60年初,“四大菜市場”馳名四九城。
在這個什麼都需要計劃的時代,四大菜市場稱得上是廣大市民的購物天堂。
包括:西單北大街路西的西單菜市場、東單二條南側的東單菜市場、崇文門十字路口西南角的崇文門菜市場和朝陽門內拐棒胡同北口的朝內菜市場。
而李學武家所在的南鑼鼓巷居民多去朝內菜市場。
四大菜市場建成於公私合營以後,全盛於現在這個“票證當家”的計劃經濟時代。
過日子講究而不將就的b京人一天也離不開菜市場,而且,這裡麵還有不少門道和規矩。
這些規矩李學武知道的不多,因為跟著奶奶逛菜市場的年齡段兒正是李學武淘氣的時候。
但家裡人在飯桌的隻言片語也讓李學武知道了這市井煙火的條條道道。
比如,菜市場不賣茶葉。
少有二愣子去菜市場買茶葉的,那就是個棒棰。
這是因為,茶葉“嬌氣”,容易吸附其他食品的氣味而影響自身品質,所以,各大菜市場約定俗成地不賣茶葉。
老b京人買茶葉絕對不去菜市場,即使買幾分錢一兩的“高碎”,也隻認那幾家百年老號。
這也是b京人對於茶葉最後的倔強了,飯可以差一點兒,但是茶葉是生活的必需品。
“我說!給沏壺高的!~~~”
“茶能明目”
彆信這孫子,老b京人不這樣兒,這就是嘩眾取寵。
沒誰會在大院兒裡這麼跟自己媳婦兒說話,還不讓人笑話死。
都特麼喝高碎了,還特麼裝王爺,這不是棒槌是什麼?
更沒有哪個老b京人會往眼睛裡擦茶葉水。
這不叫明目,這叫自殘。
喝茶能不能明目不知道,但是水喝多了尿就特彆多,新陳代謝增多,肝火就可能會減弱,眼睛就會舒服。
但這是一連串兒的養生保健,不是治病的方子。
比方說這孫子他爹死了,你給他灌一噸茶葉水他該火愣還是火愣。
再比如,在任何一家菜市場裡,賣豬肉的櫃台與賣牛羊肉的櫃台必然各據一角,距離儘可能越遠越好。
這顯然是為了照顧顧客的宗教信仰和生活習慣。
賣牛羊肉的櫃台在顯著位置懸掛著清真食品標誌,b京話叫做“經都阿”。
即用阿拉伯文字書寫的清真言,表明這裡出售的肉類製品符合宗教教規,廣大群眾可以放心購買。
計劃經濟時代,排隊是各大菜市場的一景。
每逢節假日的早晨,菜市場還沒開門,門外的顧客就排起了長隊。買豬肉的排一隊,買牛羊肉的排一隊,買水產品的排一隊,買活禽的排一隊,連買豆腐都得單排一隊。
這就是為什麼傻柱說他的那隻雞是菜市場買的,三大爺不信呢。
擱誰誰都不信,誰沒排過隊啊。
排隊的人多,但基本上每個人都能買到自己需要的商品,因為現在是憑票證供應,隻能按《居民副食本》上的定量購買。
五幾年的時候李學武還記得,京市居民雞蛋的供應量是每戶每月1斤,大約8個,但在六零年以後普通市民就買不到了。
就算是現在好一些了,可肉蛋的供應量還是沒有恢複。
這也是為什麼聞三兒能把雞蛋作為一項“支柱產業”在維持著。
雞蛋還好說,也就是孩子和老人需要,可肉是人不能不吃的,無論哪個年齡段兒都想吃肉。
買豬肉要肉票,人們往往要求賣肉的售貨員“勞駕,您多給割點肥的”。
多要肥的,是為了回家煉豬油,炒素菜有肉味,或者炸油渣兒吃。
此外,買牛羊肉要戶口本,照顧回民;家裡有產婦和新生兒,要買紅糖,得憑醫院開的證明。
四九城人多,四九城人好吃,為了買二兩肉排一個鐘頭隊,並不覺得累。
四九城在經曆過戰火的洗禮後,老百姓對這兒的認知是一天一個樣兒。
就比如茶葉店出現在了菜市場附近。
這個時代的新人民講的是一個人定勝天的理念。
你說茶葉吸味兒,那我非要讓這茶葉不能吸。
李學武帶著閆解成從老字號茶葉店吳裕泰出來,仰臉朝天地背著手往菜市場裡走。
閆解成拎著一包茶葉跟在李學武的後麵,像是狗腿子一樣,見李學武沒往後看,便趾高氣昂地“狐假虎威”了起來。
這逛菜市場排隊的也往這邊兒看稀奇。
哪兒來的兩個孫子,走道跟螃蟹似的,不知道還以為胯骨有毛病呢。
尤其是前麵走著的那個“大閘蟹”,滿臉的匪氣,微撇著嘴,還特麼帶著個黑墨鏡。
說這個“大閘蟹”滿臉匪氣跟他臉上那道疤瘌倒是有幾分關係,好人誰會在臉上留下疤瘌啊。
這孫子說不定被誰坎了一刀呢。
要說前麵這個“大閘蟹”不像好人,那他身後的“寄居蟹”居功至偉。
這特麼都解放多少年了,哪裡來的少爺秧子,出來還帶著狗腿子?
就看這個“寄居蟹”用手指挑著一個紙包,緊跟“大閘蟹”的步子。
“大閘蟹”回頭的時候,這個“寄居蟹”一定是笑臉準備著,時不時地還微微彎著腰點頭附和著。
等“大閘蟹”轉身往前走,這“寄居蟹”馬上收了笑臉,換上一副生人勿進的表情。
也就是李學武還沒飄,閆解成還沒瘋,不然非喊出:“李科長出行,都閃開~”
外人看閆解成是狗腿子、寄居蟹,可在閆解成自己的心裡,他就是“七品官”了。
今天李學武很不一樣,至少在閆解成的眼裡不太一樣。
於麗本來打算讓閆解成跟著王主任進去辦房屋手續的,可剛說了兩句,便看見王主任來了。
李學才打了聲招呼往裡麵走吧,可是沒走兩步李學武出來了,直接把閆解成帶了出來。
閆解成知道今天在西單這邊有任務,可沒想到李學武這麼大搖大擺地走進來偵查了。
平日裡看李學武都是一副或是沉穩,或是心狠的樣子,今天倒是看見了李學武瀟灑的一麵兒。
李學武來菜市場前就跟沈放聯係過了,不知道是不是消息走漏了,這幾個孫子全都找不見了。
沈放幾人分頭在朱老八等人的家門前蹲了一上午了,人倒是沒少看見,可是朱老八幾人的身影是一個都沒有。
李學武看了看手表,已經快要十點了,抓捕的黃金時間就要過去了。
但是沈放已經儘力在做了,李學武也不好再催促。
那邊不缺人手,李學武便帶著閆解成往西單菜市場這邊轉悠來了。
也沒想著能從這邊找到什麼線索,就是想看看這邊的環境。
再有就是,人過留名,雁過留聲。
付長華既然在這邊刨食兒吃,那必然會有些關係首尾在這邊兒。
這不,李學武已經發現了付長華的尾巴。
冬季的菜市場也是能見到綠色的,不僅僅是綠色,還有瓜果。
這不新鮮,56年京郊就已經有了溫室大棚了。
不過蒙的不是塑料薄膜,而是玻璃,木頭框,鑲嵌大塊兒玻璃。
裡麵的供水也不是電水泵抽上來的,而是驢車出來的。
除了這些不同,這京郊的大棚跟現在沒什麼區彆。
所以現在菜市場上擺著西瓜、香瓜等圓圓的瓜果不足為奇。
奇的是瓜果攤位上的人不多。
豬肉攤位前那隊都排到大門口去了,這邊兒根本沒人來看,更沒人來問。
不過排隊的那些人看那兩個棒槌走過去都把目光聚了過來。
不為彆的,就是想看看這孫子敢不敢真的去買那些西瓜。
李學武推了推鼻梁上的眼鏡,對著賣西瓜的售貨員問道:“這西瓜怎麼賣的?”
售貨員瞥了李學武一眼,見這孫子比自己還傲,尤其是在這常年昏暗的市場裡還帶著個墨鏡。
“5分”
說著話,售貨員還有些不屑地說道:“要票”。
李學武看著一臉不耐煩的售貨員,笑著回頭對閆解成說道:“票?嗬嗬嗬”。
閆解成見李學武冷笑,也跟著冷笑了兩聲,臉上更是擺出了嘲諷的神情。
其實閆解成也不知道李學武在笑什麼,可既然“宰相”笑了,那“七品官”自然得笑。
閆解成覺得自己已經摸到了人情世故的本質了。
“行,要票”
李學武咧著嘴笑著點點頭,問道:“那你這瓜保熟嗎?”。
售貨員愣了愣,隨後滿臉自信地說道:“熟啊,都是棚子裡摘的”。
這售貨員也是被李學武嚇唬住了,還真以為李學武有票又願意買呢。
“成,給我挑一個”
“得嘞”
這賣瓜的售貨員在這兒坐了快有三四個月了,自打西瓜罷園後,這西單菜市場就隻剩下這一個瓜攤位了。
西瓜的來源就是京郊的大棚。
可是這邊看的人多,買的人少,所以這些西瓜往往放在這放壞了都賣不出去。
你想啊,反季節水果,有哪個單位能發得起票啊。
能發的起的,也不會自己來市場買啊。
所以這個攤位上的售貨員基本上每天都會睡大覺。
有人說了,既然沒人買,既造成了人員浪費,又造成了資源浪費,把攤位撤了不就成了嘛。
不成!
因為四大菜市場代表著四九城的居民生活水平,這個西瓜攤代表著社會主義的優越性。
所以即使西瓜爛了,也不能撤攤子。
現在這個售貨員好不容易遇見兩個二百五,可不就樂嗬嗬地把瓜賣給他。
畢竟一年也遇不到幾個主顧,閒著也是閒著。
售貨員挑了一個西瓜放在稱上稱了稱,七斤六兩。
“您看看”
售貨員讓李學武去看稱,李學武倒是很大方地擺擺手說道:“不看不看,你說多少就多少”。
好麼,這售貨員對李學武的印象無限接近那些排著隊的人看李學武兩人的想法了。
“得嘞,七斤六兩,惠誠三毛八分錢,您還得給我七斤六兩的西瓜票”
“不忙”
李學武這句不忙說出口,手已經把稱上麵的西瓜抱了下來。
“哎!”
這售貨員見李學武把西瓜抱走了,便是一聲“哎”。
這不符合規矩啊,這邊賣東西都是先給錢和票,再給你東西。
售貨員也是頭一次遇見這樣的棒槌,還沒給錢呢,西瓜就要抱走。
可這售貨員剛喊出一聲,還沒等說您怎麼把西瓜抱走,或者您得先給錢的話,就見這棒槌一拳頭照著西瓜砸了下去。
“喀嚓”
李學武甩了甩手上的西瓜汁兒,沒理會要從攤位跳過來抓自己的售貨員,雙手從裂縫中間伸進去往兩邊一掰。
“謔~~~”
周圍人都對李學武的行為驚訝的呼出了聲。
說這人是棒槌還真就奔著棒槌去了,問都不問就敢買,買了不給錢直接就把西瓜給開了。
這聲驚呼還沒結束,閆解成就一把抓住要過來撲李學武的售貨員。
“你鬆開!”
售貨員滿臉焦急地要甩開閆解成的手,眼睛卻是看著李學武的方向。
因為這瓜還沒收錢呢,要是這倆孫子跑路或者沒有錢票,那這個售貨員可就要擔責任了。
“你們哪個單位的?怎麼這麼不講理呢,給錢了嗎就開西瓜”
李學武兩隻手一手托著半拉西瓜,看著努力要掙脫閆解成的售貨員。
“哎哎哎”
李學武不耐煩地對著售貨員和閆解成說道:“乾嘛呢乾嘛呢,大庭廣眾之下拉拉扯扯的,成什麼樣樣子”。
閆解成見李學武說了,便將售貨員鬆開了。
售貨員一掙脫便往李學武這邊走,邊走邊說道:“你給我錢票!”。
“什麼錢票?”
看著李學武一臉無辜的表情,售貨員肺子都要氣炸了。
“西瓜的錢票,三毛五,七斤六兩的西瓜票”
李學武冷笑著說道:“我給你什麼錢,你還有臉跟我要錢?”
售貨員有心想上前乾李學武一頓,但是看看李學武膀大腰圓的,上去也是討不到好處。
所以很明智地站在原地罵道:“你特麼買了西瓜憑什麼不給錢?”
“就是”
“丫的不會是沒錢吧?”
“屁,沒錢還好說,這兩個孫子怕是沒票”
這邊吵著,排隊的那些人紛紛議論了起來,說什麼的都有,但都是一個意思。
那就是譴責李學武買東西不給錢。
售貨員見有人聲援,態度很是蠻橫地說道:“你給不給?你要是不給我可報警了”。
“嘿嘿嘿~”
李學武撇著嘴將兩隻手微微前傾,讓瓜瓤露出來給售貨員看。
“先彆說報警不報警的事兒,你先告訴我你這瓜怎麼不熟的”
“嗯?”
售貨員也是傻眼了,感情這孫子跟自己較這個真兒呢。
“我怎麼知道這瓜熟不熟?我們都是這麼賣的”
這邊的對話讓圍觀的人也都看清了李學武手中的瓜。
好家夥,瓜瓤還是泛白的呢。
“草”
李學武將兩瓣兒西瓜扔在了瓜攤兒上,不屑地說道:“我問你這瓜保不保熟,你特麼怎麼跟我說的?”
“這”
售貨員也懊頭兒了,沒遇見這樣兒的啊,誰家買了西瓜不是精心地包起來帶回去小心翼翼地分著吃。
即使遇見瓜瓤不熟的情況也不會回來找,找也不認啊。
可還真就沒遇見過在瓜攤上開瓜的。
一時間售貨員也不知道該怎麼辦了。
這邊圍著的人越來越多,看熱鬨的也越來越多。
很快便引起了市場管理者的注意。
“來來來,彆圍著了,讓我進去看看”
市場管理帶著兩個人擠進了人群,看見一臉桀驁的黑墨鏡帶著一個跟班的站在瓜攤位前。
售貨員則是一臉無語地看著那兩瓣兒瓜出神。
這周圍看熱鬨的永遠不嫌棄事兒大。
剛才還都譴責李學武買東西不給錢呢,現在又支持李學武討回公道了。
“這不是坑人嘛”
“誰說不是呢,可不能在這兒買西瓜”
“不止是西瓜,一會兒買彆的咱們也得看好了,彆是壞的”
市場主管一進來便聽見了“嗡嗡嗡”的議論聲。
“怎麼回事兒?”
售貨員見主管來了,趕緊走過來對著主管解釋道:“這人來買西瓜,問我這西瓜保不保熟,我就順嘴說了一句熟,剛從大棚裡摘出來。”
見主管皺眉頭,售貨員也是一臉的無奈道:“咱們不都是這麼說的嘛”。
主管倒是沒說什麼,對著售貨員說道:“然後呢?”
“然後這人就讓我給他挑個西瓜,我上稱一量七斤六兩,可還沒等我跟他要錢呢,他抱著西瓜就給打開了,然後指著沒熟的瓜瓤說我騙他了”
看著哭喪著臉的售貨員,市場主管也是一臉的便秘表情,這可真是少見啊。
你說這帶著墨鏡的人錯了吧,人家還真就先問你了,現在人家驗貨出了問題,這沒法說啊。
而且這市場主管也看出來了,這帶著墨鏡的不像是好人啊,帶著跟班兒的怕不是來找茬兒的吧。
“同誌,您是哪個單位的?”
李學武用手指推了推眼鏡,看了這主管幾眼,隨後問道:“問我單位乾嘛?咋?買西瓜還分單位?哪個單位的不給賣啊?”
聽見這墨鏡男的話,市場主管被噎了一艮嘍。
“不是不是”
這主管也知道今天算是遇見苞米麵他爹——茬子了。
“我就是問問,那啥”
見周圍的人越來越多,這主管趕緊說道:“我們再給你稱一個西瓜,您看怎麼樣?”
李學武看了看這主管,問道:“那換的這個西瓜保熟嗎?”