這一通忙下來,老閆父子倆都洗好出來,他才將將做完。
閆玉手指頭顫顫巍巍的戳了戳。
手感……好奇怪。
“這就成了?”閆玉抬頭問她爹。
閆老二搖頭:“還差豬油,等我倒進去。”
他家之前熬的豬油,一直沒吃完,天氣這麼熱都有點變味了,正好彆浪費攪合進去。
等黃色的固體豬油加進去,黏糊糊們多了一層溫潤的油光。
閆老二呲牙裂嘴,用手搓出一個個圓球,放在一邊晾曬。
壇子裡剩下那點他也沒浪費,直接抹手上,撩了水揉搓。
還是不夠細膩,有明顯的顆粒粗糙感,但出泡還成,用水衝洗之後,閆老二舉起雙手仔細的看了看。
彆說,還真挺乾淨。
李雪梅:“這算是成功了?”
閆玉也不嫌棄那軟黏的手感了,用小手去抹了幾下,試著洗手。
“娘你看!”她不斷搓手,泡沫比她爹的更多。
閆懷文走過來,長長的頭發披散著。
手指輕輕在團好的圓球上劃過,明明是問句,卻有一種駑定的意味:“香胰子?”
“大哥,我做的,你看怎麼樣。”閆老二多少有些忐忑。
閆懷文的反應倒是很尋常,點頭認可道:“不錯,再加些乾花香粉,檀香粉末,又或白附子、白芷、白術、白僵蠶、白癬皮……”
他頓了頓,道:“這般已是很好,你能想到用豬脂,已算有巧心。”
閆老二順勢接話道:“哈哈!我想著豬油滑膩,試著放了些,看看能不能成,都沒敢多做。
這麼說,我倒是歪打正著,放對了?”他試探性的問。
閆懷文點頭:“這香胰子各家配法不同,差一兩物,感官不同,價格便不同,豬脂便是其一,能添細潤之感,知者不言說,不知者參悟不出,未料想,就是這般簡單之物。”
他看了看木盆中的豬胰臟,挽了挽袖子:“此物不能久放,為兄幫你。”
說完,便拿起那杵子開始捶搗。
閆老二:不!我想休息!我不想再搗!
還能怎麼著呢?
老閆興致這麼高,都開始動手乾活了。
那就乾吧!
兩兄弟忙的頭都不抬,村裡有好奇的走過來,湊近了看他們哥倆在忙啥。
戚大看秀才公兄弟兩個實在不像乾活的人,便招呼弟弟來幫忙。
戚家兄弟一上手,不管是豬胰臟還是綠豆、皂莢都老老實實服服帖帖的。
該變糊糊變糊糊,該變粉末變粉末。
閆老二一看豬油不夠,又熬了些。
待所有的材料變成圓球,被他們一直惦念的貓貓,終於登場。
隻見它彎折一隻爪子,點地走來。
靠近之後,可憐的喵——一聲。
好似用儘力氣般,癱倒在地。
用一雙圓溜溜的眼睛可憐巴巴的看著你。
一家人:……
這就演上啦?
作為配角,他們肯定得配合啊。
閆玉先驚呼一聲,小短腿倒騰著過去。
在靠近之後,沒有馬上伸手,而是遠遠的看著這隻落難的小可憐。
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二更~
有強迫症真是造孽啊~!查了四個小時的資料,將每一個材料都弄明白是什麼了,所有的資料文字圖片都留檔保存,感覺自己都能做了,然後寫出來一看,直接照搬多好,為什麼要研究它,為什麼要糾結,直接按照百科上的來不就行了~~~~
啊啊啊啊啊!!!好鬱悶~
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