今天晚上可以做一個鴨血粉絲湯。
“阿舅，我可以買些鴨血、鴨腸、鴨胗、鴨肝、鴨架嗎？”
楊阿舅聽到郭欣要的都是些沒人要的鴨貨，心中越發酸澀，這孩子隻怕沒有她嘴裡過的那麼好。
“可以可以，這些都沒人要，阿舅直接送你好了。”
說罷，把那些全都包進了荷葉裡麵，隻是突然發現好像鴨血自己也沒有啊。
而且鴨血這東西哪能吃，都是直接扔掉。
郭欣自是時時刻刻都注意著阿舅的動作，見他突然停頓，也知道他在想什麼。
“阿舅，鴨血如果阿舅沒有，我去彆的攤找找。”
那哪能呢，這孤苦伶仃的孩子，去彆的攤買不得花錢，想到這裡，中氣十足的楊阿舅道“彆麻煩了，我現殺一隻給你，等會也有人定了一隻鴨，剛好把鴨血和那些不要的鴨貨都給你了。”
郭欣淺淺一笑，唇邊泛出了兩個酒窩。
這錢肯定是要給的，隻是阿舅不願意要，那就等會藏到阿舅的菜裡。
不多時，一碗新鮮的鴨血遞了過來，楊阿舅仍舊不放心道“你小心一些，彆灑了。走路穩些，彆摔著了。”
又幫忙把東西都放進了郭欣的籮筐裡。
……
郭欣一麵背著籮筐，一手捧著陶碗回到了家中。
這個時候的三人都在廚房裡忙碌著芋頭片的事情，郭欣自然也是直接走到了廚房。
“姐！你回來了！”四蛋忙放下手中的鉗子，噔噔地跑過來，看到郭欣手中的鴨血，有些遲疑地問“這鴨血？”
郭欣自然知道鴨血市麵上估計都沒有的賣，這小子肯定是在想鴨血怎麼從鎮上買的。
“是楊阿舅給我們的，我今天碰到他了。”
三丫和四蛋出生的時候，娘親基本沒有提過楊阿舅了，自然是不知道是誰。
大丫有些驚訝“阿舅？”
郭欣也顧不及回答那麼多的疑問，晚飯要緊，因著也隻點了點頭。
“我們先做飯吧，趕了一天的路，我要餓慌了。”
說罷，就拿了一些鹽放進鴨血中，攪拌均勻，倒入少許開水，放到鍋裡蒸。
見郭欣已經開始準備做飯，三人也不好再繼續追問下去，開始幫忙備菜。
鴨血粉絲最重要的是湯底，如果湯底不夠鮮，這就不會好吃。
將籮筐的鴨架洗淨，因為在楊阿舅那裡拿的時候還是十分新鮮，就不需要焯水了。
鍋中放油，爆香薑蔥，這是湯鮮美的第一步。
再舀入幾勺井水，放入鍋中，一瞬間白煙彌漫四周，看準時機放入鴨架，燉煮半小時。
再起一鍋煮鴨腸、鴨胗、鴨肝和粉絲，至於為什麼有那麼多灶，還真的得益於芋頭片，因為不夠灶烤乾，就起了很多灶台。
郭欣麻利地將鴨血厚薄相等的片狀，將鍋中的鴨貨撈出來碼在每一個碗裡，又舀出一些湯燉鴨血，方便鴨血更入味。
這個時候，湯的鮮味勾起了四蛋的饞蟲，偷偷用勺子舀了一勺。
這一幕好巧不巧，被一旁在忙著烤乾芋頭片的三丫看到，兩人又吵了起來。
一瞬間，煙火中的廚房裡好不熱鬨。
見湯煲的差不多了，舀出來放入碗裡，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就做好了。
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