這時一群小孩跑過來，遠遠地打量陳凡。
張文良揮揮手，也不知道是在叫誰，“張學軍，去跟他們說一聲，陳師傅到了。”
也沒人回應，一群小孩立刻嘻嘻哈哈鬨哄哄地往回跑，陳凡還是不知道張學軍是哪個。
張文良邊走邊說道，“你要下過鄉就知道，我們這個地方是魚米之鄉，在農村種地，辛苦是真的辛苦，不過隻要不遭水患，一年兩熟，基本上糧食都夠吃。
哪怕是三年大旱時期，我們這裡糧食產量也沒多少影響，就是上級調糧太狠，七八成的糧食都要上繳，還有早幾年吃大食堂，把存糧都吃完了，就餓了三年肚子，算是跟全國人民一起同甘共苦了，但也沒餓死過人。”
他指著路邊的土牆屋，“三年災害之後，糧食產量馬上就恢複過來，這一排屋都是那幾年建的，所以養兩隻狗算不得什麼。”
他轉頭看著陳凡，笑道，“伱是不知道，那三年我們隔三差五吃甲魚，還有泥鰍鱔魚螃蟹都吃過，其他還好，雖說沒油水，也能下得去嘴，就是這個甲魚實在是熏得人頭疼，要不是甲魚肉多，吃一頓能管一天飽，是真沒人吃這東西。
沒想到啊，這個甲魚還是一道好菜，你要是早18年過來，彆說我們盧家灣，就是全縣老百姓都要把你供起來。孤峰縣到處都是溝溝坎坎，河塘也多，隨便翻翻都能翻出一堆甲魚，吃都吃不完，哪裡還會挨餓哦。”
陳凡微笑不語。
吃不完？
自打90年代馬家軍給甲魚代言，又有小日子的實驗室傳出甲魚可以抗癌的消息，這種東西一夜之間風靡大江南北，一桌普通的家常宴席，隻要加一隻甲魚鍋，立刻身價倍增。
以至於野生大甲魚在短短幾年之內絕跡，偶爾有人抓到一隻，往往能賣出幾千塊的高價，而且價格持續堅挺，幾乎二十幾年都沒跌過。
隻要被吃貨們盯上，就不存在吃不完的可能性！
兩人說話的工夫，快到了池塘邊。
陳凡這時候才發現，幾乎整個村子的人都集中在這裡刷洗甲魚，一個個裝滿甲魚的籮筐擺在池塘邊，男女老少都拿著稻草把在刷。
看見陳凡的目光，張文良笑道，“昨天下午你們楊隊長來了之後，我們就組織人手去挖，今天上午又挖了一批，都在這裡。他們也是剛開始刷洗，人多力量大，應該很快就能好，不耽誤事。”
他說完之後，便對著正往這邊看的眾人喊道，“這就是來教我們做甲魚的陳師傅，大家歡迎啊。”
手裡沒有甲魚的就拍巴掌，拿著甲魚的就大聲喊，“歡迎歡迎。”
也不耽誤手上的活兒。
陳凡咧著嘴，舉起手對大家揮手，“你們好你們好。”
這種歡迎方式還挺彆致。
問候完之後，他趕緊拉著張文良的衣服，小聲說道，“三虎哥，全殺啊？”
張文良一愣，看了看那邊的甲魚，再回頭看看他，“不殺留著過年？”
陳凡哭笑不得，“昨天我們隻弄了七八隻大的，就夠全村人吃一餐，你們抓的甲魚都有大幾百隻，全殺了做菜，你們吃得完嗎？”
張文良頓時呆住，“七八隻大的就夠全村吃一頓？”
陳凡耐心解釋，“甲魚出肉率有百分之六十左右，這種大甲魚隻要清理乾淨，幾乎全部都能吃，一隻大甲魚就有15、6斤，弄個十隻就等於一頭豬，你們一頓吃幾頭豬？”
還吃幾頭豬？
多搞一點配菜，半頭豬就夠全村人造一頓好的，現在清洗出來的甲魚都快一半了，真打算吃肉吃到飽啊？！
張文良趕緊大聲喊道，“都停下都停下，陳師傅說夠了，其他的留著以後吃。”
見張文良發了話，大家都停了下來，稍微收拾一下，然後大部分人都跟在兩人身後，往坡上麵的大隊部走去。
(本章完)