林二順聞著這個味道也忍不住擦了擦嘴角:“今天咱們晚上弄一點試試!”
“肯定要試試。這個佐料我也是第一次做。”
林青溪臉不紅心不跳的當麵撒謊。
這玩意她可是做過很多次了,配料的比例隨手抓一把都能湊出黃金比例的那種。
所以她可以打包票這個絕對好吃。
她去廚房拿了鹽巴出來,林二順一邊研磨,她一邊灑。
做出了一小罐子的調料,如果生意好也夠用十天半個月了。
快要晚飯的時候,她把肉拿出來抹上調料醃製一段時間。
等晚飯做出來,她和林二順蹲在院子裡,用之前蓋房子剩下的磚頭堆了一個小夥爐,在底下放了木炭生了火,上麵擺上鐵絲網,這就是簡單的烤肉架子。
她拿竹簽把肉串起來放到鐵絲網上炙烤起來。
被佐料醃製好的肉觸碰到燒紅的鐵絲上麵發出滋滋的響聲,伴隨著一股烤肉的香味飄了出來。
蛋蛋開心地跑了過來坐在自己的小板凳上擦了擦口水,一雙大眼珠子直溜溜地看著烤肉。
“大姑,蛋蛋要吃!”
他看到林青溪拿著烤好的肉就往自己嘴裡塞,著急地連忙大喊起來。
林青溪對著他眨眨眼:“大姑先嘗嘗鹹淡。”
許久沒有吃過烤肉了,聞到這個味道她可忍不了,肯定要先滿足了自己的嘴再說。
把其他肉串烤好了,交給蛋蛋一手一根,蛋蛋開心地拿著吃了起來。
看著孩子滿手滿嘴都是油和佐料,吃完還舔了舔十根手指頭。
“我還要!”
林二順對著他擺擺手:“哪兒能一個勁兒的吃呢?給家人留點!等大姑這兩串烤好了你拿去,剩下的可就是家人的了。”
蛋蛋不悅地癟嘴嘀咕道:“二叔就是想給二嬸。”
林青溪笑著打趣道:“二叔跟二嬸感情好,二嬸給你生個弟弟妹妹陪你玩,還不好嗎?”
蛋蛋點點頭:“好!生個弟弟,以後跟二狗打架有人幫我!”
林二順紅著臉笑道:“出息!跟人打架還需要幫?”
舒秀蘭紅著臉站在不遠處衝他喊道:“彆亂教孩子!小孩子不能打架!”
家人全都笑了起來。
舒秀蘭紅著臉不好意思的捂著臉跑進了屋子裡。
等烤肉烤好了,全家坐在一起吃了起來。
“這烤肉味道如何?還需要改進的嗎?”
林豆根吃著肉對著林青溪豎起大拇指:“閨女,不用!這可太好吃了!”
林小蝶也點點頭:“姐,這個是怎麼做出來的?”
“之前在酒樓遇到一個賣香料的,找他買的。”
現在她這墨韻樓老板的身份能讓她接觸更多形形色色的人,所以不管怎麼撒謊家人都能信。
眾人果然都沒有懷疑。
林大順見狀,擔心道:“這個好吃是好吃,但是這個香料吃完了是不是就沒了?咱們要找他買嗎?價格貴不貴?”
“不用。我手裡有種子,以後咱們可以自己種。種出來調配好這個佐料,賣去墨韻樓。”
楊氏呆住了:“大妹,你不是老板了嗎?這佐料還需要用賣?”
“我隻是股東,這種東西自然是需要各算各的。我不會種地,就把這個交給大哥大嫂你們來種吧?若是大嫂想幫扶娘家人,也可以分一些種子給他們,到時候找他們收購。”