嗯!嗯?小刀聽了阿婉的話正要點頭,突然回過味兒來。“什麼調鼎坊?什麼大廚?師父難道要把我引薦給陶歆麼?”
裝!你給我繼續裝!阿婉恨恨的兩手朝中間用力合攏。
哢嚓!蘆筍的脆響擦過耳朵,果然無比的舒暢悅耳。
“師父你……”小白在一旁發聲。
“不陶……不小刀說這麼可以選出菜肴的精華部分麼?我不過在考證而已!”阿婉說完這句端著編筐就往後院裡走。
“師父!要不趁著天色還早,我再去買些蘆筍回來?”小刀看阿婉略有怒氣,還以為是自己的緣故,所以又忍不住惴惴的跟了過去,提出自己的補救措施。
“再買?乾嘛要買?你不已經摘出蘆筍最精華的部分了嗎?還再采買乾嘛?”雖然阿婉已經決定不再逼問他們的身份,但每每遇到機會總會破了自己的發願,尤其再被他們倆當傻子糊弄了,她就越發的覺得氣憤。
小刀到底遵守阿婉的命令,沒有去采辦蘆筍。不過,他心裡存著一絲僥幸:算了吧,明日再一起采辦了吧,畢竟今日也不一定有客人點蘆筍啊!
……
從上午到中午再到傍晚,果然沒有一位客人點這道菜。小刀在廚房裡打著下手,心裡頭無比的慶幸和自得:瞧瞧,被自己猜著了吧!還好沒有去買蘆筍。
他偷偷看一眼正在擦拭灶台的阿婉,正琢磨著今日晚飯吃點兒什麼,突然聽得小白在窗口說道:“來了位老者,點名要吃水蒸蛋和白灼蘆筍。”
哈?小刀朝小白抹脖子瞪眼的使眼色,但小白卻無能為力的朝阿婉方向撇一撇嘴。
小刀目光隨之落在阿婉身上,掂量再三沒敢吱聲。
“好,馬上就做!”
阿婉爽快的答應一聲,便開始低頭翻揀著蘆筍的嫩莖、拿到水盆處涮洗;對於小刀,倒是一句重話也沒再說。
“師父要不我來吧?”小刀良心不安,訕訕的走到她跟前試探說。
“嗯。”阿婉毫不客氣的答應下來,而後把一掐蘆筍塞到他手裡。
阿婉在灶上煮著水,轉而又開始往碗裡打雞蛋。
“師父,我來吧?”小刀把洗淨的蘆筍遞給阿婉,在圍裙上抹一把手就想去接阿婉的蛋碗。
“嗯。”阿婉打眼掃過蘆筍,看每一根蘆筍都被擦的乾乾淨淨,這才答應把打蛋的活兒交給他。
就在小刀打勻了蛋液,開始用勺子去除蛋液邊緣細密氣泡時,灶上的水也已煮得沸騰翻滾。
阿婉先在鍋裡倒入一匙生油,而後才把嫩綠的蘆筍丟到水裡,待綠枝全部變做均勻的碧色,她這才把它們全部撈出,又過一片涼水。
蘆筍淋上秋油的同時,水蒸蛋也好了。白嫩顫動的滑蛋,配著翠微油亮的蘆筍,看著無比的清爽可愛。
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