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月饗祭，遠月校園祭的正式名稱，還有兩個禮拜就要隆重開始，大家都在緊鑼密鼓地準備。這次校園祭的參加者一樣要頂著退學的壓力，擺攤一旦出現虧本就得滾出學校。
整個祭奠一共五天，要在五天內回本，壓力還是很大的。
什麼樣的食物就有什麼樣的定價，廚師作為服務業也是有依附性的。給皇帝做飯，一個雞蛋五兩銀子，給普通人做飯，雞蛋五文錢一個，他們都得考慮一下。
又好像理發師一樣，村口的托尼老師，剃個頭可能隻需要十塊錢，商業街的托尼老師動一次手一千。
服務業是高依附性的，相同的手藝在不同的地方價格就不一樣。所以服務業也是最容易分層的。
廚師也是如此，如果是小攤，賣三十塊錢一份食物就不錯了。進店賣三百一盤，吃的就是一個氛圍和服務。如果是進名廚的店鋪，那三千一盤也是理所當然，吃的就是一個逼格。
同樣一份味道，在攤位、飯店、名人店的售價是完全不一樣的。名人店需要名氣，需要讓客人明明花了冤枉錢卻依舊喜笑顏開的逼格，是那種我吃了一盤菜就比普通人的檔次更高的逼格。
所以攤位賣一個實惠，飯店賣一個服務，名人店賣一個逼格。校園祭也是如此分為三個部分，幸平創真並沒有很多預算修建自己的飯店，而是拿了一個小推車，準備用攤販的實惠挑戰飯店的服務。
這樣預算更少，但賣出和飯店相同的食物，收入也更多。
至於久我照紀就是直接開了一家中華料理店，主營麻辣豆腐，有很多飯桌和服務員，成本更高，賣的麻婆豆腐價格自然也更高。
決定了路線之後，最後一點時間得決定食譜。到底什麼樣的食物才能打敗麻辣豆腐？少年找到了薙切繪裡奈，希望她能不吝賜教。
傲嬌大小姐就告訴少年：“麻辣，麻來自花椒，辣來自辣椒。而中華料理的源頭菜係眾多，各地根據不同的氣候和產物衍生出不同的食物，久我學長最擅長的乃是川菜料理。據我所知本來中華料理研究社是研究八大菜係和各種小菜係的，但自從學長加入之後，川菜就壓倒性地統治著研究社。”
“原來如此，難怪北條美代子會說看不慣他的方針，原來他把其他中華料理都邊緣化了。”
“據說當時學長說自己就是喜歡看著大家吃得滿頭大汗，卻停不下來的樣子，很有趣。”大小姐說道。
少年能理解學長的想法，自己的料理被食客認同，總是很高興。
“學長就是依靠麻辣的壓倒性力量，加上麻辣之後的複雜美味才成為十傑之一的。你想要贏他，想得美。”大小姐不認為少年有贏的可能性。
少年心想不隻是麻辣，還有更加複雜的味道，他知道麻婆豆腐可不隻是麻辣，還有豆瓣醬、豆豉、蠔油等等調味料，都是很有中華特色。
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試做了回鍋肉、青椒肉絲等等中華特色菜肴，全部不理想。
還有一段時間，杜蘭的八大菜係高塔也正式開門，雖然他不參加美食比賽，但可以舉辦一場八大菜係博覽會，讓觀眾進來隻看不吃，激發大家的口水，讓他們可以更好地品嘗學院裡的美食。
高塔裡有大街小巷的平民美食，也有登上大雅之堂的國宴菜肴。當然更重要的是告訴觀眾怎麼才算真正的吃，不能貪吃、不能浪費、不能性急、不能穿鑿附會……反正吃飯要有吃飯的樣子，食客也要控製自己，要是自己被食欲支配，就太失敗了。
不過食客表示我就吃個飯，才不要這麼麻煩，自己高興就行。
不隻是吃，還要長知識，杜蘭的八大菜係高塔將會免費開放，幫大家了解美食文化。至於杜蘭自己，則會到處品嘗彆人的食物，對廚師評頭論足。
“一邊打破廚師的話語權，一邊用八大菜係高塔建立話語權，這個名為杜蘭的家夥，如意算盤還真是不錯。”在大家熱火朝天準備校園祭的同時，一股陰雲正在籠罩過來。
學校內即將發生一些變革。