第421章 開山祖師_四合院:我有一個抽獎倍增係統_免费小说阅读网 

第421章 開山祖師(1 / 2)

“一準好吃,您瞧好了吧。”劉嵐還是有自信的,她吃過林紅軍和劉嵐兩人一起做的黯然銷魂飯,一個負責炒,一個負責料頭,她覺得應該能追的上蘇小強的腳步。

“清燉燕窩。”

蘇小強淺淺的嘗了一口,回味了下:“不錯,看這量應該是準二兩,用的是天山泉水泡,又仔細的挑去了銀針黑絲,用嫩雞,火腿方,新鮮蘑菇吊湯,讓燕窩吸收了三者的香味,但是又沒有搶奪主味,燕窩晶瑩剔透,清爽可口,這前菜算是吃出了一點返璞歸真的感覺。”

沉默良久,在劉嵐期待的眼神中,蘇小強最後打了個分:“7分吧,湯不夠濃,味道不夠醇厚,還應該再清澈點就好了。”

“唉……”劉嵐沒想到這麼好吃的清燉燕窩竟然連優秀都沒達到,她有點擔心後麵的菜了。

接下來的菜都是中規中矩,可能在其他人看來這已經是絕世美味了,蘇小強也是這麼覺得,比傻柱要強上一籌。

但他們是蘇小強的徒弟,那就還不夠。

“師父,這一道是主食,黯然銷魂飯。”劉嵐小心翼翼的說道,她已經沒有信心了,太受打擊了,如果這道主食還不能得個優秀,最後一道甜點感覺也希望不大。

“黯然銷魂……”蘇小強聞了聞,這味道好熟悉,淺嘗一口,腦海裡出現了一個熟悉的人影,有那麼一瞬間,蘇小強好像回到了幾十年前,那年在南鑼鼓巷意氣風發和傻柱比廚藝的日子。

也是他人生命運齒輪轉動的開始。

半晌之後。

“不錯,有我八成功力了,8點5分。”

“太好了!”劉嵐高興的跳了起來,這人一高興好像能年輕三十歲,“我去拿最後一道甜點。”

……

“嗯?這道湯圓有意思,順滑,細膩,口感不錯,是水磨糯米吧。”蘇小強再品嘗一口,繼續說道,“這餡料也很有講究,鬆仁核桃搗碎,混入牛肉裡脊肉沫,還有蔥末秋油調味,不錯,也能得個優秀。”

“師父……”

這時林紅軍和劉洪昌才紅著眼睛走了進來,這些年蘇小強天天在信中或者電話裡囑咐,男兒膝下有黃金,除了拜師的時候跪一下,其他時間隻需抬手禮就可以了。

所以兩人這次都沒有下跪,而是歪腰抬手作揖。

“都坐下一起吃吧,這大桌子菜,辛苦你們了。”蘇小強招呼三人坐下,“說起來還是劉嵐你做的回鍋肉好吃,有股子家常的味道,哈哈。”

劉嵐一聽有點慚愧:“是我丟了手藝,您罰我吧。”

“我說得是真的,很好吃,你們的手藝已經爐火純青了,已經有一代宗師得手藝了,我現在可以自豪的說,你們出師了。”蘇小強大聲宣布道。

三人一愣,然後抱在了一起,終於出師了~

“門外的所有臭小子都進來!”隨著劉洪昌和林紅軍的喊聲,慢慢的這個100平的大包廂站滿了人。

“所有人跟我一起,跪~”劉洪昌帶頭,林紅軍呐喊,“祖師爺~”

蘇小強:……

這麼多徒子徒孫?還都是男的,不知道的人還以為重男輕女呢。

“都起來吧,以後都不要跪了。”

“師父您給這群小子訓訓話,讓他們都長長記性,牢記咱們蘇門廚藝的規矩。”劉洪昌上前討好道。

“蘇廚這個稱號……你們乾的好啊。”蘇小強瞪了他們一眼,事已至此他也沒拒絕,反正種花家的菜係不知道有多少,多他一個蘇廚菜係不多,少一個也不少。

至此以後蘇小強頭上多了一個名頭蘇氏菜係創始人。



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