工資三十七塊五，學徒二十七塊五，就這麼定了！”
“這又增加兩名職工？”秦正皺著眉道。
秦軍懟道“那還能每天讓工人自己炒菜啊？耽誤事不說，他們炒的好吃嗎？不管做什麼，都必須要做好！”
秦時也開口道“小軍說得對，再說，明天又會增加工人，你現在還是好好想想，村裡還有五個壯工名額，這個可不容易分配。”
秦時這一打岔，秦正就開始頭痛。
他還真忘了這一點，要是這樣，秦誌科和秦迎春兩個，被招進窯廠就不顯眼。
放下心來，秦正再次開始安排人做飯。
人多瞎胡亂，這個還真不是瞎說的。
特彆是這個時候，如果沒有個人指揮，就會更亂。
最後沒辦法，秦正就隻能去自己家，安排家裡人幫忙。
窯廠在野外，那裡就隻有一些地窩子，總不能在裡麵做飯。
在秦正家，需要用他家的鍋灶，還需要他家先出麵粉。
不用說，油鹽醬醋也需要搭上。
秦時倒是會做事，他每樣東西都記賬，總不能讓隊長吃虧。
就算這樣，秦正的老婆已經有點橫眉立目，這是即將發飆！
不過，有秦誌科在這裡，她還是要給幾份麵子。
作為村裡的大廚，秦誌科還是有點麵子的，因為不管誰家有事，都要請他來幫忙啊！
他也確實有本事，特彆是處理大腸的手法。
首先去清洗，彆人弄起來，看著就感覺麻煩。
但是他呢？隻是輕巧的捋幾下，就提起來。
接著再次一捋，整個大腸就會被反轉過來。
之後就用一點點堿麵，加上一些麵粉和鹽，泡了泡，再搓一搓，接著就開始衝洗。
順著大腸清洗，那動作居然還能讓秦軍有種看到賣油翁的感覺。
不管乾什麼，都隻是手熟罷了！
可真想著達到手熟的程度，卻是需要付出無數努力。
“看懂了沒有？其實清洗大腸沒有什麼難度！”
“不留死角最重要，特彆是大腸，裡麵皺褶多。”
“需要注意的是，不能使勁揉搓，這樣反而異味會增加！”
“還有，做這個需要心靈手巧，這樣做起來才會事半功倍。”
“行了，清理乾淨之後，味道就會變得純正，畢竟沒有異味的大腸，不是好大腸！”
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