或許是天冷了,蛋類比往常保存的更久的緣故,大家買的都不少。
有的看到標誌性的大白水牛拉著車過來,就知道是賣雞蛋的又來了。
呼朋引伴的圍過來賣雞蛋,小娃娃們則是趁機過來和小白牛玩。
就隻是停了很短的一會兒工夫,牛車上的雞蛋就賣光了。
陳淩數完錢後看看時間,正好十一點左右,這時候也不是飯點,正好去秦秋梅兩家子送點柿子,臨來的時候,王素素還給放了些野山藥,讓帶過來。
就這麼給她們兩家送過去,一看陳淩給送來這麼多柿子。
柿餅和野山藥還好,暖的柿子給的太多了,不好放啊。
“富貴,你家這暖出來的柿子太漂亮了,就是家裡吃不了這麼些啊。”
鐘曉芸也沒跟她公公婆婆住在一起,看到這些晶瑩剔透,黃中帶紅,既漂亮又誘人的柿子,喜愛的同時也很為難。
覺得這麼好的柿子,吃不完浪費多可惜啊。
“沒事,吃不完給你學校的老師學生們帶點,實在不行,做成炸柿疙瘩,攤成柿子饃也行。”
陳淩看到她發愣,就知道她不會做,嫌棄道“你倆算完了,我剛教完秦秋梅,到你這兒還得教你?你不會做就問她去吧,倆笨蛋。”
“呸,誰笨蛋,彆人哪有你會吃啊,對了,你先彆走呢,幫我給素素帶點東西。”
“……”
真不怪陳淩嫌棄她倆,柿子疙瘩和柿子饃是最簡單、最容易做的吃食了。
又是疙瘩又是饃的,光聽名字就知道這玩意兒不是啥少見的東西。
甚至蘸著糖,當成甜品點心吃也行。
柿子饃無非就是把柿子剝開皮,把柿子的果肉和麵的時候揉進去,烙成餅吃。
要不就是像攤煎餅一樣,攪拌成湖湖,在餅鐺上攤。
炸柿子疙瘩,和烙柿子饃差不多,無非就是放油多點,和麵攪拌的時候,不把柿子果肉搞那麼碎,搞得那麼徹底變成湖湖就行。
…
就跟做疙瘩湯一樣,再放入油鍋、用大火去炸就行了。
就是耗油多。
出鍋滾上糖,都是既簡單又好吃的東西。
陳淩家今年曬的柿餅,暖的柿子比較多。
暖柿子就是常說的催熟柿子。
快成熟的柿子,摘下來之後,在白酒之中滾一遍,放入缸中密封好,不過一周左右就能吃了。
本來以前都是不怎麼用暖柿子的,山裡的柿子熟了去摘著吃就行。
但是今年山裡的鳥賊多,光陳淩果林的鳥就一大群一大群的,每到傍晚,倦鳥歸巢的時候,田野上空遮天蔽日,十分壯觀。
這鳥整天在山林活動,把柿子也禍害得不輕。
還專門逮熟的吃,哪個熟了就吃哪個,哪個好吃就吃哪個,人去摘的時候,哪還有熟柿子?
都是被鳥吃了一半的,要不就是吃了一半在樹上壞了,摔在地上的一攤又一攤的玩意兒。
沒辦法,人們就隻能摘些半生不熟的,或者即將要熟了的柿子摘回去,自己催熟了。
其實自己暖柿子也是非常好吃的,又香又甜,沒有一點澀味。
待柿子暖好,剛從暖缸裡拿出來的時候,晶瑩剔透,表皮發亮,鮮豔無比,紅彤彤的相當漂亮。
就像是一個個小紅燈籠。
“過了這陣子,暖的柿子吃夠了,就都給它曬成柿餅,要不就釀成柿子醋。”
陳淩咂咂嘴,“不過還是柿餅好吃啊。”
山裡的野果做出來的吃食點心,比如山楂糕、酸棗糕、棗糕、炸核桃餅、柿子饃、柿餅等等東西,他最愛吃的還是這柿餅。
打小就愛吃。
回家的路上,正好快到十二點吃午飯的時候了,越想就越流口水。
這回去不得每樣做點。
“汪汪汪……”
在牛車繞過村外的土路,剛走過二毛驢家的院子,就看到黑娃和小黃狗帶著村裡的一群狗,從老河灣的方向,自麥地狂奔而來,黑娃和小黃狗每人嘴裡還叼著一隻兔子。
兩個家夥一邊跑一邊歪著腦袋看陳淩,本來是想就這麼直接跑過去的,但是看到陳淩衝它們招手,這才不情不願的領著群狗跑到牛車旁。
陳淩見此,伸手就給了它們兩巴掌“好家夥,幾天不管教,膽子越來越大了,見了我跟不認識似的。”
還敢無視自己,反了天了。
“平時給你們兔子也不好好吃,你們吃嗎?不吃吧。”
這兩個家夥挨打挨訓習慣了,沒事人一樣,放下兔子,就在他跟前搖頭擺尾的,想湖弄過來。
陳淩也沒多想,兩個家夥不著調慣了,家裡都習以為常,他把兩隻兔子丟在牛車上,就繼續往家裡走。
但是過了幾天後,他和王存業翁婿倆人都發現事情不對勁了。
沒彆的,黑娃這小子又開始早出晚歸起來,每天還把自己搞得風塵仆仆,渾身臟兮兮的。
…
而且發了瘋一樣的捕獵,兔子野雞鬆鼠老鼠各種玩意兒一把抓,見了就要去逮,逮了也不吃,偷偷往山裡叼。
一看這情況,翁婿兩人再掐著手指頭一算,得了,肯定是黑娃這不著調的當爹了。
現在都入了農曆十一月了,那些母狼肯定是早給它把孩子生下來了。
不然它不會這樣的。
普通人很多離狼太遠,不了解這東西的習性。
狼這東西,食量比狗要大得多,而且大得誇張。
一般的狼群呢,隻有頭狼中的母狼才有生育的權利。
當它生下狼崽子的時候,狼群裡彆的狼就會幫助它捕獵,不用它再出去參與狩獵行動了,專心撫育幼崽即可。
而現在情況不一樣了。
懷上黑娃的種的母狼不是一隻,是狼群的母狼全都懷上了。
這家夥一到生育期,大家都在撫育幼崽了,隻有狼群的公狼在捕獵,它們食量又大,又在育兒期,急需營養,公狼哪裡供養得起。
最後還是得靠黑娃這個親生父親出馬。
黑娃也確實夠爺們兒,自家的娃自己養,自己留的種,自己擔當起了責任。
就是這麼著也太累了點。
陳淩看著都累,這幾天黑娃每天到處抓獵物,還得往山裡跑著送到狼窩去,這他娘的,陳淩看它跑前跑後的忙活,都忍不住為它感到心酸。
“男人養家不容易啊。”
“來,黑娃,商量個事。”
在一天傍晚,陳淩把匆匆回家的黑娃堵在半路,摸了摸它臟兮兮的毛發“彆緊張,我又不怪你,也不揍你的。就是看你這養娃也挺不容易的,我給你兩個選擇哈,要麼呢,你這段時間就彆回家了,去山裡住得了,守著狼窩,該逮獵物逮獵物,該休息休息,免得來回跑。
要麼呢,你就帶著我去看看那狼窩在哪兒,我去給你把狼崽子抓回來幾隻,家裡幫著你養。
彆著急,這樣也有好處的,在狼窩裡,有的狼崽子容易喝不到奶餓死,母狼對體弱的狼崽子是不管的。而我去給你抓幾隻回來呢,我能給你養活,母狼剩下的狼崽子少了,也能好好養活,你選吧。”
黑娃還是能大概聽懂他說的話的。
剛開始聽他說抓狼崽子回來的時候,頓時哼哼唧唧,焦急的直打轉。
在他說完後,立馬又低眉順眼的,伸著舌頭舔他的手,開始討好起來。
“哼,你變臉倒是快,算你聰明,明天早上吧,帶我過去,我去把你的娃娃帶幾隻回來養。”
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p這一章是補的國慶假期缺的更新。
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我的1995小農莊
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