“你想怎麼比？”
“就切蘿卜，看誰切的細，看誰切的均勻。”傻柱把玩著菜刀，自信的說道，自己可是練了好些年的刀工。
蘇小強搖了搖頭，笑了兩聲。
“你怕了？”傻柱嘲諷道。
“倒不是怕了，隻是覺得切蘿卜實在沒意思。”來到堆滿菜的桌子上，看了看食材，還真被蘇小強發現了一個好東西。
“咱們就切豆腐吧，這塊嫩豆腐，一人一半，看誰切的細看誰切的均勻。”
蘇小強話音剛落所有人都驚訝了。
“豆腐切絲，我聽都沒聽過！”
“豆腐不是隻能做湯或者麻婆豆腐之類的麼。”
“哼，你們啊，孤陋寡聞。”這時候胡主任開始站出來科普道，“我三年前有幸和楊廠長一起外出吃過一頓飯。”
“我記得當時的師傅是淮揚菜的大師，有一道文思豆腐做的那叫一個漂亮，豆腐切絲放在高湯裡，就好像一朵菊花盛開在裡麵。”
“胡主任味道怎麼樣？跟我們說說。”大膽的人已經好奇味道了。
胡主任臉上閃過一絲尷尬，然後一本正經的說道：“當然是味道鮮味，入口即化，吃了能讓人永遠記得它。”
就連傻柱都舔了舔舌頭，他也是聽說過這個菜，但是沒見過。
“怎麼樣，傻柱你敢不敢？”
蘇小強一撩上衣，眾人隻覺得眼前刀光一閃，寒氣逼人，隻見蘇小強手裡已經多了一把菜刀，一陣刀花翻舞，甚至菜刀在蘇小強的手裡來了一個五秒鐘的大風車，最後一停指著傻柱。
眾人齊刷刷的看向了蘇小強，這人果然是怪物，隨身帶著菜刀！
“有何不敢！來就來！“都到這個地步了，不同意也得同意，自己提的比試，自己不敢應，那以後都不用混了。
“好！”胡主任興奮的喊道，“那我來當個裁判，大家也都可以一起看看到底誰厲害！”
兩人一人拿了半塊豆腐，開始修理豆腐，首先都是整平，弄得方方正正，這樣才好切。
“開始比試~~~咚咚~”
也不知道胡主任哪裡弄來的鑼鼓切了一聲喊道。
蘇小強眼神變得異常犀利，菜刀在手，天下我有，拿的那叫一個四平八穩，當已經切了一半的豆腐片了，傻柱才切了五六片。
眾人是大氣不敢喘，但是已經能看出高下了，一些大鍋菜的師傅看的是驚為天人，就這豆腐切片他們就做不到，而且還這麼快，雖然好像也許也看不到片。
噔噔噔噔噔……
片切好，就開始切絲，這下就更快了，一半廚師都是走馬蹄聲，噔噔……噔噔噔……
而蘇小強甚至手都沒有扶，單手快很準的開始連貫切了起來。
“好了~大家都可以靠近一看。”蘇小強喊道，刀光一閃，豆腐就被送進了林紅軍早就準備好的小盆子裡。
隨著輕輕的晃動，一絲絲豆腐飄散開來，就像一朵菊花在盛開。
“絲絲均勻，絲絲不斷，蘇師傅佩服佩服，厲害厲害！”胡主任眼珠子都瞪出來了。
其他人也好不到哪裡去，都是一臉的不可置信，嘴裡直呼神乎其技！
傻柱在一邊還在切豆腐，心一下子就慌了，手一抖，刀一扔，擺爛了。