辣炒豬雜,乾鍋肥腸,加上一個炒白菜。
也幸虧有周春花幫忙,不然單單清洗豬雜,就要花費不少時間。
白康嘗了嘗端上來的三道菜,不由驚訝道:“周老弟手藝不錯啊,比我那口子手藝都差不多了。”
他本來以為周豐年手藝一般般呢,打算無論做的怎麼樣都誇兩句。
但是沒想到意外的可以,雖說比不上鴻賓樓、豐澤園那些名廚,但絕對是合格水平。
“我平時就好一口吃的,沒事就鑽研一會,要是沒去上中專,估計就是去當廚子學藝了,哈哈”
周豐年端上一筐白麵饅頭,笑著繼續道:“開動吧周老哥,這兩道菜趁熱才好吃。”
豬下水在這個年代比不上肥肉珍貴,難處理還不好做,不過周豐年卻喜歡吃。
下水做好了,口感不比肉差,而麻辣爆炒正是豬下水的最好做法。
這一頓飯,吃的三個人都頭冒熱汗,在天冷的時候吃一頓麻辣豬雜,再適合不過了。
“呼這頓飯吃的,比在鴻賓樓都舒服,可惜任務在身,不能喝酒了。”
白康吃完飯後喝了一口茶,有點可惜的說道,等忙完這段時間後,他得多吃幾次麻辣豬雜,將這段時間沒吃的補回來。
周豐年笑道:“以後機會多的是,白老哥。”
“對了周老弟,你這幾天在寫寫畫畫的,也不像是熱得快和電熱毯,是新東西嗎?”
白康好奇的問道,他不止一次看到周豐年在車間的畫圖紙了,而且好像是個新東西。
出於熱得快和電熱毯這兩個例子,白康看周豐年最近畫的圖紙,好像也是一個新產品,有點像鍋和灶台之類的。
“沒錯,隻不過還沒想好,是電磁爐。”
周豐年沒怎麼隱藏,直接對白康解釋道:“就是灶台,隻不過通電加熱的,和熱得快一樣,用電轉換成熱來炒菜,小巧方便。”
優點不少,沒有明火煤煙,不占地等等,缺點就是費電。
還是和電熱毯差不多,國內估計用的不多,因為大部分電主要供給工廠,主要是國外。
不過已經不用周豐年提醒了,有了熱得快和電熱毯的先例,碰到不適合國內又特彆好用的,估計一機部會主動向國外推銷。
尤其是適合老毛子的,能抵債的東西都會推銷試試。
“電磁爐?”
白康眼睛一動,單聽名字,便知道和爐子做飯有關,現在聽完後他感覺這個新產品好像也大有可為。
於是白康心動的問道:“周老弟,咱們車間能生產這個嗎?”
“彆想了白老哥,能在三月前完成任務就不錯了,我也就是利用空閒時間沒事乾才做的。”
周豐年搖頭說道:“咱們這新車間這麼點地方,人也不多,生產個熱得快和電熱毯就不錯了對了白老哥,下周你幫我盯一天,我得去一趟一機部。”
“哦?老弟你這是”
“廠裡上次給我推薦考級的證明了,但是我一直沒去,得抽時間將技術員等級提升一下,畢竟我的工資還是看技術員的。”
周豐年現在說好聽點是車間副主任,但壓根沒有轉到乾部崗位上,所以工資還是按照技術員發放而不是行政級彆。
頂多加了十塊錢補貼,現在一個月是585元。
要是考過了成為十三級技術員,那他就能領65元了,不算少了。