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第947章(1 / 1)

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第947章

其他人還以為他是在拍馬屁,立刻群起而攻之。

“黃老板,您也用不著這麼拍馬屁吧?”

“就是,大家一起過來的,也不可能因為你說幾句好話就單獨把你留下!”

也有人立刻加入道:“要我說,劉掌櫃的手藝不光是咱們豐樂縣之最,就連京城的人都會跑過來吃。

“就算是手藝更精進了,那也是劉掌櫃不甘於現狀,不斷突破自我的結果。”

這拍馬屁的話可比剛才的還要露骨,頓時得到了其他人的嘲諷。

劉掌櫃笑著說:“今天這燜爐烤豬,的確跟我以前做的不一樣,但功勞不在我,而是因為今日給豬肉調味的,是京城鼎鼎大名的禦廚岑老。

“今天這隻豬呢,使我們兩個第一次合,他老人家負責調味,我負責烤。

“所以並不對外售賣,如果這次嘗過效果不錯的話,之後大家都是有機會品嘗的。”

劉掌櫃說著,伸手指著後院一角道:“我不騙你們,那邊可關著好幾頭半大的野豬呢!

“我劉海什麼時候虧待過熟客了?”

大家一聽這話才終於不再鬨著要立刻吃上烤豬肉了。

劉掌櫃一擺手,兩個夥計趕緊扛著豬肉進屋去了,再耽擱下去都要涼了,那就不好吃了。

其他幾個人開始圍著劉掌櫃吵嚷起來,務必要立刻預定好下一次燜烤野豬的位置。

好不容易將幾個人打發走,劉掌櫃進屋發現大家都還沒開始吃。

“哎呀,等我做什麼,涼了可就不好吃了。”

岑老道:“這盤子下麵都加了炭火,屋裡有這麼暖和,涼不了。

“再說了,你是主人,怎麼能不等你就吃呢!”

劉掌櫃回來之後,直接拿起刀開始切分野豬肉。

此時豬皮已經被烤得酥脆,下刀的時候能夠聽到哢嚓哢嚓的脆響。

下麵的豬肉卻因為是燜爐烤的結果,依舊鎖緊了許多汁水。

一刀下去就順著刀刃流了出來,讓人忍不住開始吞咽口水。

足以想見這樣一塊外酥裡嫩還肉汁四溢的肉,放在嘴裡咀嚼的時候會是多麼美妙的事情。

晴天眼巴巴地看著桌上的野豬,小嘴巴一直在忙著吞咽口水。

好在劉掌櫃切下來的第一塊肉就直接放進了晴天麵前的盤子裡。

葉老大和葉大嫂立刻不好意思道:“哎呀,應該您和岑老先吃,怎麼能先給她一個小孩子呢!”

“大人忍得住,小孩子饞了就是饞了,乾嘛要叫她忍著!”

劉掌櫃說著,還順手將盤子裡的肉切成了小塊,方便晴天來吃。

岑老非但沒有不悅,反倒比自己先吃到肉還要開心,笑得一臉和善地道:“晴天嘗嘗,好不好吃。”

葉大嫂開始還擔心晴天咬不動,沒想到這個烤肉,外麵又酥又脆,裡麵的肉卻鮮嫩多汁,就連晴天這樣的小孩子都吃得毫無阻礙。



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