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第391章 肉鹵冷淘(1 / 1)

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滾開的鍋上冒著白色的釅釅熱氣,把肖鮮的臉頰也蒸騰的模糊而神秘。【狂↓人↓說↓說↓網】ΨwΨ。dshu'kr

狗子不看鍋裡邊那煮作深綠的麵條,隻盯著肖鮮露出一抹傻傻的笑容。

“狗子哥!你倒是拿個主意呀!已經到手的滔天富貴,難道就你就由著一個小白臉兒幾句話撒手放棄?!從來富貴險中求!咱們既已得了這富貴,冒一點兒險又能怎麼著?”男孩看狗子心不在焉的模樣,忍不住又一陣勸說。

狗子把手抬起來,阻止了男孩繼續言語:“栓子,這事兒待會兒再說!咱們先把飯吃了。”

栓子朝肖鮮那兒看一眼,正見那碧綠的麵條撈到新汲上來的井水裡。他從沒吃過這種顏色的麵條,肚子又咕嚕嚕的亂叫,所以便捂著肚子答應下來。

熱麵過了涼水,滿滿的盛在各種磕邊兒碰沿兒的碗裡邊,引的所有人的鼻翼抽動個不停。

“再等等!澆上鹵子才更好吃啊!”肖鮮邊勸他們忍耐邊走了出去。

原來在這院子後邊是個大坑,雖然天氣炎熱,但坑裡邊卻蓄了不少的水。她記得水坑邊兒愛長水芹,所以就過來尋些野菜。

長莖的水芹、開黃花的婆婆丁、肥嫩的馬齒莧、珠灰沙白的灰灰菜,在坑沿上就像長瘋了一般,叫肖鮮看的不由心頭一喜。她二話不說開始低頭開挖,也不看是那種野菜,統統揪了丟入衣襟。

“大哥哥,你挖什麼呢?狗子哥叫我們過來幫忙呢!”幾個小豆丁克製不住吃的誘惑,幾次把手伸到盛好的碗處,都被狗子給製止了。

他們被狗子發配到了肖鮮這,卻給她幫了大忙。她把衣襟裡的野菜遞到他們手裡,“你們就照著這個挖!我去給你逮些青蛙打打牙祭!”

小豆丁兒們麵麵相覷——青蛙、野菜……這些東西能吃嗎?往常怎麼也沒聽狗子哥說過?

肖鮮才不管他們的疑惑,隻揀了根尖頭的棍子就往坑裡邊走。

呱呱——呱——

坑裡的青蛙並不知道它們的歌聲引起了肖鮮的注意,還在水裡放聲歌唱著。

肖鮮側耳聽著它們的聲音朝水裡紮去,一紮一個準兒,沒多大功夫手裡的棍子上便紮了十幾隻青蛙。

她帶著小嘍囉們回到院裡,總共才用了不到一盞茶的時間。她叫狗子去洗野菜,而她則在一邊剝青蛙。

眼看著一隻隻青蛙被肖鮮剝皮去了內臟,狗子身上的雞皮疙瘩都抖落一地。

“這玩意兒還能吃?”他麵色發青、嘴裡發苦,一時有些接受無能。心裡更是後悔沒在敗壞胃口之前,先把那些綠瑩瑩的麵條給吃了。不過,他看著肖鮮那神神叨叨的模樣,又擔心連她做的麵都有問題……

“這怎麼就不能吃了?自神農嘗過百草之後,哪是野菜哪是毒草,早都區分的清清楚楚。”肖鮮剝完最後一隻青蛙,又開始給它們去頭,末了還不忘耐心的給狗子解釋。

“我……我沒說這些!”狗子又離肖鮮遠一點,然後才指著她腳下的青蛙頭道,“我說的是那些!”

“嗬——你說青蛙啊!”肖鮮恍然大悟,“青蛙怎麼不能吃了?蛙肉細嫩如雞,味極鮮美,怎麼就不能吃了?”

“可……可我從來沒聽說過青蛙肉是用來吃的!”狗子囁嚅著反駁。

“嗤——”肖鮮又好氣又好笑,這人還是餓的太輕嗎?放著這般美食不享用,天天在街上偷雞摸狗、拾些殘羹冷炙倒能接受。

她扭頭認真問他:“你沒聽說青蛙是用來吃的,難道就聽說過雞是用來吃的?豬是用來吃的?這天下之大,食鮮者多矣!彆說是青蛙了,就是草蛇、金蟬也都有人吃啊!你憑什麼因一己局限就否定我的做法?不愛吃彆吃!”

狗子被肖鮮一番搶白噎的無言以對,隻好閃身看她把蛙肉剁碎,拌著野蔥野蒜入鍋。

呲喇——肉一入鍋就發出一聲灼響,不大會兒功夫鍋裡就冒出陣陣油脂混合嫩肉的香氣。再撒入剁碎的野菜、還有一把醬豆子,慢慢熬出湯汁。最後再加一把鹽巴,就算大功告成。

“都過來吃飯啦!”肖鮮招呼著一幫子小豆丁過來,然後一一問過他們是否要肉鹵子,這才把碗端給他們。

狗子本來想給二蛋還有娘親也要沒青蛙肉的麵條,但聞著空氣裡滿是香氣的肉鹵,心裡又多少有些搖擺。就在他不知該怎麼選擇時,卻聽二蛋主動要求:“我要有鹵子的!娘親的也是!”

眼看著二蛋進到屋裡,剩下的豆丁們也一個個捧著大碗呲溜呲溜吸著麵條,狗子終於作出妥協。他朝著身邊的一個豆丁兒商量:“小石頭,你叫哥嘗嘗你的肉鹵吧?就一口!”

小石頭聽了他的話,第一反應是把碗護著挪到一邊兒,然後才不大放心的打量著他道:“乾嘛?你不是有自己的碗麼?”

“哥就嘗一小塊!如果不對胃口,哥就把自己的肉鹵都分給你;如果勉強還能吃,哥也至少還你四五塊兒肉肉?”

“成交!”小石頭眼睛轉上一圈,覺得這買賣劃算,這才挑了半天,給狗子夾了一塊指甲蓋大小的肉丁。

這小子還真是個白眼狼,就給老子這麼塊肉?!狗子心裡邊埋怨小石頭,邊嫌棄的把那蛙肉銜在嘴裡。

上下牙和舌頭輕輕一抵,那肉便化作細渣,飽含的野菜湯汁和肉鮮味兒一起在嘴裡爆開,瞬間叫他驚豔的睜大了眼睛。什麼蛙皮、內臟,那些血淋淋的畫麵全部忘記,天地之間就隻剩下這從未有過的、味覺的巔峰體驗。

“怎麼樣?你要鹵子麼?”肖鮮用勺子敲著鍋促狹的笑問狗子。

“要!要!”狗子巴巴的等著肉鹵慢慢的澆在他的碗上,這才慌忙抱起碗來。

“嗤——狗子哥!這種菜色就把你吸引了?”最後剩下還沒選擇的栓子,看著狗子急不可耐的模樣忍不住嗤笑出聲:“你是多久沒吃過肉啦,連青蛙都不放過!你彆忘了,咱們有金餅!那能換多少肉啊!”

狗子不理栓子的勸說,隻埋頭吃著碗裡拌好的冷淘麵。

“我不要鹵子!”栓子嫌棄的搖搖頭,雖然他嘴裡也口水泛濫,但他還是告訴自己再忍忍——他實在再沒必要因為貧窮而吃這些令人作嘔的東西。

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