232.第232章菜也是水果
第232章菜也是水果
回到知青點,還不到9點半,陳凡先將板車停放在牆底下,讓小母馬自己回馬廄,然後大步流星地走到廚房。
沒有人?
他眼珠微轉,動了動耳朵,便聽見後院有點動靜。
隨即走到後院,隻見四個女生正在給菜地翻土,兩個多小時的時間,整片菜地已經被她們用t型鋤頭翻了一遍,現在正用彎頭鋤頭將大塊的土疙瘩敲散,同時將雜草的根須一點點地挑開。
此時四個女生的樣子幾乎差不多,額頭上冒著一層細汗,臉色也是紅彤彤的,隻穿著單外套,敞開前襟、挽著袖子,露出養了一個冬天的白晃晃的手臂。
她們揮舞著鋤頭,一邊忙忙碌碌一邊有說有笑,由於背對著這頭,連陳凡走過來都沒發現。
黃鶯看著自己回到馬廄、還順便關好木柵門的小母馬,滿眼驚歎地說道,“陳老師人厲害,連他的馬都厲害,會自己回巢,還會關門。”
劉丹直愣愣地看著,眼裡滿是迷惑,“我叔爺養了大半輩子牲口,都說從來沒見過這麼有靈性的馬,還有那隻鳥,真是奇了怪了。”
楊菊嘿嘿笑道,“要不公社獸醫站非要陳老師去學獸醫,所以說,有本事的人就是厲害。”
薑麗麗聽著她們說話,偶爾抬起頭笑一下,眼裡是滿滿的笑意,似乎她們誇的是自己。
陳凡背著雙手,輕輕乾咳一聲,“看不出來,你們挺會說話的嘛。”
四個人一起回頭,連帶剛才沒說話的薑麗麗一起,鬨了個大紅臉。
陳凡嘿嘿笑道,“背後說人好話,那是好事嘛,有什麼好臉紅的,不過要是當麵誇就更好。”
結果沒人吭聲。
陳凡背著雙手走過去,“哎呀,你們這種背後誇人、當麵不說的習慣,必須改一改,得學學我,誇人一般都是當麵誇。
就比如說你們這片菜地就開整得不錯,翻過土之後,撒一層發酵過的土肥,然後再翻一次,就能增加土地的肥力,種什麼長什麼,回頭種點菠菜、黃瓜、辣椒、茼蒿,打火鍋也不錯。”
黃鶯最先反應過來,一邊敲著土疙瘩,一邊抬起頭看著陳凡,笑著問道,“陳老師,伱愛吃什麼菜?”
陳凡抄著兩手,就在旁邊乾站著,“要說最愛吃的,還得是春天裡的小土豆,最好是那種拇指頭大小的,用水泡一泡,就能把表皮泡掉,再弄點瓦片刮乾淨,用來燉雞,那滋味兒,我可以乾吃土豆不吃雞。”
說著還咽了咽口水。
劉丹性子有點直,傻乎乎地看著他,不解地問道,“拇指頭大的小土豆才剛剛開始長大,這時候挖起來,那不是很浪費嗎?”
還得是黃鶯腦子轉得快,當即說道,“挖了再長唄,難得陳老師愛吃,正好我家的黃瓜架子下麵種了小土豆,待會兒我去挖一些回來。”
陳凡咧著嘴哈哈直笑,“回家裡去挖就算了,要是自己種一點還行。”
楊菊立刻點頭說道,“行,咱們就留一壟地種土豆。”
劉丹一看就自己丟分,也趕緊點頭說道,“嗯嗯,種土豆。”
陳凡看了看三人,感覺她們幾個有點怪怪的,卻也沒多想,就當是學生麵對老師的天然弱勢。
他視線看向薑麗麗,見她一直不說話,不禁微微笑了笑,再看了一眼所有人,說道,“你們都愛吃什麼菜?”
卻沒有人回答,而且臉色似乎有點迷茫。
陳凡眉頭輕挑,不禁有些奇怪,“怎麼啦?連自己愛吃什麼菜都不知道?”
還是黃鶯最先開口,她輕輕搖了搖頭,臉上勉強擠出幾分笑容,“我們沒想過,也沒人問過。”
楊菊接著她的話說道,“除了過年的時候,菜裡麵會經常有油葷,其他時候都是隨便弄兩個青菜,就著醬菜和泡菜吃飯,吃的最多的,就是醬菜和青菜湯。”
陳凡抿了抿嘴,聽她的意思,就是平常吃飯的時候,連青菜都撈不到一根。
也對,楊隊長家裡7口人,除了兩夫妻,還有5個孩子,楊菊是大姐,以前也是她主要負責做飯,等她把菜端上桌,那點菜肯定早就被吃光了,能剩點湯都是好的。
劉丹也說道,“來這裡之前,我們都差不多,每天早上天不亮就要去打豬草,如果去晚了,就被彆人打走了,忙到天大亮再回來收拾屋子、煮豬食、做飯,然後下午跟著大人們一起出工,晚上回來再做飯。
有空的時候就簡單做一兩個青菜,像農忙的時候,可能連做飯的時候都沒有,就多煮點飯,就著醬菜吃。”
頓了一下,她又笑道,“不過如果沒有那麼忙的時候,我們也會去田裡抓泥鰍鱔魚,還有大人們也會去釣魚,那時候就可以吃好吃的。”
聽到這話,黃鶯連連點頭,“對對,等天氣再暖和一點,泥鰍、鱔魚就會出洞,那時候很好抓,還有等到5、6月份農曆)稻穀成熟,還會有很多青蛙,晚上提著馬燈出去,用青蛙杆去抓青蛙,一兩個小時就能抓好多。”
青蛙杆就是一根竹竿紮一排鋼針,專門抓青蛙的工具,簡單易做,也好用。鋼針其實也不是真的鋼針,弄一截鋼絲或細鋼條,自己弄斷、磨尖,便成了鋼針。