今天是星期日，所以街上的人很多，大家平時都忙於工作，趁著休息日自然要陪著家人進行逛街等活動。
“比賽第一場的課題是使用官方提供的食材，具體內容不限，發揮各位參賽者的實力，做出自己的拿手菜，然後由各位評委和市民來進行評價。”主持人宣布道。
比賽就在聖安東尼奧大街街頭，所以前來圍觀的人不少，至於現場有警察維護秩序，防止出現踩踏事故。
“羅爾斯先生，你是內羅畢市賽場的獲勝者，這一屆美食節的熱門奪冠人選之一，請問您今天要做什麼食物？”東非新聞社記者洛克斯問道。
羅爾斯回答道：“因為官方提供食材的原因，這讓我的選擇性少了一些，不過官方提供的食材還是很多的，這就有更多的選擇餘地，這裡有新鮮的牛肉，我打算以這些牛肉為基底，配合胡蘿卜，洋蔥，各種香料和佐料製作一道牛肉湯。”
“那您認為今天哪位選手對您的威脅最大？”
“瓦爾先生。”羅爾斯不假思索的回答道。
“據我所知，瓦爾先生也很擅長意大利餐，你們都來自威尼斯地區，為什麼會認為他是伱最大的威脅？”
“就是因為他和我都來自威尼斯，所以我們的菜品相似性可能最大，所以我把他放在第一位。”羅爾斯說出了自己的理由。
“嗯，瓦爾先生是蒙巴薩市賽區的獲勝者之一，他的實力應該也是很強勁的。”洛克斯記者認同了羅爾斯的說法。
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因為內羅畢雖然是東非出名的“吃貨”城市，但是蒙巴薩和達累斯薩拉姆市選手的實力也一定不會差。
一方麵，蒙巴薩和達累斯薩拉姆市是東非兩個經濟頭部地區，在各個領域都基本不存在短板，這一點在餐飲行業更是展現的淋漓儘致。
蒙巴薩和達累斯薩拉姆市作為東非對外經濟的窗口，外來人員也最多，各種餐館和賓館眾多，餐飲行業在整個東非對於其他城市都屬於斷檔性的存在。
在這兩個城市，中餐，法餐，意大利餐，印餐，阿拉伯餐……世界主流餐食都可以找到。
所以真評選東非的美食之城，那肯定在蒙巴薩市和達累斯薩拉姆市之中選出，而內羅畢市出名的其實是吃貨，所以內羅畢市更適合出評委。
另一方麵，蒙巴薩和達累斯薩拉姆市在人口數量方麵和內羅畢就不是一個量級的，能和蒙巴薩，達累斯薩拉姆市相比較的隻有姆貝亞市。
至於內羅畢市的紡織業，在蒙巴薩和達累斯薩拉姆市也存在，而且這兩個城市還有其他產業。
人口多，相對的競爭也就更大，加上蒙巴薩和達累斯薩拉姆市經濟活力也比內羅畢強，所以兩市的餐飲行業要強於內羅畢市。
至於深處內陸的姆貝亞市，在餐飲方麵和其他三市相比就差了很多，反倒是東非未來科技城索加市還有首都第一鎮市可以與之比較。
索加市收入高，消費能力強，同時東非政府亦或者說恩斯特重視專業人才的待遇，而第一鎮市作為東非首都在這方麵也不可能差。
(本章完)
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