老貓嘿嘿一笑，拿起一尾讓他細看。
趙勤也明白，老錨既然如此，那這玩意肯定不是真鯛，但他仔細看了之後，還是搖頭，“我看就是真鯛，貓哥，你就彆賣關子了。”
老貓先指了指魚唇上方，隨即又將背鰭給拉起，“不一樣吧？”
“這嘴唇上邊怎麼是黃的？還有這背部怎麼也有三個黃斑，真鯛沒有的。”
老貓點點頭，“這魚深海釣偶爾也能釣到，大家都叫它赤鯮，你也知道，咱們這邊有些地方把真鯛也叫赤鯮，
但這魚比真鯛可貴多了，我沒吃過，聽說肉質也比真鯛好吃，有些地方稱其為‘海雞’。
我好奇之下，還真找人問過，聽說學名叫啥高背牙鯛，經常說有人吃海鮮過敏，但吃這種魚極少會有過敏現象，而且還能改善過敏體質。”
高背牙鯛，是鯛屬的其中一種，棲息水深在50-200米的近海砂底層。
趙勤這是第一次見這種魚，當然之前或許也見過，但全部當成了真鯛，畢竟初一眼，這魚和真鯛幾乎沒有區彆。
眼前這一堆也不少，兩三千斤有了，個頭普遍在一斤半左右，個彆個頭大的，能有個三四斤，但極少。
“貓哥，你說這魚很值錢？”
“嗯，我見人賣過，50左右吧，比真鯛的價格可高多了。而且這魚有一定的養肝作用，
好像之前還評過一次最好吃的海魚，這魚進了前十。”
能達到50塊一斤，比灰鯧的價格還要高，可見這魚的經濟價值確實不低。
“貓哥，這麼多魚，你咋都能記住的？”夏英傑被說得有些頭大，就這次出海捕上來的這些魚，有個彆名字他都忘了。
“不急，你再出幾次海，見的魚多了，有了對比就更好認。”
夏英傑覺得，等見得多了，估計自己會更迷糊，還是淡水魚好，家附近就那麼幾種，憑手感都知道是哪一種。
大家的心情極為放鬆，對於這一網的價值好像也沒了之前的興奮，畢竟是吃過見過的，一網十來萬的收入確實不算啥。
隻有老貓和趙平心中明白，這出水一網爆一網是多少不容易的一件事，
兩人心中都有疑惑，但根本沒辦法解釋，最終隻能歸功於趙勤的逆天運氣，再就是媽祖保佑了。
這種一兩斤的魚，個頭相對平均，是他們最喜歡分揀的，分揀這種效率也是最高的。
魚確實是不少，但架不住7個人一直不斷的分揀，也就一個來小時便將甲板清理的七七八八。
趙勤挑了幾尾小的，一斤左右，等一下做晚飯，眾人見此已經見怪不怪，
如果趙勤某一天不再留一點自己吃，或許大家才會驚訝一下。
分揀完後，阿晨和柱子忙著做飯，趙勤則來到舵室換崗，讓大哥休息一會。
沒一會，他就嘗到了所謂的高背牙鯛，總感覺這玩意和真鯛幾乎一樣，想來味道也應該差不多，
但當他細嘗之下才明白，為何這魚會有海雞的稱號，紅色的表皮下，魚肉雪白緊實，
居然能吃到細細的肉纖維，還真的有點類似於雞肉，但比雞肉更嫩、更鮮。
上邊是真鯛，下邊是高背牙鯛，是不是很像？
……
ps：感覺快寫成，海洋中的吃貨了，哈哈。