第66章要有限製求追讀)
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陳凡是個心大的。
剛才還在後怕不已,等進了中院的餐廳,聞到飯菜香,轉眼就拋到腦後。
反正楊隊長不是說了麼,現在不興扣帽子了,那自己再小心一點,總歸出不了事,還是先填飽肚子更實在些。
落座的時候又是一番謙讓,最後楊書記坐主位,陳凡和黃技術員坐他兩邊,其他人則按老規矩就坐。
等上菜的時候,陳凡才發現今天的菜式不一般。
不一般的自然不是那鍋紅燒甲魚和清燉甲魚,而是泥鰍和鱔魚。
紅燒泥鰍、蒜苗辣椒炒泥鰍,這兩盤不稀奇,稀奇的是竟然還有一盤油炸沙泥鰍。
看到那盤沙泥鰍,陳凡口水就出來了。
他還是小時候在農村,外公拿著個竹籠到溝裡套鱔魚,抓到過幾條沙泥鰍,這玩意兒用油炸過之後,酥脆酥脆的,趁熱吃可比泥鰍好吃多了。
那時候他才知道還有沙泥鰍這種東西。
沙泥鰍學名叫做中華棘鰍,身體細長嘴巴特彆尖,背上還有堅硬的倒刺,跟鯊魚差不多,以至於陳凡一直以為叫鯊泥鰍,後來才知道這是刺鰍的一種,因為喜歡鑽進泥沙裡麵,所以叫沙泥鰍。
而且這種沙泥鰍特彆凶猛,尤其喜歡吃大肉,很難抓到。
但是用油一炸,那滋味兒……
等等,先忍住,還沒到動筷子的時候!
除了泥鰍,鱔魚也炒了三盤。
一盤炒鱔段,就是將大鱔魚剁成一節節的小段,如果是小鱔魚,則是連而不斷,再用蒜苗辣椒爆炒。
一盤炒盤鱔,盤鱔必須要用筷子長的小鱔魚,炒過之後,鱔魚盤成蚊香的形狀,夾的時候夾一條,吃也是整條吃,味道最鮮嫩,很適合下酒,就是沒啥肉。
所以陳凡還是最喜歡第三盤,溜鱔片。
將一斤以上的大鱔魚抓起來,嘭地一下砸在石頭上,將它乾掉。
然後趁它還沒有完全斷氣,用鋼針將其腦袋釘在木板上,咽喉處劃一道口,卻不劃斷,然後剖開肚子拉出腸子,再用小刀順著大刺往下那麼一拉,整條鱔魚肉就出來了。
將鱔魚肉洗淨切片,猛火溜炒。
正所謂吃鱔魚不吐鱔魚刺,便是如此!
最後兩份菜,一個是前兩天陳凡才在這裡做過的回鍋肉,今天就被他們複製出來了,應該是因為今天黃技術員要過來安裝設備,特意去公社食品站買的五花肉。
最後一個是一盆雞蛋豆腐青菜湯。
九菜一湯,今天這頓飯絕對算得上高規格。
舉筷子的時候,在陳凡的刻意配合下,請黃技術員動了第一筷子,讓他感受到人間自有真情在。
隨後陳凡拿出做售前銷售時不要臉的賴皮勁,同楊書記他們一起奉承,兩杯酒還沒下肚,黃技術員便開始跟他稱兄道弟,剛才那點不算矛盾的小疙瘩,轉眼就煙消雲散。
所以陳凡就喜歡跟這種年輕人打交道,好哄!
酒足飯飽之後,完成任務的陳凡便拄著打狗棒回家。
戶口問題今天先不忙著提,這就跟做銷售是一個道理,心急吃不了熱豆腐,先把這幾位大佬的灶燒熱,等時機成熟,自然水到渠成。
……
另一邊,目送黃技術員和陳凡離開,大隊部的四巨頭相視一眼,便齊齊拐到門口的接待室,拿煙杆的拿煙杆,抽卷煙的也開始卷煙。
剛才吃飯時抽的牡丹,那可是貴重物品,沒有貴客都不會拿出手。一般客人來了,也隻拿2毛6的黃金葉。
這年頭沒有商標和品牌意識,卷煙廠的人到處轉,看到哪種煙好賣就拿回來自己生產,以至於黃金葉、經濟、大生產、太行山等品牌的香煙全國各地的卷煙廠都有,關鍵是價格還挺統一。
可惜隻是價格統一,質量就有點一言難儘。
等他們點上煙,張文良和楊興秀也走了進來,拉了把椅子在靠近門口的地方坐著。