他指著那盤榨胡椒炒肥腸，哈哈笑道，“你要不做這盤菜，我都不敢說你是這裡的人。這麼多菜，我就認得他。”
肖烈文，“我也就比你多認得一盤血腸。”
一番大笑過後，又開始倒酒。
這回陳凡沒有硬要用溫水泡酒，因為拿上來的是幾瓶瓶裝酒，白亮透明的玻璃瓶身上，貼著一張巴掌大的紙，上麵竟然還有個正兒八經的商標，幾種糧食作物的圖案圍著四個大字，“雲湖大曲”純屬虛構）。
這種看著包裝簡單的瓶裝酒，卻是再正統不過的糧食酒，而且經過酒廠專業機構的檢驗，不用擔心甲醇超標。
唯一需要考慮的，就是度數有點高，自己能喝幾兩的問題。
不過，他自己不要，朱師傅卻幫他開了口，“小陳師傅不喝涼酒，最好給他弄點熱水燙一燙。”
一聽這話，楊興秀立刻起身去拿碗倒開水，楊書記還故意板著臉，“陳師傅有什麼要求就直說啊，還客氣什麼。”
肖烈文也說道，“一方人有一方人的習慣，雖說是入鄉隨俗，但個人習慣能照顧的還是要照顧，就溫個酒而已，舉手之勞都算不上，下次不要客氣了啊。”
陳凡隻能咧著嘴尬笑。
等到動筷子的時候，又是一番謙讓。
最後還是請楊書記先動筷子，然後是朱師傅帶頭，這頓飯才正式開始。
這時候陳凡都已經出了一身汗，哎喲喂，在外麵吃飯可真累。
旁邊肖烈文第一筷子就衝著血腸去的，夾起一塊丟到嘴裡，當即眼睛一亮，對著陳凡豎起大拇指，“好吃。”
其他人一聽，連忙一人一筷子，瞬間就清掉大半。
肖烈文眼睛都直了，“給我留幾塊，我都二十幾年沒吃到了。”
葉樹寶看著他，手上一點都不慢，“嗨，剛才人陳師傅特意給伱留了三大條，你帶回去慢慢吃不就得了，跟我們搶什麼？”
肖烈文不管，趕緊又夾了兩塊，那盤血腸便已經空了。
好嘛，陳凡這個大廚，今天做了兩頓血腸，是一塊都沒撈著，他都不知道自己第一次做血腸味道怎麼樣，是好吃還是不好吃？
為什麼是第一次做？
幾十年後除了農村殺豬的時候，還能去哪裡買新鮮的豬血？豬血都買不到，當然做不了血腸。
不過雖然沒親手做過，但陳凡看過幾十條做血腸的視頻，早已爛熟於胸，如今自己的廚藝也到了4級，堪比小飯店的專業大廚，自詡做一道血腸還是沒問題的。
這不看大家的反應，還是很不錯的嘛。
剛才除了陳凡之外，唯一沒有去搶血腸的人就是朱師傅，他不搶血腸，卻夾了好大一筷子回鍋肉，再來一筷子炒豬肝，吃得不亦樂乎。
其他人一看，也不甘示弱，紛紛對著幾盤菜伸筷子。
張文良是個晚輩，剛開始沒好意思跟長輩們搶，隻吃了一塊血腸，等他回過神來，卻發現碗裡的菜少了一大半，這下也顧不得矜持，趕緊一個碗裡夾了一筷子，吃一口回鍋肉，眼睛一亮，吃一口豬肝，嘴角上翹，再吃一口腰花，頓時樂開了花，……
陳凡右手拿著筷子，左手扶著酒杯，得，我還是吃甲魚肉吧。
(本章完)