“唉?等等小強,後廚來了個新大廚,你現在過去怕是會被趕出來。”說到這個呂寶蓮還笑了笑,自己小叔子的暴脾氣如果吃癟會多有意思。
“新大廚?叫什麼的?”蘇小強好奇的問道。
“姓朱,燒豬肉是一絕!”
“哦~那沒事,都是同行,大不了手藝說話!“蘇小強不在意的說道。
來到後廚,發現全是陌生人,關平張苞已經不在,來了一些新幫廚,劉洪昌也在做菜,隻是好像不是主大廚了。
看來這新來的大廚有一手,看到灶台上有一個二十四五的年輕人,在顛鍋炒菜,手法非常的熟練,蘇小強一眼就看出來,這人技術不比傻柱差多少,甚至有過之。
四九城哪裡冒出來這麼個大廚?
“這位同誌,後廚閒雜人等不能進!”剛要去叫劉洪昌,被一個幫廚給攔了下來。
蘇小強隻好說道:“那我在邊上等等。”
現在已經六點多了,最多半小時就會停工。
本來想闖進去,但是看他們真的很忙,想想就算了。
果然半小時後……熄火停工。
劉洪昌才屁顛的跑過來,“師父您來了。”蘇小強糾正過他多次不要這麼叫,但是劉洪昌一定要叫自己師父也沒辦法,最後也就認了這個記名弟子。
“嗯,不錯!很有精神!!!”
剛剛半小時蘇小強一直在看劉洪昌和那個大廚,兩人配合的還不錯,但是總的來說劉洪昌還是漸漸的會淪落到幫廚的位置上去。
不過想想也正常,他才16歲啊~~~想到年齡蘇小強不自覺的摸了摸鼻梁。
“師父,您這次過來是有什麼需要我效勞的麼?”劉洪昌品格不錯,這也是蘇小強願意教他的原因,如果以後表現不錯,也會收到自己收下來。
“哦,倒是沒什麼大事,有點小事想和你商量一下。”
蘇小強剛要說願不願去軋鋼廠就被人打斷了話語,隻聽得後麵有人喊道:“久聞蘇大廚的大名,今日一見,果然不同凡響!不知願不願意和某家比試比試!”
劉洪昌見狀趕緊說道:“這人是退伍兵,叫朱亮,在部隊做的炊事班班長,燒菜好吃,師父小心!”
蘇小強點了點頭,要是比其他的,還有點怕,比廚藝就沒人能比自己強的!
劉洪昌也清楚自己師父的實力,所以也隻是介紹了下朱亮的情況,根本不擔心會輸。
“原來是朱師傅!”蘇小強和他握了握手,“我這點本事都是江湖中磋磨出來的,和您肯定沒法比。”
“怎麼會,就單單蘇師傅那一手調味料我就甘拜下風了,我隻是好奇蘇師傅的手藝,並沒有其他的想法。”朱亮以為蘇小強生氣了,馬上解釋道。
蘇小強擺擺手表示不在意,看了一眼台子上的菜,估計這是剛剛炒的小炒肉。
“朱師傅的手上功夫不低,色香味俱全!”蘇小強見獵心喜,也就不客氣了,來到灶台邊笑道:“既然這樣,那我也炒個肉吧!”
在蘇小強開始炒的時候,朱亮就感覺自己輸了,氣勢都不一樣,等到後麵一股濃烈的香味襲來,更加確定了。
“黃金肉球,翡翠菜苔,蘇師傅佩服佩服!”朱亮客氣的說道,這也算是認輸了。
“哪裡哪裡,以廚會友,咱們以後多多交流才是。”
這人輸得起,而且態度舉止落落大方,加上他高大挺拔的身材,五官端正的容貌,可以說在這南鑼鼓巷,一人之下!