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第四百四十章 茅草屋(1 / 2)

divid="tet_c"說這種蘑菇奇怪,是因為它長著深綠色的菌帽,雪白的菌杆子,從菌帽下沿長出一圈細致潔白的網狀裙子,一直垂到地麵,在枯黃的竹葉間,它像是一個穿著白裙子的小姑娘一般,一塵不染,異常吸人眼球。

見到這一叢蘑菇,陳淩驚喜異常:“哈哈哈,哎喲,還沒采過這麼新鮮的竹蓀呢,今天有口福了啊。”

這竹蓀號稱可是草八珍之一,能名列山珍的,無一不是美味。

便是他們這些靠山吃山的山民,有時候也不好尋摸到。

陳淩吃過寥寥幾次,哪怕隻是單純煮湯呢,就十分鮮美,讓他至今難忘。

歸根結底,還是因為這東西不像平常蘑菇的那種在野外隨處可見,一找一大片的。

竹蓀大多生長在竹林深處。

另一方麵,比較奇怪,本地還有很多人不知道這玩意兒能吃。

就跟狗奶蜜一樣,大人小娃去吸食它的蜜,卻不知道這是一味藥材,叫地黃……

“好東西啊,正好家裡還有山驢子肉,山珍配野味,嘖嘖嘖……”

陳淩擦擦口水,開始蹲下來采摘這叢竹蓀。

這一叢竹蓀,有十多株,太小的陳淩沒采,最後采下來十一株。

陳淩覺得太少了,就分了兩株到洞天。

同樣是在茅屋跟前的竹林種下去。

催熟、培育新株、擴散……

統共摘取了三十多株,可以耍著花樣做幾道菜了。

竹蓀配山驢子肉,竹蓀燉雞等等……

這個也不怕保存不了,把竹蓀曬乾就行。

下山回家後,陳淩選了幾株清洗好,從小水塔取來一塊山驢子肉,切成大塊放入鍋中,用來燉湯。

剛采摘的竹蓀,自然是回到家就下到鍋裡吃上,才不辜負這番鮮美。

再把扛回來的枯竹劈開,放進灶膛裡燒火。

很快水煮開後,一股奇特的清香味就從廚房飄了出來。

連睡夢中的王素素都聞到了,揉著眼,打著哈欠走到廚房裡來。

“阿淩你大早上又鼓搗啥吃的呢?這麼香。”

“醒啦?”

陳淩正用炒鍋在小灶上煮掛麵,聞言轉過頭來微微一笑:“看看這樣子的蘑菇你認識不?”

說著指了指一旁桌上的竹篩。

王素素往裡一瞧,看到竹篩裡的蘑菇後就驚訝的圈起了紅潤的小嘴:“這個我見過,這東西能吃嗎?山上竹園裡好多,我小時候還以為是狗尿苔之類的,長得怪怪的,都用腳踢爛了。”

“噗,用腳踢爛了?”

陳淩頓時無語,“這可是寶貝,常說什麼山珍海味、山珍海味的,這可是名副其實的山珍,你待會嘗嘗就知道了。”

王素素走到鍋邊,吸著小鼻子嗅了嗅,歪歪腦袋看向他,“嘻嘻,不用嘗,聞著這個味道我就知道很好吃的。”

說著過來墊著腳敲敲他腦殼:“彆以為我不知道,一大早起來,就跑山上去了,連狗也不帶。”

要不是肚子隆起來了,就這姿態模樣,還跟一個小姑娘一樣。

陳淩看得心中熨帖,眼含笑意,“睡不著了嘛,起來瞎轉悠一圈,我看你睡得正香,也不敢吵醒你們,還是把狗留在家裡看門比較好。”

“哼,還不是你,昨天晚上非要折騰……這才將將夠五個月,還不牢靠,你也不聽,不然我早起來了。”

王素素又氣又羞,還好現在老夫老妻了,也不至於臉紅的說不出話來。

不過天生骨子裡的羞澀和放不開讓她依舊臉色發燙,轉身說去把睿睿抱下來吃飯,就匆匆走了,生怕陳淩再說出什麼瘋話來,太露骨的她可聽不得。

一聽就心裡發酥,身子發軟。

陳淩瞄著媳婦越發豐腴窈窕的背影,嘿嘿一笑,把煮好的掛麵撈出來,分到碗裡。

他和王素素兩大碗,睿睿小半碗。

添上蔥花,鹹菜沫,豆角沫,盛上兩勺子竹蓀湯,往麵上一澆。

湯色晶瑩剔透,滿室清香。

再撈幾塊紅潤飽滿、色澤鮮豔,沒有一絲肥肉的山驢子肉在碗裡。

那滋味真是絕了。

山珍配野味,哪怕是就著普通的掛麵,也好吃的教人差點把舌頭吞下去。

睿睿昨天玩得太高興,早晨比王素素睡得還沉,往常七點鐘早就起來了,今天還呼呼大睡呢。

但是被王素素抱到廚房後,聞到香味頓時精神無比,勺子筷子都不用,也不用爸爸媽媽喂,自己下手抓肉、撈麵吃,吃完捧著碗讓陳淩給他盛湯,比小狗子的胃口還大。

陳淩兩人則是吃完掛麵,單純喝湯,又是彆有一番滋味,甚至滋味更勝之前。

一家三口吃美了。

還給二老與王真真剩了半鍋。

今天周末王真真也不用去上學。

等他們過來吃就行。

……

飯後,陳淩準備物色兩隻羊今天殺了。

放到小水塔中吊著,大舅哥他們來了就能吃。

這時,王存業和王真真帶著睿睿外頭玩去了。

王素素和高秀蘭娘倆就在院子裡擺著簸籮,鼓搗些碎布頭。

這些碎布頭是用來粘鞋底、做鞋麵的。

夏天雖說該穿涼鞋、拖鞋什麼的,但到了下地勞作的時候,還是得平常穿的懶漢鞋。

麥收麥罷要種苞穀,忙的時候可不少。

王素素納著鞋底。

高秀蘭挑出來一塊輕而薄的白色布料,要給王存業和陳淩翁婿倆做兩套短襯來穿。

農家的閨女、婆娘基本上都會做點針線活。

高秀蘭和王素素更是個中巧手了。

就是嘛,王素素現在行動不便,也隻能做做鞋,或給兒子裁點小衣服了。

這正經的衣服,還是得靠高秀蘭來上手。

她們娘倆在竹樓前的小院子裡,圍著桌子做衣做鞋。

陳淩就在不遠處守著水渠殺羊、剝皮。

周圍蹲坐著一圈大狗和一隻小花貓。

有那麼多獵物練手,現在他手法的日漸熟練,殺一隻羊隻需七八分鐘,就能完成。

輕輕鬆鬆把兩隻肥壯的大山羊宰掉。

陳淩用鐵鉤子將其掛到小水塔當中,鎖上小水塔的鐵門,就用一些殺羊剩下的不能吃的內臟來喂狗。

甚至還去外頭的兩個山狸子洞附近丟了些新鮮內臟。

站在遠處,等有毛色花俏靚麗的山狸子從草叢中鑽出來,把內臟叼回洞中。

陳淩才滿意的離去。

畢竟就是奔著家貓和山狸子雜交培育去的,肯定還是要養的熟一點。



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