第648章 休息,準備過年!(第三更!)_富則萊茵金屬,窮則萊茵鋼鐵!_免费小说阅读网 
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第648章 休息,準備過年!(第三更!)(2 / 2)

“再給我來5斤肥肉,要腰腹靠背那一點,不能有一丁點瘦的在上麵,要全部給我切成小坨。”

他話音剛落,正在切肉的豬肉攤老板動作一頓,緩緩扭過頭,把刀拍在攤子上,惡狠狠地問道:

“你要不要讓我再給你切點軟骨?”

下一秒,林語念叨的聲音響起:“老板你看看你,大家都是在賣豬肉,但是呢,在大家豬肉品質都差不多的時候,你就應該往豬肉上賦能。”

“你要卷死其他人,這樣你才能賺到錢。”

“在所有人都隻賣豬肉的時候,你就要賣服務。”

“豬皮看到沒,上麵有毛囊,一般都很少處理,而且很多小年輕不會處理。”

“你就可以加一道工序,用噴槍燒一下豬皮。”

“彆人買肉的時候,可以幫他切片,切絲,切肉沫。”

“這樣你就做到了對豬肉的賦能,你做到了人無我有,人有我新。”

“這樣你的生意就能更好,明白嗎?”

他一本正經的話,把豬肉攤老板忽悠得一愣一愣的。

良久,豬肉攤老板看了看自己的刀,又看了看對麵的年輕人。

猶猶豫豫的將手摸向那塊切下來的豬肉。

從旁邊的保溫瓶裡倒出一點水,將豬肉清洗,然後又將放肉的案板燙一遍,猶猶豫豫地拿著刀,開始切豬肉。

或許是賣豬肉的切起豬肉有加成,豬肉攤老板除了最開始的幾刀,剩下的每一刀落下,都會帶出很薄的肉片。

見到了薄薄的肉片,林語毫不吝嗇自己的誇讚。

“老板真厲害!老板刀功真好!老板人真好……”

5分鐘後,一袋子薄薄的肉片,還有一袋子肥肉丁,被豬肉攤老板交給林語。

林語爽快的付了錢,帶著滿麵的笑容離開。

他前腳剛離開,後腳,另外一個年輕人立馬補上他的空缺,指著案板上的豬肉:“老板,我要10斤純瘦肉,不要一丁點肥的在上麵,要給我細細的切成肉絲。”

豬肉攤老板猶豫片刻,在把麵前這個人切片和把豬肉切片中選擇了把豬肉切片,拿起刀,割下瘦肉,稱重,收錢,切片。

而另一邊的林語等人,也暫時陷入了迷茫。

陸琳看著林語手中的肉片和肉丁陷入了沉默,許久,她才問道:“我在蘭陵的時候,記得食堂大師傅都是自己切的。”

林語淡定一笑:“深城是,不過他們用的是機器。”

“豬肉買好了?要買牛羊肉嗎?”

“會做羊肉嗎?那玩意兒一個不留神,就隻有一股騷味。”

“不會!”

“那去買牛肉?”

“可是我聽說市場上有很多注水黃牛肉。”

“不買這倆,買什麼?”

“去買兩條魚吧!”

“要不還是去買點牛肉,再買一點牛雜,然後再配點香料鹵一下,過年看電影的時候正好拿來當小吃。”

“走吧!”

買牛肉的時候沒那麼麻煩,稍微溜達一會兒,林語找到一家肉質還不錯的牛肉攤,要了半條背脊,然後又買了一點牛雜。

讓三兄妹等在原地,他轉身拎著東西出菜市場,把肉全部塞進後備箱,又重新鑽進菜市場。

“喜歡吃什麼蔬菜?”

“不吃蔬菜!小風和小雪也不喜歡吃蔬菜。”

“你不吃蔬菜,你媽會打死你,也包括你們兩個小的,也會被打死!”

“那買點芹菜吧!”

“我看那邊有折耳根,還有香菜,到時候一起涼拌!”

林語很淡定的撿起一根比較肥美的折耳根,很淡定的遞給三兄妹。

看到遞過來的白色根莖,陸琳眼睛一瞬間放大,整個人也往後退了兩步,露出一副如臨大敵的樣子:

“嘔……你簡直是個變態!你不覺得這兩個菜同時放到一起,而且還是涼拌,吃到嘴裡的時候會有一條剛死了半個小時的魚,在你嘴裡攪動的感覺嗎?”

聽到魚,林語眼睛一亮,歡快地說道:

“記得之前我給你說過的嗎?那個航城的名菜,西湖醋魚。”

“我們今天就可以嘗試做一下!”

“到時候把西湖醋魚配上折耳根拌香菜,簡直完美!”

此話一出,陸琳又往後退了兩步。

西湖醋魚的名聲,哪怕是她這個沒有去過航城的人,也有所耳聞。

接下來是要過年,不是為了吃散夥飯,所以,為了陸家人的親情,西湖醋魚,折耳根涼拌香菜這兩個菜,絕對不允許出現在陸家。

深吸一口氣,陸琳上前一步,抱住林語的時候就開始撒嬌:

“老公,我想吃清蒸鱸魚。”

聽著她甜膩的聲音,林語隻能放棄在家宴上做西湖醋魚,然後再配折耳根拌香菜這道菜的想法。

轉頭又去賣魚的攤子挑鱸魚。

賣魚的攤位很多,除了魚還有各種海鮮。

挑挑揀揀,幾人終於找到了合適的鱸魚。

在活蹦亂跳的鱸魚旁邊,還有一個水櫃,水櫃上貼著字條——仰泳鱸魚。

打氣機翻騰的水中,幾條鱸魚在那裡淡定的翻著肚皮,淡定的躺著。

其中一條的魚鰭還在輕輕翻動,看起來非常輕鬆愜意。

在林語等人把注意力投過去的時候,這條魚淡定的翻身,然後在水裡靜靜的遊著。

在魚販子轉身看過來的時候,至於肚皮一翻,繼續開始仰泳。

麵對這麼通人性的魚,林語隻能嘴角含淚,用正常鱸魚三分之一的價格,買下這條仰泳鱸魚。

等老板稱好重,林語並沒有急著付錢,而是先掏出彈簧秤,複了一下重量。

也許是這個菜市場管的比較嚴,所以老板並沒有缺斤少量。

當他正準備離開的時候,陸風突然拉住他,隨後用手指了一下邊緣的一個水櫃。

那兩個櫃子是海鮮櫃。

林語看過去的時候,正巧看到一隻顏色鮮豔的大蝦,趴在櫃子邊緣,左邊的鉗子裡夾著一隻小管,而右邊的鉗子淡定的撕扯著小管,然後吃的更加愜意。

看了一下小管和龍蝦的價格,林語對那隻大蝦豎起大拇指。

然後,含淚解救了它。

又買了一點其他海鮮和蔬菜,四人這才走出菜市場。

把這些東西全部塞進後備箱,林語伸手攬過陸琳,看著陸風和陸雪問道:

“想買什麼?你們現在可以向我許願!”



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