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此時的許傑家…
“家裡的菜都用完了啊,要去買些菜了。”
許敏在廚房嘟囔道。
許敏兄妹父母很早就去世了,她和哥哥許傑相依為命的長大。許傑一直很寵她,她和哥哥從小便學會了做飯,小時候哥哥才9歲就經常做飯給她吃。
現在許傑經常奔波忙著賺錢,她心疼哥哥,經常給他做很多好吃的。
她們家因為許傑掌管黑市,倒騰物資。是不缺各種稀罕物品,蔬菜,肉的,甚至在這個大家都隻喝粥就鹹菜的年代,她們一直可以吃白米飯,每天吃肉。
家裡甚至還有這個年代極少家庭有的收音機,電視機。要知道現在電視機需要420塊,而且電視票更是極難得。
許敏正打算提著籃子去買點菜,突然看到角落裡放了幾天的白菜蘿卜。
那白菜和蘿卜已經放了好多天了。白菜還宛如初雪覆蓋下的翠玉,每一片葉子都綠得發亮,仿佛剛從地裡摘下來能滴出水來…蘿卜也白嫩如玉,葉片翠綠欲滴!
許敏拿起了白菜蘿卜:
“還挺新鮮的,好吧,就將就著吃吧。”
白菜和蘿卜因為儲存時間長,生長速度快,基本一年四季都有的。許敏很不愛吃,她小時候因為家裡條件不好天天吃,已經吃到厭煩了。
許敏拿起來白菜切了起來,她打算做一個白菜肉片,蘿卜骨頭湯。
許敏起鍋燒油,放入的豬肉片,用中小火翻炒至肉片變色且微微出油。加入蔥、薑、蒜等輔料炒香。放入白菜,翻炒。
一時間獨特的清香和肉香融合在一起的,形成了一道令人無法抗拒的美味流淌於舌尖。
“太誇張了!”
“這白菜炒肉做的也太香的了吧?”
許敏覺得是自己好久沒吃了,竟然覺得好香…好香…她的肚子不受控製的
“咕咕”叫了起來。
她迫不及待的打開了煨在小爐子上的蘿卜骨頭湯蓋子…
當那沉甸甸的鍋蓋被緩緩揭開!一股溫暖而濃鬱的香氣瞬間彌漫開來…
這時許傑也剛進來家門,聞到了濃鬱的香味…仿佛有魔力一般!能夠穿透每一個細胞…喚醒沉睡的味蕾…
“小敏,你做了什麼好吃的啊?”
許傑不由自主地深吸一口氣,想要將這份美好全部納入胸中。
“咕咕咕……”本來就有些餓的肚子,更是發出一陣強烈的抗議聲。
許敏咽了咽口水:
“哥,你回來啦,我做了蘿卜燉骨頭湯,馬上開飯啦!”
飯菜一上桌,許傑抄起筷子就迫不及待的挑起一筷子白菜放入口中…
太香了,那是一種清新而不失濃鬱,淡雅中帶有絲絲甘甜的氣息。
他的食欲如同猛虎!每一次入口都是一次滿足的呼喚。
許敏從來沒有看到哥哥這樣,跟幾天沒有吃飯了一樣:
“有這麼好吃嗎?”
她漫不經心地挑了一根白菜送去口中…
感受到的是白菜特有的清脆與嫩滑,它們在牙齒的輕輕咬合下釋放出滿口的清甜與汁水。
與此同時,一股由內而外的幸福感瞬間拉滿!
“太好吃了!”
許敏一時激動的都不知道說啥好了。
還是頭一次吃到這麼好吃的白菜!她又趕緊盛了一碗湯,蘿卜的清新甘甜,與骨頭中熬出的醇厚湯汁完美融合。