畢竟怎麼可能白送一個外省人三十萬,外加一個內推名額。
不可能,絕對不可能的!
時間一分一秒的過去,兩個小時對廚藝比賽來說屬實不算久,但這次是交流,因此兩小時就很合理。
“砰~”主持人像模像樣的拿出一個銅鑼敲響,代表本次廚藝展示環節結束。
“辛苦本次參與廚藝交流展示的八位大廚,請我們的禮儀小姐把廚師們的菜品端上來讓大家看看,品鑒品鑒。”主持人道。
主持人話落,一群紅色旗袍的禮儀小姐魚貫而入,開始端走大家琉璃台上的菜品依次擺在前麵高台上。
“首先邀請我們本次參與交流的廚師們介紹一下各自交流的菜品。”主持人剛說完,禮儀小姐就舉著話筒遞到了聶運嘴邊,等著他的回答。
“各位同行,老師,以及評委大家好,我是聶運。”聶運早就在做菜的過程中恢複了信心,因此說話中氣十足,甚至帶著一貫的自傲。
“本次我交流的菜品是我們蓉派川菜代表菜雞豆花,請各位同行,以及師長品鑒。”聶運說完,微微頷首後抬頭看了一眼常季。
是的,聶運就在常季邊上的灶台,自然也看見常季做的也是雞豆花,因此他現在信心十足。
要知道這可是他的拿手菜,甚至考上二級廚師證用的都是這道雞豆花,當時還得到了評判的一致好評,甚至被評價為這是超過二級廚師水準的菜。
“以己之長攻其之短,這波穩了。”聶運暗道。
“雞豆花,這真是讓人驚喜的菜,聽說這道菜最高境界乃是吃雞不見雞,形似豆腐嫩過豆花卻又有肉的口感,看來這次我們大家有口福了。”主持人捧場的開口。
而台下則響起一陣善意的期待。
期待完畢後,主持人這才示意話筒遞給常季。
“我是常季,本次交流的菜品名叫清湯雞豆花。”常季言語簡單。
然而這簡單的話一出,整個場子都安靜了下來,大家看著常季的目光滿是古怪,雖然沒出聲嘲諷,但意思也差不多。
好在主持人開口了。
“這可真是驚人的巧合,兩位大廚都做了雞豆花,看來一會有大家頭疼的。”主持人雖然心裡有偏向,但明麵上還是不能做太過,因此調侃了一句。
“不麻煩,好評選的很。”有人在下麵高聲應和了一句,目光戲謔的看著常季,顯然是說常季肯定不如聶運。
“好的,那麼話筒交給我們下一位廚師,請他介紹一下自己的菜品。”這話主持人可不敢應,隻能直接轉移話題。
“各位同行、會長大家好,我是丁濤,本次交流的菜品是水煮牛肉,希望得到大家對於我這道川菜上不足的指點。”丁濤意有所指的強調了川菜二字。
“麻辣鮮香的水煮菜係也是近年來我們川菜的一張名片,我想大家還是很期待的。”主持人感慨誇了一句,然後讓下一個接話筒。
“就算要為難人家,但也不好一百多人直接欺負吧,老是這麼陰陽怪氣的一會場子冷了你們負責嗎?”主持人麵上笑嘻嘻,心裡不停吐槽。
是的,他是收了錢針對一下常季,但他還沒發力呢,這一個兩個的就開始了,這下搞的他反而不得不公正,畢竟這麼多人一起針對常季實在太明顯,場麵也太難看。
而這對他主持人的工作非常不利,因此主持人已經開始祈禱下一個彆陰陽怪氣了。
好在,主持人的祈禱好似起了作用,接下來幾個都是很正常的自我介紹,以及菜品介紹。
甚至越到末尾,大家自我介紹的詞越少。
最後一個大廚的介紹堪比常季,話極其簡短。
“王傳年,菜品是回鍋肉。”王傳年說完就放下了話筒。
“回鍋肉好啊,聽說做回鍋肉的主要食材成華豬回歸,這可是咱川省做回鍋肉的靈魂,那肯定是我小時候的味道。”主持人笑眯眯的捧哏。
至此介紹環節圓滿結束,主持人宣布進入下一個品嘗環節!