周承森賣完魚後，拿著七十三塊多，就提著水桶騎自行車回村裡。
回到家，他先將那桶魚給了周母，然後問道：“康平的弟弟康安是不是還沒有出去打工？”
過完年有些人打算清明過後才出去打工，或者出過去後覺得外麵的錢也沒有那麼好賺就留在本市找工作。
周承森上次回家整理秧田的時候，正好看見周康安，和他聊了幾句，聽說他打算等清明過後才出去找工作。
周母：“對，你二叔婆打算給他說一個媳婦，他還沒看中，索性就在家裡，幫家裡插完秧，清明過後才出去。”
周承森就道：“我去找康安，請他幫忙出海。永健是不是也還沒出去打工？”
周母愣了一下：“是還沒出去。你打算不請你舅哥他們了？”
有孩子在呢，周承森沒說太多，隻道：“請康安和永健是打算請他們晚上出海照魷魚。白天還是李慶民他們出海。”
但是遲早他都會換了李慶民他們。
當然，這事最好是李秀嫻來乾。
周母一聽立馬道：“這樣好！這樣好！”
花那麼多錢買了船，還是請人乾活的，天天沒啥錢賺。
兒子不急，她看著都替他急了！
周承磊看了一眼他二哥，就繼續低頭刨木頭，做曬網。
該如何做，他二哥心中有數，絕對能處理好。
周承森就出去請人晚上出海了。
江夏這個時候正在老宅和何杏環，芬姨，太奶奶一起試吃小管魷。
她們花了半個下午，做了三個味道的小管魷。
江夏將三個味道的小管魷都試了一下，又問何杏環和芬姨，太奶奶她們：“你們覺得哪個味道好吃？”
芬姨：“我覺得辣的好吃。”
何杏環：“我也愛吃辣的，醬香的好像有點不夠入味。”
太奶奶：“辣的好吃，醬香的有點腥，酸甜的太酸了，我牙齒都酸了。”
江夏又問何杏環和芬姨：“你們會不會覺得太酸？”
“有一點。”
芬姨：“我不愛吃酸的，要不做一個甜辣口味的試試？”
江夏笑道：“可以試一試。”
江夏最近愛吃酸，並不覺得酸，但是大家都覺得，自然是要調整一下。
南甜北鹹，南方的人確實比較喜歡吃甜味的東西多一點。
於是又將醬香的和酸甜的醬料比例調整了一下，幾人又開始重新做一鍋調整過味道的醬香和酸辣的，還做了一鍋甜辣的。
這次出鍋，就好吃多了，三個口味的小管魷都得到了一致的好評，甜辣的也好吃。
正好是放學時間，周頡，周舟和光宗耀祖幾兄弟聞著香味跑進老宅，個個吃得停不下嘴。
江夏問他們哪個好吃，幾個孩子答的都不一樣，除了周文光說香辣的好吃，其它小孩有說醬香的好吃，有說酸甜的好吃，有說甜辣的好吃。
江夏就對何杏環幾人道：“那第一批就四個口味都做，看看哪幾個口味受眾最多，以後就多做那個口味的。”
三人笑道：“行！”
江夏：“從明天開始，我就大量收購小管魷，咱們開始乾一票大的！”
何杏環聞言嘴皮動了動，到底沒說什麼，算了，今晚再去找江夏說。
確定好調料的比例，幾人又將做出來的小管魷裝袋子裡，真空包裝成一袋一袋。
所有都打包完後，江夏就道：“芬姨你每個口味都拿一袋回家給家人和孩子嘗嘗，看看小孩子都喜歡吃哪個味道。”