這酸菜的餡,是我跟柳家屯一個大娘學的,放點葷油就行,你們聞聞!”
涉及到自己喜歡的事,譚雅君和林招娣幾乎都很是投入,陳建國幫著撈酸菜,屋裡屋外的跑腿,至於簡單,那純粹就是跟著搗亂的。
其實她的廚藝,嗯,一般。
喜歡看美食節目的大小姐,這水平就是過山車形狀的波浪線。
這個主播的這個菜我喜歡,我就能認真的備菜,切菜,按照你的步驟從頭到尾走一遍,但是一旦這興趣沒有了,那不好意思,翻臉不認的那種,所以她壓根兒也沒想照量。
“對了,簡知青,你那個小青菜,怎們比我們的,長的大那麼多啊?”
女知青知青剛入冬時眼饞簡單的青菜,也找劉光明做了差不多的木槽子,回來挖土,澆水,什麼的也都細心的準備著,伺候的也很細心,隻不過,長勢就一直差一點,她們每次去簡單那兒都要吐槽至少一次,回來後更加用心,但是就是不給力,一直長的不慍不火的。
簡單也不知道為什麼,畢竟她這確實是真實的種出來的,又不像彆人,有靈泉有這個有那個的,起死回生之類的。
她這除了整個槽子端進去,也沒有其他的作弊方法。
她沉思了一下,
“可能是你那些菜,壓力太大了?”
“你就在那胡扯,”
簡單胡扯的一本正經,
“那可沒準,在我那就我一個人吃,這邊可是你們好幾個人呢,沒準是有壓力,給嚇跑了。”
說說笑笑的,冬天的天本來就短,幾個人慢悠悠的包著餃子,吃著零食,撈著家常,看著門外不時跑過的孩子,
“這過年是孩子最開心的時候。”
“是啊是啊,我小時候就是,到了寒假就盼著,爸媽有沒有買肉呀,有沒有糖呀,然後,有沒有新衣服呀,不過,大部分都隻能想想。
肉肯定會有,糖也會買,隻不過,沒有幾口是能到我嘴裡的。
過年都是一家團聚嗎?肉呢,基本都是爺爺和我爸的,孩子裡,估計也就幾個男孩子能吃到幾片,我們女孩子,能嘗到點肉末肉湯,就很高興了。
糖也是一樣,壓根就沒有女孩子的份,衣服就更不用說了,先可著家裡掙錢的,我們啊,也隻配穿彆人不能穿的,拿回來縫了又縫改了又改,就這,我還樂的不行,當個新衣服似的,那個美呀。”
陳建國是家裡的男孩子,倒是沒有她們這麼明顯的差彆對待,看女知青說了,他也開口,
“跟你們比起來,我家裡還算不錯。
我家裡一個大哥,兩個弟弟,我是中間的一個。
小時候吧,倒是還好,爸媽忙,都是大哥帶我,不管是去爺奶家,還是姥姥家,大哥有的,我也能吃上一口。
後來大哥大了,上學了,下麵又多了兩個雙胞胎弟弟,我一下子就成了大的那個,一直做小的,這一下子讓我當哥,讓我帶孩子,我也帶不明白啊。
可能是我大哥的榜樣打的太好了,也可能是之前我太不懂事,我媽就覺得我是特意的不想好好帶他們,對我是越來越不滿意。他們摔了是我的事,哭了是我的事,就連家裡沒有大人,他們渴了餓了都是我的原因。
我記得之前他們雖然沒有看重大哥那麼喜歡我,但是最起碼還會記著有我這麼一個孩子,偏心也不會太過分。但是就是帶弟弟那幾年,一次次的不滿意,一次次莫名其妙的批評,讓他們對我的嫌棄幾乎是貶到了塵埃。
隻要弟弟們一哭,那遭殃的肯定是我,後來我都問我大哥,我說大哥我是爸媽親生的孩子嗎?
然後,都長大了,他們給我大哥找了工作,找了媳婦。
然後呢,城裡的供應糧一天天的減少,也是巧了,我大嫂娘家鄰居,就說起了下鄉這個話題,就被我媽知道了。
兩個弟弟吃不飽飯,我媽心疼啊,當天晚上,就跟我說了,你下鄉吧,那邊糧食多,能吃飽肚子,你看咱家現在這樣,萬一把你餓壞了,媽也心疼啊。下鄉去,隻要你肯出力氣,就肯定能吃飽飯。
我當時傻呀,也沒多尋思,這麼多年都不受重視,冷不丁的這樣,我還挺美呢,尋思著,哎呀,我媽這是知道我的好了,這還能吃飽飯,這好機會我媽第一個想著的是我。
臨走前一天,看到她跟兩個弟弟開小灶,我才知道,哎呦,怎們這麼傻呀?
我媽就跟我弟弟明明白白的說了,不用擔心,咱家有糧食,有吃的,我就是看他不順眼,不想讓他浪費糧食,現在主動報名還有補助,等我走了,就給他們做大肉吃。
你們不知道,就那一刻,其實,我都沒有太難過,當時就有一種,啊,果然如此,這種感覺。
其實我家條件不差,雙職工,我哥也開始上班了,家裡就我和兩個弟弟,算是不掙錢的,也不是,她跟我說下鄉那天下午,我剛考上了一個工廠的正式工名額,其實,如果不是下鄉,我也能掙錢了。
當時也不知道我尋思啥了,想了又想,我愣是沒跟她說。
聽到他們說著話後,我就更明白了,當時可冷靜可冷靜了,一聲沒出。
然後,晚飯的時候,家裡人都在,我就叫她,我說媽,我收到了下鄉通知,把我的補貼給我吧,我要去準備東西。
她當時就慌了,但是我爸在家,她也不敢說彆的,我既然問了,那肯定就是都知道了。不情不願的把錢給我,當時就瞪我,我就猜到了,肯定會趁我爸不在的時候要回去,當時我正是傷心的時候,也沒管那些,拿了錢就去找我同學,把我剛考的名額賣給他了,然後他幫我準備了東西,直接按照這邊地址郵了過來。
到這邊後我郵了兩封信回去,一封回信都沒有,哪有人惦記我啊?
上回我郵山貨,地址就寫到我爸單位了,他們啥樣的,我該做的能做的都做了,彆的也不管了。”