binf/b/div對方看起來竟然隻有十五六歲的樣子，穿著一件工作裝，一看就是這國營飯店後廚的工作人員。
沈梔意嚇了一大跳，下意識就開口問道。
“你應該還沒有成年吧？怎麼就開始上班了？”
哪曾想，沈梔意這話一出，後廚其他工作人員看向沈梔意的眼神，就像是在看外星人。
“這不是很正常的事嗎？”
一個後廚工作人員說道。
“對啊。”
另一名工作人員也附和道。
“我在鄉下的一個大侄子，比洪磊還小一歲呢，上個月就把媳婦給娶了。要是動作快一點，說不定我大侄子十七歲就能當爹了！”
沈梔意聽到大家的議論，頓時尷尬又後知後覺。
她怎麼忘了！
在七八十年代，因為經濟、教育的落後，加上家家戶戶都生了好幾個孩子。
讓一個家庭根本擔負不起幾個孩子的學費。
像是那些重男輕女的家庭，會讓家裡的男娃娃去讀書，女娃娃負責家裡的各種活，甚至是幫父母種地，工廠乾活。
然後早早嫁人生子，形成一個惡性循環。
像是那些不那麼重男輕女的家庭，雖說會把家裡的每個孩子都送去學校讀書。
可龍生九子，各有所好。
並不是每個孩子都能讀好書，而讀不好書的孩子，父母就會把他們送去學手藝。
比如廚師，剃頭匠，修鞋匠，修表師，木匠等等。
想來這個叫洪磊的小弟弟，就是被家裡人安排來這國營飯店當廚師學徒的。
洪磊一臉落寞，以為沈梔意這是拒絕讓他幫忙了。
他不明白。
明明他隻是想要學做菜而已，可為什麼到了這國營飯店後廚近三個月的時間。
他彆說學會做什麼經典名菜了。
他就是拿鍋鏟炒一盤土豆絲的機會都沒有。
他每天隻有洗不完的菜，削不完的蔬菜皮，以及切不完的菜。
“你能幫我把這些鹽菜和油渣分開剁碎嗎？”
就在洪磊鬱悶失落地想要找一個地方躲起來哭一場的時候，沈梔意友好親和力十足的聲音響了起來。
“我一會兒要用這油渣和鹽菜包餃子，所以需要把油渣和鹽菜剁得越碎越好。”沈梔意告訴洪磊。
“餃子？”洪磊一臉茫然。
他們這個地方，主食是以稻米為主。
雖說也吃麵粉類的食物，但麵粉做的食物，幾乎都是用作早餐或者是輔食。
像是包子、饅頭、花卷、油條等，必配一碗清粥，或者是一碗豆漿。
而餃子，平日裡彆說吃了，聽都沒有聽說過。
“嗯，餃子。”沈梔意笑著告訴洪磊道“一會兒把鹽菜和油渣剁碎，放入鍋裡炒製一下，放入蔥花，一點兒花椒麵，味精、白糖等調個味兒，做成餡兒，再包入麵皮裡。”
沈梔意說“一會兒我教你怎麼包餃子。等你學會了做餃子，便會知道，萬物皆可包餃子。”
“好。”
洪磊激動開心壞了，笑得見牙不見眼，鬥誌昂揚道。
“沈姐姐，你放心，我一定會很認真很努力學的。”
洪磊立馬按照沈梔意說得去做，把鹽菜清洗了好幾遍，確定鹹味沒那麼重了後，就開始“咚咚咚”的剁鹹菜。
沈梔意剁好雞塊，又拍了兩顆蒜，一塊老薑。