回家的餃子滾蛋的麵。
這句話不知道是從什麼時候傳揚開的，但是很明顯，在蕭寒來大唐之前，這句話並不存在。
而且，不光這句話不存在。
就連餃子這玩意也沒有，有的，隻是一種叫做扁食的東西！
扁食，光聽名字就知道它跟美食掛不上什麼勾。
實際上，蕭寒覺得把它叫做泡在湯水裡的短餅，或許更加貼切。
也不知道發明這東西的人是怎麼想的，那麼厚的皮，就放一點的餡料，放鍋裡煮半天才能煮透！
而且如果做的人再不用心，第一口一般情況下都咬不到肉，至於第二口咬到的肉，那也是自己的指頭……
當然，蕭寒家的餃子就絕對不會有這個毛病！
通過胖廚師那豬蹄一般的手捏出來的餃子，個個皮薄餡大！下水一煮，就跟一鍋小元寶一樣，不說吃，光看著就是一種享受！
今晚包的餃子是韭菜雞蛋陷的。
在這春天頭一茬的韭菜最是鮮嫩肥美！加上絕對純正的土雞蛋，以張強的大嘴，一口都能塞進去三個
“哎，我想吃三鮮陷的……”
與一上桌就開始狼吞虎咽的張強不同，蕭寒隻吃了很少的幾個餃子，便悠悠的擱下筷子。
他很懷念當初吃的蝦米韭菜餡餃子，那股子鮮美，遠不是雞蛋韭菜能夠比擬的。
想著想著，蕭寒突然又對張亮家充滿了怨氣。
這張亮也不知道是不是傻！既然運鹽不賺錢了，就不能運點彆的不知道互通有無才是商路的最大意義
長安是富裕，可是它也不是什麼都有啊！彆的不說，就那些海邊人吃膩的東西，如果能運到長安，那價格絕對海了去了！
比如此時的蕭寒，如果讓他發現在長安有賣蛤蜊蝦米的，哪怕上千錢一斤，他也會毫不在乎的稱上幾斤嘗嘗鮮！
當然，如果有人想有辦法，能把魚翅海參之類的貴重海產運到長安！蕭寒覺得光一個皇宮就能給他包圓了！
用這樣方法這樣賺到的錢，不光乾淨，而且要比運那些說鹹不鹹，說澀不澀的粗鹽多的多！
就在蕭寒沉溺在自己構建的發財大計難以自拔的時候，張強已經把自己麵前足有人頭大小的一碗餃子吃光！抬頭見蕭寒不吃了，順手就把他的餃子也端到自己的麵前。
“你不吃，我吃！我看你是吃飽了撐得！就這些東西還不吃，餓你輕了！”
幾口吞掉蕭寒碗裡剩下的餃子，直到撐得連餃子湯都喝不進去，張強這才得意的拍了拍肚皮，張嘴打了一個飽嗝。
“你吃飽了”回過神來的蕭寒關心的問他。
“吃飽了！再也吃不下了！”張強費力的點點腦袋，剛一張嘴，便是一口濃重的韭菜味！
也幸虧他們吃飯的桌子夠大，否則這股味道一定會把臨座的人熏暈！