“指名點姓要我做飯?!嗬嗬,好大的口氣!”
“…………”
雖然這飯店兒名義上是莫海在管理,實際上他已經全權交托給其他人,隻是交代萬一在廚藝上有什麼需要他幫忙的,隨時聯係一下。
畢竟眾口難調,那飯店兒的廚師雖然都是從米其林餐廳調下來的,但不一定附和所有人的口味兒,萬一來了一些真正見過世麵應付不了的,那再通知他去一趟。
可從始至終,都沒幾個人知道莫海與那餐館之間的關係。
掛斷了電話在路邊打了個車,就是前往‘百花深處’餐館。
生意依舊是十分火爆,這才十二點不到,排隊的人在外麵已經是從街頭排到街尾去了。
此時,後廚。
莫海看著二樓收回來的碗,沒好氣的說道:“我讓你們把碗吃了給我收回來,想看看反饋,誰讓你們把碗洗了?!”
自己隨便做了一盤炒飯,結果回來的時候這盤子都亮的發光。
“莫總,是……客人,將碗給舔了!”旁邊的一個小廚師輕聲說道。
他嘴角不由微微抽搐了一下,還以為能穩得住就多久呢,結果自己的第一道菜都直接抓住了對方的胃!
“說什麼沒有?!”莫海一臉疑惑的問道。
“對方說,做的一般!沒吃出味兒來,讓您多做幾道菜!”那小廚師小心翼翼的說道。
旁邊的廚師長瞬間不高興了:“靠!多大人物擺這譜,盤子都舔乾淨了,還叫做的一般?!莫總,咱們直接報警吧,這人怕不是來騙吃騙喝的,不管做的多好吃,都一定會挑刺兒的!”
“…………”
但莫海並沒生氣,換句話而言還挺佩服這家夥的,他並不知道來的人是誰,但能知道他廚藝了得的,一定是行內人,既然是業內的人,那就一定知道莫海的脾氣與本事。
敢在他這兒白吃白喝,從某種意義上而言,那也是挺厲害的!
他倒是很想看看,究竟是什麼人敢有這個膽子!
“彆廢話了,乾活吧!”莫海語氣平淡的說道。
很快,又是陸陸續續的做了好幾道菜送上去。
可每次回來反饋的那個小廚師都是說對方不是嫌太鹹,就是嫌太淡,要麼就是太辣。、
氣的整個後廚的人都是準備掄起家夥事兒去教訓他,隻有真正懂做菜的人,才能理解莫海的廚藝究竟有多高超。
後廚這麼多人,要麼就是米其林餐館出來的,要麼就是差一點兒進入米其林餐廳的,大家廚藝都還是有點兒水平。
很清楚莫海做菜的刀法,以及對火候的掌控究竟有多爐火純青。
他要說自己廚藝第二,恐怕全球都沒人看稱廚藝第一!
結果都還能被人挑出毛病來,這已經不是口味刁鑽了,就是純純來找茬的。
莫海將最後一道秘製紅燒鮑魚盛到盤子裡麵,本來那小廚師準備上去送菜,但卻被他給拒絕了。
“我親自去送!倒是想看看,誰比我還能裝逼!”