還有米酒，雖然不能像米飯那樣吃幾大碗，其實還是有些美妙滋味的。”
又過了十來天，李光正和杜金枝回花朝城這邊地裡來收老豌豆，蘿卜也要全都拔了，再不拔老掉了。
現在地裡種上玉米，秋天還能有收成。
李光正急急慌慌與阿寶道:“那個豆腐你還有沒有？沒有就趕緊做，教我做也成。太好吃了，簡直是太好吃了，我們倆一個晚上能吃兩百多個。”
阿寶打了個哆嗦:“臭豆腐特彆上火啊，彆吃出病來，這個東西不能天天吃。”
杜金枝詫異:“什麼是上火？”
阿寶突然說不出話來，你跟一個仙修討論身體會上火的事，這不是對牛彈琴是什麼？
再說，人家杜金枝也是從小修煉，更小的時候就是上過火也沒有人管她，爹是有了後娘就成了後爹，她小時候生病都是熬過去的，她知道個屁的上火。
阿寶隻得道:“我一次吃最多就是吃了二十個，這麼多天我才吃了五六十個，剩下的都給你們吧。”
杜金枝:“不夠不夠，怎麼能夠？我們在那邊還交了幾個朋友，掃山的朋友，他們都說這個臭豆腐是這裡吃到的第一美味。
阿寶啊，我估計做這個能發財。”
阿寶道:“世上三樣苦，撐船打鐵做豆腐，你可千萬彆跟我提，要做你自己去做。”
阿寶又拿出一挑黃豆，做出五挑小豆腐，自己留下一挑，另外三挑都讓他們帶走了，一斤豆子出四斤豆腐，再加臭豆腐要隔開發酵，一挑豆子就做出了一大堆豆腐。
阿寶的豆腐是用石膏水點的，這花朝城周邊彆的不多，就是石膏多。
石膏也可以做很多彆的東西，所以阿寶每天出門挖一些。
石膏還可以做藥，清火撤涼，增強免疫力，止渴，除煩……
反正石膏是個好東西，還能做建築材料，加在水泥裡，水泥凝固緩慢，這就給人留下了修改時間。
鹵水這東西有毒，阿寶上一世用白醋點豆腐的時候居多，偶爾也用石膏點，就是從來沒有用過鹵水。
因為上一世的阿寶她阿娘的阿娘是在改朝換代時被遊街示眾，受不了羞憤，喝用來點豆腐的鹵水自戕而死的，因此阿寶她爹也被牽連，在軍隊大審查時上查三代，丟了功勞和工作，才有了阿寶後來間接慘痛的一生。
她掌握不了鹵水的量，怕白白的浪費了豆漿。
那時候黃豆多貴呀，是大米的兩倍的價錢。
現在這個時代黃豆就便宜了，隻有大米一半的價。
因為大家都覺得黃豆不是主要糧食，再說這個東西田邊地角都可以種，不像稻米隻能種在田裡，少了水就不行。
旱穀米又收成極低，一畝地兩三百斤，這不等於白乾了嗎。
種豆就不一樣了，隻要有土就可以種，黃豆除了做醬做豆腐做豆芽外人們也想不起來還有彆的什麼吃法，這就限製了它的價格，不可能像米一樣受人喜愛。