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第一卷 第8章 差點燒成傻子(2 / 2)

她先從麵缸裡舀出適量的麵粉,倒入一個大麵盆中。接著,緩緩地加入清水,一邊加水一邊用手攪拌著麵粉。她的動作嫻熟而優雅,手指靈活地穿梭在麵粉中,仿佛在彈奏一首美妙的樂曲。不一會兒,麵粉就變成了一個個小小的麵絮。

薑早放下水碗,開始用雙手揉搓麵絮,她的力氣恰到好處,麵團在她的手下逐漸變得光滑而有彈性。她專注地揉著麵,額頭微微滲出細密的汗珠,但臉上卻洋溢著滿足的笑容。

和好麵後,薑早將麵團放在一旁,用濕布蓋好,讓它醒一會兒。

“這天兒還早,還是先去收拾收拾小桃子的房間吧。”

薑早聽傅斯聿說了,小桃子是因為發燒被發現的不及時,所以燒成了腦炎,還好沒有後遺症,否則很有癡傻的可能性。

等薑早將小桃子的房間收拾好後,麵團也醒好了。薑早將麵團放在案板上,用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮。

她的動作輕快而流暢,擀麵杖在她的手中仿佛有了生命一般,一張張圓圓的餃子皮在她的手下迅速誕生。薑早拿起一張餃子皮,放在手心,用勺子舀起適量的餃子餡放在餃子皮中間,然後將餃子皮對折,用手指捏出一個個漂亮的褶子。不一會兒,一個個小巧玲瓏的餃子就擺滿了整個案板。

“大嫂,我們來啦!”

“小早,我們回來了,快看這是啥?”

薑早剛包好餃子,就聽院子裡傳來了傅斯聿等人的聲音。

薑早出了屋子,就看到傅斯聿手裡拎著一條活魚,看起來得有五斤重!

“這麼大的魚,你們在哪弄來的!”

“我們回來的時候去河的那邊尋思弄點蘑菇野菜啥的,結果大哥看見了魚,沒想到還真抓住了,今天晚上又能吃肉了!”

“是啊,我們可聽二牛說了一下午了,說大嫂你做的紅燒肉有多好吃,我們晚上可得嘗嘗是不是真的!”

“成成成,你們洗洗手在這等著,我這就把魚處理了去!”

說著,薑早就要去拿傅斯聿手裡的魚,結果卻被傅斯聿躲了過去。

薑早一愣,用詢問的眼神看著他。

傅斯聿被她的眼神看的臉一紅,清了清嗓子說道:“處理魚的事兒還是我來吧,你去煮餃子。”

薑早一聽就明白了傅斯聿是啥意思,大概是覺得殺魚這種事太血腥了。

薑早的心底暖了暖,覺得傅斯聿真會疼人。

“成,那你處理好了給我送來,餃子不著急煮,我再給你們哥幾個做兩個下酒菜去。”

在院子的角落裡,傅斯聿麵對著一條活蹦亂跳的魚,準備大展身手。

他先將魚放在一個大盆裡,看著魚兒在水中遊動,眼神中透露出專注與沉穩。傅斯聿挽起袖子,露出結實的手臂,伸手將魚從盆中撈出。魚兒奮力掙紮著,魚尾拍打著他的手,傅斯聿卻穩穩地抓住它,絲毫不為所動。

他拿起一把鋒利的菜刀,將魚放在一塊木板上。魚似乎感受到了危險,掙紮得更加厲害,但傅斯聿的手如同鐵鉗一般,緊緊地按住魚身。他深吸一口氣,手起刀落,迅速地在魚頭上敲了一下,魚兒瞬間安靜下來。

接著,傅斯聿開始刮魚鱗。他用刀背從魚尾向魚頭的方向刮去,魚鱗紛紛落下,發出“沙沙”的聲響。他的動作熟練而果斷,不一會兒,魚身上的鱗片就被刮得乾乾淨淨。然後,他在魚腹上輕輕劃了一刀,小心翼翼地掏出魚的內臟,將它們放在一旁。他用清水將魚衝洗乾淨,魚身變得潔白而光滑。



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