鄉下人都會殺豬,他們找了工具把豬掛了起來。
林青溪拿出了自己工具台做的剝皮刀,熟練的把一張皮給剝了下來。
旁邊一個大叔激動地指著道:“這手法沒乾個年的不應該啊!這丫頭深藏不露啊!”
林青溪強忍著笑意把野豬皮給剝了下來。
取出了內臟,旁邊林大順一臉震驚的拿著盆接著。
“打水來!”
林豆根去打了水潑到野豬身上清洗乾淨,然後她再拿著刀把野豬的每一個部位非常精準的給解剖了下來。
切開四肢,好像骨頭都很聽話一樣,根本沒見到她怎麼用力,這四條腿就被卸了下來。
接著刀一劃,一塊肉一塊肉的被切下來。
熟練的老人一眼就看出來這刀工厲害。
五花肉、裡脊肉、排骨、臀尖肉、坐臀肉全都分得清清楚楚。
她的動作也快,非常利索,下刀的時候完全沒看到猶豫的。
林青溪的心裡也是激動的。
肉啊!
這可是肉啊!
好久都沒有見到這麼多肉了!
今天一定要大吃特吃一頓!
前幾天雖然她也有去鎮上買點肉回來,但是家裡太慘了,根本舍不得把肉切片的,甚至全都是肉末的。
今天怎麼也要吃個炒五花肉!
在她神遊之際,這野豬已經被處理得“條理清晰”了。
林青溪洗了洗手,喊道:“各位村民們,你們若是想買,我們直接按照家豬的價格賣你們,另外贈送一點豬油。”
一聽說要送豬油,那更多人心動了。
紛紛跑回家去湊錢了。
豬油不易保存,她倒是可以存到空間裡,不過感覺既然村民都看到了,她這種在末世裡生存過的人是真的改不掉那種喜歡送路人邊角料的習慣。
村子裡的消費能力也不高,賺了他們三百文左右差不多了。
村子裡的人買完了肉也都散了,接下來就留著他們林家的人關起門來開始處理這些肉。
“直接掛著風乾吧?留著過年的時候吃。這些明天拿去給舒家的送去,到時候咱們都去一趟!好不好?”
林豆根對著眾人問了一句。
大家自然都是點頭的。
林青溪沒閒著,正在把家裡人摘的毒蘑菇給撿出來。
林青溪頭也不抬道:“大嫂,楊家的肉等過兩天再送過去吧。他們那天看到木耳不是還挺想嘗嘗味道的?到時候給他們送點過去。”
楊氏呆住了,看著林青溪道:“我……我們家也有?”
林青溪笑嗬嗬道:“那自然的。比起舒家那邊,你應該得更多的。今天可勇敢呢!蛋蛋,知道不?今年你娘拿著石頭就朝著那豬的腦袋砸!”
蛋蛋一臉崇拜的看著自己娘,把楊氏都看得不好意思了。
她紅著臉進了廚房:“咱們也該做飯了,我去弄飯吃。今天多少也得吃點大塊的肉了!”
林青溪連忙大喊:“吃五花肉!切成塊的!”