第360章
所以孩子們都沒什麼興趣。
主要是現在都在等著魚肉,也沒什麼彆的可吃的,吃幾口似乎也可以。
但是每一個嘗過拉皮兒的人,就知道它跟粉條是不一樣的了。
涼菜裡麵的拉皮兒是葉大嫂自己用綠豆麵做的,不但看起來晶瑩剔透,而且吃起來特彆爽滑,口感帶著一點兒勁道,卻還達不到粉條那種勁道的程度。
小孩子吃起來反倒覺得口感剛剛好。
吃著好吃了之後,都不用蔣大嫂子說了,孩子們自己就開始搶著去夾拉皮兒了。
但是拉皮兒這玩意兒特彆的滑,大人都未必能夾得好,更彆說本身用筷子就用得不是很好的小孩子。
孩子們很快就把涼菜挑得桌上到處都是,最後乾脆全都下手抓著往嘴裡塞了。
晴天眼睜睜看著一個小孩都直接把手伸進盤子裡了,小眉頭皺成一個疙瘩。
在葉向磊問她還要不要拉皮兒的時候,她趕緊搖頭。
這也太臟了,她可吃不下嘴了。
好在很快就又有新菜端上桌了,一盆紅燒野兔肉,還有一盤子小孩子肯定喜歡的拔絲地瓜。
野兔就是之前葉老大去山上套回來的那幾隻,直接賣給葉華家了。
此時變成了一盆盆泛著油光的兔肉,被葉大嫂做得香氣撲鼻。
東屋桌上有人不喜歡吃野兔,看到端上來就皺眉道:“這東西臊氣得很,不好吃!”
“那你可彆吃。”
蔣榮飛不在乎這些,而且有前幾道菜打底,讓他對葉大嫂的手藝已經有了信心,所以趕緊先盛了一大勺到自己碗裡。
其他人也紛紛動起了筷子。
剛才還一臉嫌棄說自己不吃的人,此時又有點後悔起來。
尤其隨著眾人夾肉的動,香味越來越擴散出來,聞得他口水都要下來了,最後還是控製不住地拿起了筷子。
“不是說不吃麼?”
蔣榮飛取笑他道。
“我就是嘗嘗。”
那人嘴巴還硬得很,但是兔肉一入口,立刻就覺得臉上火辣辣的。
這野兔肉不但沒有任何腥臊味,而且入口緊實,非常入味,簡直比豬肉好吃多了。
“這真的是野兔肉麼?那我以前吃的那些又腥又騷的都是什麼?”
因為怎麼做都覺得有股土腥味去不掉,所以除非想要野兔的皮毛,否則很少有人專門上山去打兔子。
這也導致山上的野兔很多,野兔肉也不值錢。
所以當這道菜上桌的時候,蔣中友心裡其實是有一絲絲不悅的。
一般這樣的場合,不都是越往後菜越好麼?難道這個大廚不懂規矩,是先緊著好菜上?
不然怎麼會在豬蹄和乾燒魚後麵上來一盆野兔肉?
也不對啊,他進城采買的東西,明明還有肘子,雞什麼的在後麵呢!
他心裡疑惑,但是筷子卻沒閒著,瞅準了一個兔子腿,穩準狠地夾起來放進了女婿的碗裡。
劉冬金則投桃報李,將另外一個兔腿夾給了蔣中友。
同桌其他人在心裡暗罵這翁婿倆太不要臉,桌上還有長輩在,也不知道照顧一下,就隻顧著自己吃。