說完,店小二便匆匆趕往後廚。
陳九歌也隨姬無命坐下,看著酒樓一樓的擺設,暗暗咂舌。
紅木桌椅、雕花的黃梨木窗、掛在四周的名家真跡字畫……
天香樓一共有九層,這第一層的裝修少說也要花費數百兩銀子。
他什麼時候也能開這樣一個大酒樓?
陳九歌打量著周圍,眼中有些羨慕。
姬無命將陳九歌的表情全都看在眼裡。
他笑了笑說道:“瞧你這點出息。”
“等你去汴梁最大的酒樓‘鴻賓樓’吃過一次,你就知道,這天香樓差太遠了。”
聽姬無命吹牛逼,陳九歌露出“深以為然”的表情。
“師傅喝茶,潤潤嗓子。”陳九歌給姬無命倒了杯茶。
姬無命接過茶杯,抿了一口。
兩人便在天香樓一樓大堂等了起來。
大約過了兩刻鐘。
身穿錦衣的店小二端著一個遮有蓋子的木盤走了過來。
“客官,這是您點的叫花雞!”店小二恭敬的說道。
聽到店小二所說,一樓的客人全都看向姬無命這桌。
這可是二十兩一隻的叫花雞。
真有人點啊?
其餘客人目露好奇,想看看這叫花雞的樣子。
店小二將木盤放到桌上,掀開了蓋子。
一個臉盆那麼大的黃泥球出現在眾人麵前。
黃泥球上戳著一些氣孔,隨著蓋子掀開,幾道白氣從孔中飄出。
一樓大堂頓時充滿了一股清新、濃鬱的香味。
黃泥球旁邊,還放著一把小錘子。
店小二拿起錘子,在烤得發乾的黃泥球表麵敲了幾下。
“哢嚓……”一聲脆響。
黃泥球被小錘子砸碎,露出一抹深綠。
店小二小心翼翼的敲碎黃泥殼,將黃泥殼清理到一旁。
一團由寬大、深綠色荷葉包裹的圓球展露在眾人眼前。
靠近黃泥外殼的荷葉表麵微焦。
店小二小心翼翼的扒開表麵的荷葉。
一層接一層。
漸漸露出一層鬆軟、緊貼在雞上的荷葉。
“客官,您用筷子撕掉這層荷葉,就能吃了。”店小二恭敬的說道。
姬無命麵無表情,抄起筷子,隨手便撕下最裡麵一層的荷葉。
隨著荷葉撕下。
一股濃鬱的香味彌漫在大堂,飄到街上。
一隻色澤金黃、油光鋥亮的叫花雞呈現在桌上。
叫花雞色澤金黃,表皮酥脆,騰起一道道氤氳的白氣。
聞著這股香味。
一樓大堂中的食客全都忍不住咽了口口水,嘴裡驚歎。
“這就是二十兩銀子一隻的叫花雞?”
“看起來好香啊!”
“店小二,給我也來一隻!”
有客人叫道。
陳九歌瞪大了眼睛,緊盯叫花雞,喉頭微動。
姬無命麵無表情,用筷子戳在雞身上,夾起一條雞腿。
筷子尖用力一扯,雞肉表麵的薄薄脆皮與內裡嫩滑的部分完美分離。
雞肉鮮嫩多汁,看得人垂涎欲滴。
姬無命夾著雞腿湊到嘴邊,咬了一口。
隨後他把雞腿又放回盤子裡。
姬無命一邊咀嚼,一邊對陳九歌說道:“九歌,把盤子端起來。”
陳九歌雖然不明白姬無命的用意,但還是把木盤端了起來。
下一刻。
“啪!”的一聲。
姬無命抬腳,一腳把餐桌踢成兩截。
他怒喝道:“這菜誰他媽做的?”
“滾出來!”
一旁的陳九歌直接懵了。