“前麵後都需要紮。”
隨著常季的聲音，章童拿著排針對著砧板上的牛排就開始了針紮的酷刑。
重了不行，輕了更不行，這讓第一下下手的章童頗有些手足無措，好在常季聲音冷淡，聽不出不耐煩，這讓章童情緒稍稍穩定，甚至有空在心裡吐槽。
“感覺常總廚也沒他們說的那麼魔鬼嘛，隻要按照要求來，還是很好說話的，而且指導的好詳細。”章童這樣想著，忍不住抬頭看了一眼眉頭皺緊，滿臉嚴肅盯著牛排和她手的常季。
“看牛排，彆看我。”常季眼神都沒動一下，就開口道。
“是，常總廚。”章童下意識脊背挺直的應道。
“嗯，氣勢還是很強大。”章童咽了咽口水，不敢再分心，接著紮了起來。
幾分鐘後，兩塊牛排終於在常季的一聲停中結束了被針紮的命運。
“好，用手輕輕感受一下牛排和剛剛的不同。”常季指了指兩塊明顯有些區彆的牛排，和邊上那些剛剛切好沒被紮過的牛排道。
“額，一塊好看些，一塊糟糕些？”章童小心翼翼的說道。
肉眼可見，第一塊牛排章童因為不熟練紮的亂七八糟，180克的牛排都快被紮成牛肉餅了，第二塊則好了很多，形狀完整漂亮，肉質看起來新鮮又略帶鬆散。
“其實你悟性不錯。”常季看章童這模樣，道。
“嘿嘿，謝謝常總廚，那我現在把它們下鍋。”章童立刻停止了小心，生出無限信心道。
“還早呢，帶上手套。”常季搖頭，指了指抽屜。
手套自然也是常季從自己家裡那邊的廚房帶來的，有兩種，一種肉色，一種黑色，材質都是PE，無毒無害還無味，很適合廚房用。
“以後手套都要買這種，其他不行。”常季提醒了一句。
“沒問題，PE材質的，我懂。”章童信心滿滿的說道。
常季看了看牛排，又看了看章童，皺了皺眉再次開口：“這個不能省，這關係菜品。”
“常總廚您也太小看我了，這個我肯定不會省錢的。”章童有點受傷道。
“一副一塊五。”常季道。
“額，您的意思是說這一副手套一塊五，還是消耗品，怕我為了省錢買便宜的？”章童試探性問道。
“嗯。”常季點了點頭。
“這價格您是看的廚房報價單吧？”章童沉默了下，問道。
常季低頭看向章童，突然就有點明白她的未儘之言了。
“你買的多少？”常季好奇問道。
“39.9一百幅。”章童快速道。
“我明白了，這些交給你，我隻看品質。”常季深吸一口氣，點頭道。
“謝謝常總廚信任。”章童美滋滋謝道。
“這店本來就是你的。”常季道。
“不，是我們的，您可占七成呢。”章童比劃了個七。
“那你還不開始醃製？明天開業。”常季道
“是是是，馬上開始。”章童連連點頭，經過剛剛常季這一係列悉心指導後，章童現在對開業也有了極大的期待，她現在甚至有了種常季附體的感覺。
“嗯，我是常總廚分身！”章童心裡想著，忍不住又偷偷瞄了眼滿臉認真的常季。
“不愧是最年輕的一級廚師，不光自己做菜厲害，教的也好厲害好仔細。”章童越加慶幸自己能拉著常季一起開店的決定。
畢竟這樣的學廚方式是她以前想都不敢想的，君不見蓉城大飯店裡的墩子都需要三年以上經驗不說，還不可能得到總廚這樣的教導。
但她章童現在就得到了！
“真幸福。”章童忍不住微微眯眼，隨即又在常季清冷的聲音中回神，接著醃製牛排。
“大蒜帶皮，和新鮮迷迭香一起揉搓，”
“彆太用力，輕點，不行，太輕了，味道進不去……”
十五分鐘的醃製時間，常季一直不停的在指導著，而章童極其配合，這讓常季對章童改觀了許多。
“雖然沒有廚藝天賦，但聽話。”常季看著慢慢成型的牛排，略略點頭。
從分割、到煎前各種準備，到最後章童在常季一絲不苟的看著下煎熟端到兩人麵前，這時候天色已經漆黑。
嗅著牛排香氣，兩人肚子紛紛發出咕咕聲。
“嘿嘿，居然一整天沒吃飯，常季你快吃。”章童自豪感滿滿的把第二塊形狀更好，明顯煎的也更好的牛排推到常季麵前。
“不用，我沒有味覺，吃哪塊都沒區彆。”常季徑直拿過章童麵前那塊看起來就亂糟糟的牛排吃了起來。
味同嚼蠟，常季忍不住用舌頭頂了頂嘴裡的牛肉，心底卻對開業越加期待起來。
“不到一個月就要複核了，第一個來的一定要是國醫！”常季這樣想著。
而另一邊的章童則是有些不知道怎麼安慰這樣沉默的成績，想了半天最後掏出手機給這塊牛排拍了照，發了朋友圈。
圖片JP——在常總廚保姆級指導下煎出的牛排，本店明天開業，歡迎大家品嘗~
p:常總廚可是我們店裡的廚師長、兼老板喲~
章童發了朋友圈就合上手機準備吃這塊說是自己，實際算是常季完工的牛排，畢竟就連煎製的火候都由常季監督到秒。
而另一邊章童的朋友圈卻引起不小的議論，畢竟她的微信上還加著不少蓉城大飯店的同事……