丁姑姑仔細給瑞珠解釋其中緣由。
原來綾羅上漲，全是因為天氣變冷，河道開始結冰，維護和修繕的費用增高。是以運河兩側，稅課司所收的賦稅有所上調。凡從從運河上經過的船隻貨物，都要比上月多交一層稅。
至於精麵漲價，是因為她摒棄了從定州府運來的麵粉，而選了蘄州府所產的精麥麵粉。
定州府位於大夏腹地，嶺南府所需麵粉大多從那裡進購。但麵粉質地略粗，口感不夠勁道細膩。
丁姑姑說：“二爺來了雲歸縣後，吃用上多有不適，比在京中時消瘦了不少。”也是因此，丁姑姑才大費周章，特意讓人進購了蘄州精麵來。
蘄州位於大夏西北邊境，那裡所產的麵粉粉質細膩潔白，勁道爽滑，麥香濃鬱，乃是京中諸多豪門勳貴一直選用的。榮國公府吃用的也一直是蘄州的麵粉，二爺吃慣了這種粉質，許是之後能多用些飯食？
丁姑姑一心為二爺考量，瑞珠免不得多敬佩上幾分，說“還是姑姑用心，有姑姑照應，想來二爺之後能多用些飯食。”
丁姑姑謙遜幾句，隨後免不得多說幾句二爺在飲食上的忌諱和偏好。
瑞珠不著痕跡的捧著，丁姑姑興頭越高，說的就越多。
末了，丁姑姑不知道哪裡來的興致，就道：“這樣吧，從下個月開始，這後宅的事兒，你看著打理吧。”
話一出口，丁姑姑心裡就頓了一下，似乎覺得這話說早了，但這也是她早就考量過的事情。
丁姑姑覺得自己一直統攬著所有事兒，隻讓幾個丫鬟打下手，那也看不出她們的能耐。還是得放開了手，讓她們親自試一試，才能看出這幾個丫鬟有沒有本事，將後宅這一攤子事兒，打理的妥妥帖帖。
而不管是從出身上，還是個人的能耐品性上，丁姑姑更屬意讓瑞珠接手，所以就讓瑞珠先試試看。若她真是管的好，那其餘三個也沒有上手必要了。
心中有了決斷，麵對著瑞珠不敢置信和驚喜交加的雙眼，丁姑姑就淡定了。
“就你吧，你先試試。實在不行……”
瑞珠：“還請姑姑放心，瑞珠一定竭儘所能將事情打理妥當。若不行……願聽姑姑處罰。”
丁姑姑：“我處罰你做什麼？頂多是免了你的差事，以後再不讓你插手罷了。多說無益，你且好好管著，真要是有什麼不妥，我也會提點著你。”
瑞珠：“多謝姑姑，多謝姑姑。”
說定了瑞珠管事的事情，丁姑姑就打發了瑞珠回去。她則起身，準備往前院去一趟，和二爺說一說這個事兒。
這事情也不是什麼大事兒，但丁姑姑考量著，總歸要告訴二爺一聲才好。也是隱晦的提醒二爺一聲，後院還有四個姑娘呢。
這麼些天二爺沒攆人，丁姑姑就覺得，許是二爺對雲鶯的美色有些意動，不想攆他們回去了。
如此當然最好，不過若真是她會錯了二爺的意……那就再看看。
可惜，丁姑姑到前院後，並沒有見到二爺。
倒是碰到了行色匆匆，恰好回府的隨雲。
丁姑姑有分寸，不會打聽二爺在外邊的事兒，但二爺回不回府用晚膳，她總要問上一聲才好讓廚下準備。
丁姑姑開口問了，隨雲就回說：“姑姑彆折騰了，二爺今天不在府裡用晚膳。”臨走時又添了一句，“姑姑該休息就休息，二爺今晚大概率不回了。”