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第399章
“槐花，刺玫花，黃花菜，南瓜花，映山紅，桃花，菊花、梅花等等都可以入菜。
“還有比如南方的蘭花、荷花、紫藤花、桂花什麼的，我也都聽我爹說過。
“隻不過關外沒有這些花，所以我並沒親自做過。
“但是做法我是知道的，如果您需要我做，我覺得提前試一試，應該也沒什麼問題。”
蔣員外一聽說菊花入菜，立刻來了精神問：“你說說看，菊花入菜都能做什麼？”
“那可多了。”
葉大嫂十分熟練地說，“比如菊花鍋子、菊花老鴨湯、菊花魚羊鮮、菊香雞、菊花蝦餅、菊花炸魚球，涼菜有蔥油鮮菊拌桃仁、菊花拌梨絲，主食有菊花米餃，菊花魚片粥，菊花糯米飯，喝的有菊花蜜飲、菊花米酒......”
聽到這些菜名，蔣員外的眼睛都跟著亮了起來，心裡立刻盤算起來。
如果能在賞菊宴上來一桌全菊宴，這可是從未聽說彆人做過的。
若是能成，還愁京中那些貴人對自己印象不深刻麼？
蔣員外高興道：“來人，還不趕緊給遊娘子看座！”
秋薇忙搬過來一個小凳子讓葉大嫂坐。
蔣員外的態度越發和氣道：“來，你一一跟我詳細說說。
“放心，不用說怎麼做的。
“你就跟我說說這每道菜裡菊花都是怎麼用的，吃起來是什麼味道就行。”
這麼多道菜，葉大嫂本身又不是個很會說話的人，描述起來也挺費勁的，翻來覆去就那麼幾個詞。
好不容易全都說完之後，嘴巴都乾得不行了。
好在蔣員外也不嫌棄她說不清楚，甚至還經常通過提問的方法引導她慢慢說。
全都聽完之後，蔣員外那雙平時總是半睜不睜的眼睛已經睜得滾圓，從裡麵放出光來。
他原本以為所謂的菊花入菜，就是擺在旁邊做個裝飾品，沒想到葉大嫂說的這些菜，居然都是真的把菊花當做一道主要的食材來用的。
蔣員外一邊叫人趕緊看茶，一邊在心裡已經漸漸有了主意。
“我看不如這樣，賞花宴當天，咱們中午就來一桌全菊宴，就擺在園子裡，周圍都是菊花，桌上也吃著菊花！
“到了晚上天氣涼了，就不能在外麵吃了，到時候就上菊花鍋子，各種新鮮食材多備一些，她們喜歡涮什麼就涮什麼。
“第二天早晨，就做你說的那個，菊花魚片粥，再弄幾個加了菊花的小菜。
“哦，對了，你說的那個菊花米酒，現在做還來得及麼？”
“來得及，若是府上有菊花的話，我下午就能做，過兩天先給您嘗嘗。”
“好！”
蔣員外高興地一拍椅子扶手，“那就這麼定了，今天就先把米酒做上，然後晚上弄個菊花鍋子吃。”
他原以為菊花鍋子是最簡單的，隻要吊一鍋高湯，加點菊花然後涮鍋子就得了，便打算先嘗嘗看。
沒想到葉大嫂卻搖頭道：“員外爺，想做菊花鍋子的話，今天怕是來不及了，如果您想吃的話，現在叫人去采買食材，明天晌午應該可以吃上。”
“這麼麻煩麼？”