第一百六十六章 餐具_非洲創業實錄_免费小说阅读网 
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第一百六十六章 餐具(1 / 2)

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body達累斯薩拉姆。

一處公共食堂。

新移民正在接受一堂折磨十足的課程。

“伸出你們的中指,把他稍微彎曲,像我做這樣做,看到上方這一節了麼!”萊頓用左手指著中指的第一個關節對著歐洲移民說道。

“這個部位是一個關鍵,決定著你們對這個餐具的應用,現在我們將食指和拇指也伸出來。

注意看我的動作,先將第一根木條放在無名指上,然後將第二根放在中指的第一個關節上,拇指和食指捏住上方。

要注意,拇指的指肚也要按在第一個木條上,這個時候,第一根木條保持不動。

拇指和食指,中指共同用力操縱第一根木條,就像這樣,如果你們熟練掌握了這項技能,在整個東非,基本上可以搞定所有食物。”萊頓手中拿著筷子對著德意誌移民說道。

說著萊頓開始給這些移民展示筷子使用的全過程,一個陶碗,盛好飯和菜。

萊頓熟練的端著碗,用筷子將米飯和菜夾起來,送到口中。

“當然,這些用勺子也可以辦到,但是東非政府為了節省成本,所以隻提供了筷子,如果伱們學不會使用筷子會很不方便。”萊頓說道。

在全世界所有餐具裡,沒有比筷子更好生產的了,甚至找兩根樹枝都能臨時替代筷子的作用。

作為食堂,規模自然都不小,所以需要的餐具數量也不少,而一窮二白的東非殖民地,可沒有精力為這些歐洲來的移民提供刀叉和勺子。

這個時代歐洲人,尤其是德意誌地區的平民,其實主要使用的餐具還是勺子。

在德意誌鄉村家庭,吃飯基本上一家人圍在餐桌前,一個公用的飯盆,熬一鍋糊糊狀的麥飯,每個人都直接用勺子從飯盆或者鍋裡直接挖著吃。

如果是麵包等需要分割的食物則用公用的刀分割。

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刀叉這種東西在這個時代的德意誌並不是很普及,

歐洲中世紀還在吃著手抓飯,最早使用叉子(雙齒)的是東羅馬(拜占庭)帝國,大約在十世紀左右。很快傳入了意大利,成了吃意大利麵的重要餐具。

此前,對於來連汁帶水的意大利麵,人們也都是用手指去抓著吃的,吃完後還總會意猶未儘的把沾了湯汁的手指舔淨,發出陶醉的吮吸聲。

為了改善這種不雅的吃相,他們選擇了拜占庭帝國的餐叉——把麵條卷在叉齒上,再一團一團的送進嘴裡。

但是“叉子”遭到了中世紀教會的反對,比如,中世紀的一個德意誌傳教士,直接將叉子斥為“魔鬼的奢侈品”,還說“如果上帝要我們用這種工具,他就不會給我們手指了。”告誡大家一定要繼續保持吃“抓飯”的傳統。



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